Wakati ambapo uvumbuzi endelevu unahitajika kwa haraka zaidi kuliko hapo awali, Anuga FoodTec 2024 inalenga kuweka viwango vipya. Chini ya mada elekezi ya "Wajibu", maonyesho ya biashara yanayoongoza duniani kwa wasambazaji wa sekta ya chakula na vinywaji yatakuwa mahali pa kukutania kimataifa kwa wenye maono, watendaji, wavumbuzi na viongozi wa sekta hiyo. Kwa pamoja wanaweka mkondo kwa mustakabali endelevu zaidi...

1.   0 maoni
2.   mara 498 kuonyeshwa

Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL) inaunga mkono mpango wa Tume ya Ulaya wa kudhibiti bisphenol A kwa ukali zaidi katika nyenzo za mawasiliano ya chakula kote Ulaya katika siku zijazo. Mnamo Februari 9, 2024, Tume ya Umoja wa Ulaya iliwasilisha rasimu ya kanuni inayolingana ya kupiga marufuku matumizi ya bisphenol A katika vifaa vya mawasiliano ya chakula...

1.   0 maoni
2.   mara 572 kuonyeshwa

Chini ya kauli mbiu "Kilimo chetu ni cha rangi", Chama cha Kilimo cha Westphalian-Lippian kama mwakilishi wa kitaaluma na makampuni ya ushirika AGRAVIS Raiffeisen AG na Westfleisch SCE yanatuma ishara wazi kwa utaratibu huru wa msingi wa demokrasia na dhidi ya aina yoyote ya itikadi kali na populism. ..

1.   0 maoni
2.   mara 553 kuonyeshwa

Uwekaji lebo wa aina ya ufugaji wa hatua nne hapo awali utakuwa wa hatua tano mwaka huu. Ngazi ya nne itagawanywa na uwekaji lebo utaongezewa na kiwango tofauti cha tano kwa programu za kikaboni. Kama hapo awali, programu za kawaida za ustawi wa wanyama zinaainishwa na kampuni inayofadhili katika kiwango cha nne. Aidha, ngazi hizo tano kila moja hupokea majina mapya yanayolingana na yale ya uwekaji chapa za ufugaji wa mifugo wa serikali. Mabadiliko haya yataanza kutumika kwa maeneo yote ya ufugaji katika msimu wa joto wa 2024...

1.   0 maoni
2.   mara 1411 kuonyeshwa

AVO Master Club anasherehekea siku yake ya kuzaliwa! Jarida maarufu la wateja la wataalamu wa viungo, "AVO Meisterclub Aktuell (AMCA kwa kifupi)," lina umri wa miaka 40 mwaka huu. Toleo la kwanza lilipotokea mwaka wa 1984, ilikuwa bado haijaonekana kwamba gazeti hili lingekuwa sehemu muhimu ya vifaa vya huduma ya shambani vya AVO na nyenzo za usomaji maarufu katika maduka ya nyama kote Ujerumani...

1.   0 maoni
2.   mara 505 kuonyeshwa

Taasisi huru ya majaribio ya Jumuiya ya Kilimo ya Ujerumani (DLG) kwa mara nyingine tena imejaribu bidhaa nyingi za nyama kama sehemu ya majaribio yake ya kila mwaka ya ubora. Matokeo: Kaufland ilipokea jumla ya tuzo 138 za dhahabu na 39 za fedha kwa ubora wa bidhaa zake za nyama iliyotengenezwa yenyewe...

1.   0 maoni
2.   mara 509 kuonyeshwa

"Katika mwaka uliopita, Extrawurst iliweza kupinga wazi mwelekeo mbaya katika sekta ya upishi ambao ulilalamikiwa katika maeneo mengi," anasema Kim Hagebaum, mkurugenzi mkuu wa mfumo wa franchise wa EXTRAWURST, ambao upo katika maeneo 26 nchini kote. Kwa kasi ya ukuaji wa karibu asilimia 20, biashara ya familia iliyoko Schalksmühle (Sauerland), ambayo imekuwa ikipanuka katika ufadhili tangu 2007, inaripoti rekodi ya takwimu ambayo bado haijafikiwa...

1.   0 maoni
2.   mara 586 kuonyeshwa

Baraza la mawaziri la shirikisho liliidhinisha mkakati wa lishe wa serikali ya shirikisho wiki iliyopita. Mkakati huo wenye kichwa "Chakula Bora kwa Ujerumani" uliandaliwa na Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL). Inaleta pamoja karibu hatua 90 zilizopangwa na zilizopo za sera ya lishe kwa lengo la kurahisisha chakula bora kwa kila mtu nchini Ujerumani. Kwa mkakati huu, BMEL inatimiza agizo kutoka kwa makubaliano ya muungano na jamii...

1.   0 maoni
2.   mara 711 kuonyeshwa

Kuanzia tarehe 13 Februari hadi 16, 2024, waonyeshaji 2.550 wa kimataifa kutoka nchi 94 watawasilisha mkusanyiko wa kina wa bidhaa zao katika BIOFACH, maonesho yanayoongoza duniani ya biashara ya chakula-hai, 150 kati yao katika VIVANESS, maonyesho ya kimataifa ya biashara ya vipodozi asilia. Huko Nuremberg, washiriki hupitia uzoefu wa jumuiya ya kikaboni katika msururu mzima wa thamani. Mada motomoto hujadiliwa katika kumbi za maonesho na pia katika kongamano mbili...

1.   0 maoni
2.   mara 560 kuonyeshwa

Licha ya upotoshaji katika soko, Kikundi cha Chakula cha Bell pia kilipata matokeo ya kupendeza katika mwaka wa kifedha wa 2023. "Mtindo wetu wa biashara umejidhihirisha tena kuwa dhamana ya utulivu," anasema Mkurugenzi Mtendaji Lorenz Wyss. Maeneo yote ya biashara yalichangia matokeo chanya...

1.   0 maoni
2.   mara 678 kuonyeshwa

Kundi la makampuni la Tönnies linachukua maeneo mawili ya Vion Food Group. Chini ya ukaguzi wa kutokuaminika, tovuti ya ng'ombe ya Altenburg na kampuni ya usindikaji wa ham ya Ahlener Fleischhandel itahamishiwa kwa kikundi cha ushirika...

1.   0 maoni
2.   mara 1042 kuonyeshwa