การผลิตอาหารสัตว์แห่งอนาคต: ศักยภาพของแมลงในการเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือก
การเพาะพันธุ์แมลงเพื่อเป็นอาหารสัตว์สามารถมีส่วนช่วยเลี้ยงประชากรโลกที่กำลังเติบโตได้หรือไม่? “การทำฟาร์มในบ้าน – การแสดงอาหารสัตว์และอาหาร” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 15 พฤศจิกายน 2024 ที่ศูนย์นิทรรศการในเมืองฮันโนเวอร์ มีจุดประสงค์เพื่อตอบคำถามนี้โดยเฉพาะ แพลตฟอร์ม B2B ที่จัดโดย DLG (สมาคมเกษตรกรรมแห่งเยอรมนี) มุ่งเน้นไปที่เทคโนโลยีและโซลูชั่นที่แสดงให้เห็นว่าแมลงสามารถนำมาใช้ในเชิงเศรษฐกิจเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกสำหรับอาหารสัตว์ที่ยั่งยืน...