การผลิตและสุขภาพสัตว์

การผลิตอาหารสัตว์แห่งอนาคต: ศักยภาพของแมลงในการเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือก

การเพาะพันธุ์แมลงเพื่อเป็นอาหารสัตว์สามารถมีส่วนช่วยเลี้ยงประชากรโลกที่กำลังเติบโตได้หรือไม่? “การทำฟาร์มในบ้าน – การแสดงอาหารสัตว์และอาหาร” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 15 พฤศจิกายน 2024 ที่ศูนย์นิทรรศการในเมืองฮันโนเวอร์ มีจุดประสงค์เพื่อตอบคำถามนี้โดยเฉพาะ แพลตฟอร์ม B2B ที่จัดโดย DLG (สมาคมเกษตรกรรมแห่งเยอรมนี) มุ่งเน้นไปที่เทคโนโลยีและโซลูชั่นที่แสดงให้เห็นว่าแมลงสามารถนำมาใช้ในเชิงเศรษฐกิจเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกสำหรับอาหารสัตว์ที่ยั่งยืน...

อ่านเพิ่มเติม

เรื่องราวความสำเร็จ: การฉีดวัคซีนในสุกร

ในอดีต เจ้าของสัตว์และสัตวแพทย์ไม่สามารถรับมือกับโรคติดเชื้อหลายชนิดได้ แต่ในปัจจุบัน การให้ยาและการฉีดวัคซีนที่มีประสิทธิภาพแทบจะเป็นสิ่งที่ทำได้ แม้แต่กับสุกรด้วยซ้ำ ไม่ว่าจะเป็นระบบทางเดินหายใจ ระบบย่อยอาหาร หรือการเจริญพันธุ์ แบคทีเรียและไวรัสสามารถปรับตัวได้ - และเป็นอันตราย...

อ่านเพิ่มเติม

วัวและสภาพอากาศ

อาหารจากพืชเป็นกลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับการเกษตรและระบบอาหารที่เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศ อย่างไรก็ตาม หลักทั่วไปที่ว่า “วัวต้องตำหนิทุกอย่าง” ได้กลายเป็นที่เข้าใจกันในจิตใจของผู้คนจำนวนมากแล้ว ใช่แล้ว การผลิตอาหารสัตว์มีผลกระทบต่อสภาพอากาศมากกว่าการผลิตอาหารจากพืชอย่างมีนัยสำคัญ...

อ่านเพิ่มเติม

การเปลี่ยนแปลงของการเลี้ยงสัตว์กำลังได้รับแรงผลักดัน

การปรับโครงสร้างการเลี้ยงสัตว์ในเยอรมนีกำลังได้รับแรงผลักดัน โครงการระดมทุนของรัฐบาลกลางที่เพิ่งเปิดตัวใหม่นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากจากเกษตรกรหลังจากเปิดตัวได้ไม่นาน ใบสมัครที่มีปริมาณเงินทุนเกือบ 12,7 ล้านยูโร (ณ วันที่ 14.3.2024 มีนาคม 26,5) ได้รับภายในสองสามวันแรก เมื่อรวมผลงานของบริษัทเองแล้ว ปริมาณรวมก็เกือบ XNUMX ล้านยูโรแล้ว...

อ่านเพิ่มเติม

โครงการของรัฐบาลกลางเพื่อส่งเสริมการปรับโครงสร้างการเลี้ยงสัตว์เริ่มต้นขึ้น

โครงการของรัฐบาลกลางที่รัฐบาลกลางต้องการสนับสนุนการพัฒนาต่อไปของการเลี้ยงสัตว์ในเยอรมนีจะได้รับการเผยแพร่ใน Federal Gazette วันนี้ การสนับสนุนการลงทุนจะมีผลใช้บังคับในวันที่ 1 มีนาคม 2024 จากนั้นเป็นต้นไป ธุรกิจการเกษตรจะมีโอกาสสมัครขอรับการสนับสนุนทางการเงินเพื่อเปลี่ยนคอกม้าให้เป็นมิตรกับสัตว์ได้...

อ่านเพิ่มเติม

รูปแบบการเลี้ยงสัตว์ตั้งแต่ฤดูร้อนมี 5 ระดับแทนที่จะเป็น 4 ระดับ

การติดฉลากประเภทการเลี้ยงสี่ขั้นตอนก่อนหน้านี้จะกลายเป็นห้าขั้นตอนในปีนี้ ระดับที่สี่จะถูกแบ่งออก และจะมีการเสริมป้ายกำกับด้วยระดับที่ห้าแยกต่างหากสำหรับโปรแกรมออร์แกนิก เช่นเดียวกับเมื่อก่อน โครงการสวัสดิภาพสัตว์ทั่วไปจะถูกจัดประเภทโดยบริษัทผู้สนับสนุนในระดับที่ 2024 นอกจากนี้ ทั้งห้าระดับแต่ละระดับจะได้รับชื่อใหม่ที่สอดคล้องกับการติดฉลากการเลี้ยงสัตว์บังคับของรัฐ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะมีผลบังคับใช้กับทุกพื้นที่ของการเลี้ยงในช่วงฤดูร้อนปี XNUMX...

อ่านเพิ่มเติม

การพัฒนาเชิงบวกในการติดฉลากประเภทการเลี้ยง

ระบบการเลี้ยงได้รวบรวมตัวเลขที่บันทึกการกระจายผลิตภัณฑ์ในสี่ระดับสำหรับสัตว์ชนิดต่างๆ ตัวเลขเหล่านี้อิงจากปริมาณการขายจริงตลอดทั้งปี ดังนั้น แม้จะมีการแพร่ระบาดและความท้าทายทางเศรษฐกิจ แต่ก็มีการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน เช่น ผลิตภัณฑ์เนื้อหมูจากระดับ 1 (7,1 เปอร์เซ็นต์) เป็นระดับ 2 (84,9 เปอร์เซ็นต์) เช่น ผลิตภัณฑ์จากโครงการ Animal Welfare Initiative (ITW) ในปี 2021 ปริมาณเนื้อหมูที่จำหน่ายยังคงจำหน่ายอยู่ที่ร้อยละ 22 ในระดับ 1 และร้อยละ 68 ในระดับ 2 บนชั้นวางแบบบริการตนเอง...

อ่านเพิ่มเติม

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรขุนได้ประโยชน์

ในอนาคต เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรในระบบ QS จะได้รับภาพรวมของสุขภาพสัตว์ของสุกรเชือดได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น โดยใช้ข้อมูลการวินิจฉัยจากโรงฆ่าสัตว์: QS Quality and Security GmbH (QS) ได้พัฒนาสัตว์ ข้อมูลการวินิจฉัยดัชนีสุขภาพ (TGI) ซึ่งมีข้อมูลการวินิจฉัยจากโรงฆ่าสัตว์ทุกโรงฆ่าสัตว์ที่เกษตรกรได้จัดส่งไปสรุปอย่างเป็นระบบ...

อ่านเพิ่มเติม

ถั่วเหลืองที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ทั้งหมด

ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2024 บริษัทที่ได้รับการรับรอง QS จะต้องขายเฉพาะอาหารสัตว์ที่ตรงตามมาตรฐาน QS-Sojaplus เท่านั้น ดังนั้น QS จึงช่วยให้ห่วงโซ่การผลิตทั้งหมดสำหรับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พึ่งพาการใช้ถั่วเหลืองที่ผลิตได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น...

อ่านเพิ่มเติม

การประชุมเชิงปฏิบัติการ Diolog โดย Tönnies Research

สวัสดิภาพสัตว์และการปล่อยมลพิษ - เราจะสร้างการเลี้ยงที่ดีที่สุดได้อย่างไร นักแสดงได้ตอบคำถามนี้ในเวิร์คช็อปล่าสุดที่ Tönnies Forschungs gGmbH เพื่อแสดงให้เห็นว่าทั้งสองแง่มุมนี้สามารถนำมารวมกันอย่างเหมาะสมในการเลี้ยงปศุสัตว์ได้อย่างไร ผู้ผลิต นักวิทยาศาสตร์ และตัวแทนจากบริษัท องค์กรทางการเกษตร และผู้ค้าปลีกอาหารจึงมารวมตัวกันที่ประตูอารามในมาเรียนเฟลด์...

อ่านเพิ่มเติม

จำเป็นต้องมีตารางเวลาที่เป็นรูปธรรมอย่างเร่งด่วน

ในการประชุมประจำปีครั้งที่ 23 สมาคมอาหารสัตว์แห่งเยอรมนีเตือน V. (DVT) จัดทำเงื่อนไขกรอบการทำงานที่สามารถคำนวณได้จากการเมืองสำหรับอาหารสัตว์และการจัดหาอาหารของเยอรมันที่เชื่อถือได้ เพื่อให้สามารถตอบสนองความท้าทายระดับชาติและระดับนานาชาติในภาคเกษตรกรรม...

อ่านเพิ่มเติม