Thuringian umbrella brand para sa "Thuringian at Eichsfeld sausage"
Ang tatak ng payong ay dapat tumayo para sa lahat ng mga protektadong heograpikal na indikasyon at protektadong mga pagtatalaga ng pinagmulan mula sa Thuringia. Nilalayon nitong ituon ang interes ng mamimili sa iba't ibang protektadong pangalan sa isang payong tatak (logo). Ang tatak ng payong ay kumakatawan sa dalawang bagay: para sa proteksyon sa buong EU at para sa pinagmulang Thuringian.
Ang Thuringian Ministry of Agriculture, Nature Conservation at ang Environment ay nag-apply para sa pagpaparehistro sa German Patent Office sa Munich.
Bilang kahalili, ang tatak ng payong ay nagtataglay ng verbal na pahayag na "protected geographical indication" o "protected designation of origin". Ang mga sumusunod na heograpikal na indikasyon mula sa Thuringia ay hanggang ngayon ay nakarehistro sa Brussels: Greußener Salami, Thuringian Rostbratwurst, Thuringian Liver Sausage at Thuringian Rotwurst. Bilang isang protektadong heograpikal na pagtatalaga ng pinagmulan, ang "Altenburger Ziegenkäse" ay kasama sa listahan ng mga protektadong pagtatalaga.
Ang mga produktong nakarehistro sa Brussels ay may proteksyon sa buong EU, i.e. H. Ang mga ito ay dapat na ginawa sa Thuringia at dapat na binubuo ng 100% (para sa isang pagtatalaga ng pinagmulan) o hindi bababa sa 51% (para sa isang protektadong heograpikal na indikasyon) ng mga hilaw na materyales na pinagmulan ng Thuringian.
"Ang tatak ng payong ay inilaan upang madagdagan ang kamalayan ng mga rehistradong produkto at sa huli ay magbigay ng impormasyon tungkol sa kung aling mga produkto ang protektado," sabi ng Ministro ng Thuringian para sa Agrikultura, Konserbasyon ng Kalikasan at Kapaligiran, si Dr. Volker Sklenar.
Pinagmulan: Erfurt [tlmnu]
