Nakikinabang ang mga nagpapataba ng baboy
Sa hinaharap, ang mga magsasaka ng baboy sa sistema ng QS ay makakakuha ng pangkalahatang-ideya ng kalusugan ng hayop ng kanilang mga baboy na kinakatay nang mas madali at mabilis gamit ang diagnostic data mula sa mga slaughterhouse: Ang QS Quality and Security GmbH (QS) ay nakabuo ng isang hayop Health index (TGI) diagnostic data, na naglalaman ng diagnostic data mula sa lahat ng mga slaughterhouse na kung saan ang magsasaka ay naihatid ay sistematikong summarized. Sa quarterly na liham ng impormasyon, ang may-ari ng hayop ay makakatanggap lamang ng makabuluhang halaga para sa kalusugan ng paghinga ng TGI, ibang kalusugan ng organ, kalusugan ng paa at integridad.
"Gamit ang bago at napakakomprehensibong kalkulasyon, maaari na nating kalkulahin ang mga indibidwal na paglihis ng mga indibidwal na bahay-katayan," sabi ni Katrin Spemann, pinuno ng dibisyon ng pag-aalaga ng hayop at feed sa QS, na nagpapaliwanag ng pagbabago sa data ng mga natuklasan ng TGI. "Ang mga magsasaka ng hayop ay mayroon na ngayong malinaw na halaga para sa kani-kanilang TGI at hindi na kailangang i-classify ang mga indibidwal na halaga ng iba't ibang mga slaughterhouse. Nagbibigay ito ng kalinawan - para sa mas mahusay na kalusugan ng hayop."
Isinagawa ng QS ang pagkalkula ng cross-slaughterhouse ng data ng mga natuklasan ng TGI sa pakikipagtulungan ni Prof. Dr. Si Joachim Krieter mula sa Institute for Animal Breeding and Animal Husbandry sa Christian Albrechts University sa Kiel ay binuo ito. Pinapalitan ng bagong halaga ang dating mga indeks ng kalusugan ng hayop na partikular sa katayan sa liham ng impormasyon sa mga nagpapataba na magsasaka ng baboy. Ang pamilyar na graphical na representasyon ng mga resulta sa liham ng impormasyon ay nananatiling hindi naaapektuhan.
Upang kalkulahin ang apat na TGI, gumamit ang QS ng mga piling pamantayan na mahalaga para sa pagtatasa ng kalusugan ng mga hayop sa sakahan. Ang mga indeks ay tumutulong sa mga magsasaka na suriin ang data na nakolekta para sa kanilang mga negosyo at gamitin ito para sa pamamahala sa kanilang sariling negosyo. Ang mga kumpanya ng pag-aalaga ng baboy ay maaari pa ring tingnan ang mga indibidwal na diagnostic data mula sa kani-kanilang mga slaughterhouse nang detalyado sa database ng QS.
QS Quality and Safety GmbH Quality assurance - mula sa magsasaka hanggang sa shop counter
Sa loob ng mahigit 20 taon, ang QS ay naging institusyon ng industriya para sa kaligtasan sa paggawa ng pagkain at feed. Tinutukoy ng QS system ang mga kinakailangan para sa kaligtasan ng pagkain at katiyakan ng kalidad nang walang putol sa buong value chain para sa karne, prutas, gulay at patatas. Lahat ng higit sa 180.000 kasosyo sa sistema ng QS ay regular na sinisiyasat ng mga independiyenteng auditor. Ang mga komprehensibong programa sa pagsubaybay at mga target na pagsusuri sa laboratoryo ay sumusuporta sa katiyakan ng kalidad. Ang mga produkto mula sa sistema ng QS ay maaaring makilala ng marka ng pagsubok ng QS. Ito ay kumakatawan sa ligtas na pagkain, ang matapat at sinusubaybayang produksyon kung saan ang lahat ng mga operator ng ekonomiya, mga mamimili at lipunan ay maaaring umasa.
