Anuga FoodTec 2024 specialist program
Ang Anuga FoodTec, ang pinakamalaking trade fair ng supplier sa mundo para sa industriya ng pagkain, ay magsisimula ngayon sa Cologne. Ang malawak Programa ng kaganapan Ang Anuga FoodTec 2024, ang nangungunang supplier sa trade fair sa mundo para sa industriya ng pagkain at inumin, ay magbibigay ng mahalagang impetus para sa cross-industry na dialogue kasama ang maraming format ng kaganapan nito. Ang focus ay partikular na sa pangunahing tema ng "responsibilidad". Ang programang espesyalista na inorganisa ng DLG (German Agricultural Society) ay sumasaklaw din sa pangkalahatang tema: na may malikhain, modernong mga format ng kaganapan tulad ng "Science Slam", "Open Expert Stage", "Deep Dive" o "Content Pro Contra", ito nag-aalok ng malawak na hanay ng mga posibilidad upang aktibong makibahagi at makinabang mula sa malawak na kaalaman ng eksperto - ang pakikipag-ugnayan at internasyonal na networking ang pinagtutuunan dito.
Pananagutan ng Pangunahing Yugto
Mamatay Main Stage (Hall 9, B080/C081) ay nakatutok sa pangunahing tema ng "responsibilidad" sa food supply chain sa apat na araw ng trade fair. Ang ideya ng sustainability ay nakakatugon sa responsibilidad na humimok ng pagbabago at gumana nang responsable sa lahat ng proseso ng value chain. Ang mga holistic na diskarte lamang ang nangangako ng pangmatagalang tagumpay: mula sa industriya ng suplay hanggang sa pandaigdigang pagkuha ng hilaw na materyales, produksyon, packaging at logistik hanggang sa pamamahala ng enerhiya o tubig. Ang mga eksperto mula sa food supply chain ay magpapakita at tatalakayin ang mga makabagong teknolohiya, ecological approach at socially responsible approaches para sa kinabukasan ng food production. Ang hanay ng mga paksa ay mula sa napapanatiling packaging, transparent at katanggap-tanggap sa lipunan na mga supply chain, alternatibong protina, seguridad sa pagkain, kaligtasan ng pagkain at pagbabago ng klima, pagbabawas ng mga pagkalugi ng pagkain, pagiging bago at intralogistics sa pinakamainam na pamamahala ng enerhiya at tubig hanggang sa automation, robotics, digitalization at artipisyal na katalinuhan.
Yugto ng Innovation
Aling mga teknolohiya at diskarte ang gagamitin upang makagawa ng mga pagkain sa hinaharap? Ang Yugto ng Innovation (Hall 5.2, C100/D119) ay nakikita ang sarili bilang isang think tank para sa negosyo bukas. Kasama ang mga kasosyo sa kooperasyon mula sa agham, negosyo at eksena sa pagsisimula, ang hinaharap ay muling pinag-iisipan kasama ng mga interesadong bisita sa kalakalan. Kasama sa mga paksa ang pinakabagong mga pag-unlad sa larangan ng teknolohiya ng extrusion, mga diskarte sa pagpapanatili sa kahabaan ng food value chain, mga merkado ng paglago, mga alternatibong karne at mga inuming nakabatay sa halaman, malaking data, cybersecurity, predictive maintenance at mga open innovation approach: Paano maaaring magkaroon ng mga inobasyon?
Kaganapan sa Pamumuno ng Babae
Ang tagumpay ay nangangailangan ng pagkakaiba-iba at mga huwaran. Sa Kaganapan sa Pamumuno ng Babae Ang mga kababaihan ay nag-uulat sa kanilang mga propesyonal na karera, ang mga hamon at nagbibigay ng mahahalagang tip. Mabilis na nagiging malinaw kung gaano kahalaga ang gumaganang network na pinagsasama-sama ang kakayahan at kadalubhasaan. Ang pokus ay sa propesyonal na pagpapalitan at networking. Ang kaganapan ay magaganap sa Miyerkules, Marso 20, 2024 mula 16:20 p.m. hanggang 17:05 p.m. sa Main Stage (Hall 9, B080/C081).
Pagtatanghal ng International FoodTec Award 2024
Sa International FoodTec Award Kinikilala ng DLG, kasama ang mga kasosyo nito, ang mga makabagong pag-unlad sa mga tuntunin ng pagbabago, pagpapanatili at kahusayan sa larangan ng teknolohiya ng pagkain. Ngayong taon, 14 na proyekto ng innovation mula sa internasyonal na industriya ng pagkain at suplay ang bibigyan ng kilalang premyo sa teknolohiya. Apat na bagong produkto ang nakatanggap ng International FoodTec Award sa ginto, sampu ang nakatanggap ng silver medal. Ang seremonya ng International FoodTec Awards ay magaganap sa Martes, Marso 19, 2024, mula 17:30 p.m. hanggang 19:00 p.m. sa Main Stage (Hall 9, B080/C081).
Araw ng mga Karera
Sa mga oras na ang mataas na kwalipikadong talento ay higit na hinihiling, ang mga kumpanya ay nahaharap sa tanong kung paano nila maaakit ang pinakamaliwanag na isipan - sa parehong oras, ang kompetisyon para sa mga hinahanap na posisyon para sa mga batang propesyonal ay mabangis. Sa Careers Day sa Anuga FoodTec, sa Biyernes, Marso 22, 2024, makikilala ng mga estudyante at kabataang propesyonal ang kanilang mga potensyal na bagong employer. Ang malaking pagkakataon: Sa mga stand ng exhibitors, direktang malalaman ng mga estudyante at kabataang propesyonal kung aling mga makina, packaging o iba pang exhibit ang kanilang gagawin sa hinaharap at maaaring makipag-usap sa lahat ng mga gumagawa ng desisyon ng kumpanya.
Ang araw ay nangangailangan ng aktibong pakikilahok, halimbawa sa isang BarCamp: ang mga start-up, mga batang propesyonal, mga eksperto ay tinatalakay ang hinaharap ng produksyon ng pagkain at inumin at ang pagpapatupad ng mga nakakagambalang ideya nang magkasama. Mayroon ding iba't ibang campaign at lecture, kabilang ang mga tip at trick para sa isang matagumpay na aplikasyon sa industriya ng pagkain at inumin pati na rin para sa mga propesyonal na profile ng LinkedIn at XING. Ang tagpuan ay nasa at nasa yugto ng Speakers Corner (Hall 10.1, F070/G081).
Anuga FoodTec - International supplier trade fair para sa industriya ng pagkain at inumin, Cologne ika-19.03 ng Marso - 22.03.2024/XNUMX/XNUMX
Detalyadong impormasyon tungkol sa Anuga FoodTec 2024 sa: www.anugafoodtec.de
