Uzito wa kuchinja wa ndama uliongezeka

Ng'ombe na nguruwe rahisi kidogo

Nchini Ujerumani, ng'ombe waliopelekwa kwenye machinjio walikuwa na uzito mdogo kidogo katika nusu ya kwanza ya mwaka huu kuliko katika kipindi kama hicho mwaka jana. Kulingana na taarifa rasmi, wastani wa uzito wa ng'ombe waliochinjwa kibiashara wa makundi yote ulikuwa kilo 327,5, ambayo ilikuwa chini ya gramu 600 kuliko kuanzia Januari hadi Juni 2003.

Wafugaji wa nguruwe pia walileta wanyama wao kwenye vichinjio vyepesi kidogo: Kwa wastani katika madaraja yote, nguruwe walikuwa na uzito wa kilo 2004 katika nusu ya kwanza ya 93,8, gramu 300 chini ya mwaka mmoja uliopita. Hii imesitisha mwelekeo wa hivi majuzi wa wanyama wazito, angalau kwa wakati huu.

Ukuzaji wa ndama wa kuchinja, ambao walitolewa kwa uzani wa juu zaidi wa kuchinja, ulikuwa tofauti kidogo na ule wa ng'ombe na nguruwe. Kwa wastani walikuwa na uzito wa kilo 121,0, kilo 1,3 zaidi ya nusu ya kwanza ya 2003. Kondoo pia waliongezeka kidogo: uzito wa wastani wa kitaifa wa kuchinja uliongezeka kwa gramu 200 hadi kilo 21,9.

Chanzo: Bonn [ZmP]