Bata: Zaidi na zaidi "Imetengenezwa Ujerumani"

Uzalishaji wa Ujerumani unarudisha nyuma uagizaji wa bidhaa kutoka nje

Nyama ya bata inazidi kuwa maarufu nchini Ujerumani, iwe kama sehemu ya kukatwa kwa sufuria ya nyumbani, inayotolewa tayari katika mkahawa wa Kichina au kwa jadi kama choma cha sherehe kwa likizo ya Krismasi. Katika kipindi cha kuanzia 1993 hadi 2003, matumizi nchini Ujerumani yaliongezeka kwa asilimia 67.100 kutoka tani 22 wakati huo hadi tani 81.900.

Katika mwaka huu, usambazaji wa bata kwenye soko la Ujerumani hauwezekani kuongezeka zaidi, lakini inapaswa kuwa juu kama mwaka wa 2003. Hii ina maana kwamba bata waliohifadhiwa tayari, ambao pia wanahitajika zaidi katika kaya za kibinafsi. kuelekea mwisho wa mwaka, itapatikana tena kwa bei nafuu. Uchunguzi wa bei ya kwanza na ZMP katika ngazi ya duka katika mwelekeo huu: Kulingana na hili, biashara ya rejareja ilitoza wastani wa euro 2,57 kwa kilo ya bata waliohifadhiwa mwezi Oktoba, ikilinganishwa na euro 2,65 katika kipindi kama hicho mwaka jana. Kwa wastani kwa miezi ya Oktoba hadi Desemba 2003, wauzaji reja reja walitoza euro 2,59 kwa kilo kwa bata walio tayari kuchomwa, waliogandishwa; mwaka 2002 watumiaji walilazimika kulipa wastani wa euro 2,84.

Kila mwaka, wakulima wa bata wa Ujerumani wamepata hisa kubwa zaidi katika biashara ya bata, ambayo ni nzuri mwaka mzima katika nchi hii. Kiwango cha kujitegemea kilikuwa asilimia 1993 tu mwaka 48,4, lakini kufikia 2003 kilikuwa kimepanda hadi asilimia 60,6. Upanuzi wa uwezo wa kunenepesha ulisababisha usambazaji wa rekodi ya uzalishaji wa Ujerumani mwaka jana. Ilifikia tani 49.700 (mwaka uliopita: 45.700) tani. Kuongezeka kwa uwezo wa kujitegemea kumepunguza kwa kiasi kikubwa usambazaji wa bidhaa kutoka nje. Mnamo 2003 ilishuka hadi kiwango cha chini cha wastani cha tani 41.500 tu, kiasi hiki kidogo hakijaonekana tangu 1994.

Tofauti na bidhaa za ndani, usambazaji wa bata kutoka nje hujilimbikizia kwa uwazi zaidi katika miezi ya msimu wa Oktoba hadi Desemba ya kila mwaka; mwaka 2003, karibu asilimia 40 ya usambazaji wa bidhaa kutoka nje ulitokana na wakati huu wa mwaka. Mwaka jana, muuzaji mkuu wa wanyama wote, nusu na robo alikuwa Hungary, ikifuatiwa na Ufaransa na Uingereza. Linapokuja suala la sehemu za bata, kama vile matiti ya bata au miguu ya bata, Wafaransa ndio wasambazaji muhimu zaidi kwenye soko la Ujerumani.

Chanzo: Bonn [ZmP]