Kinukumpirma ng CMA survey: Mahilig magluto ang mga German

Ginagawa ito ng mga Aleman

Ang mga German ay hindi tamad sa pagluluto. Ito ang resulta ng online na survey ng CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH. Ngunit anong mga uri ng paghahanda ang mas gusto ng mga Aleman? 93 porsiyento ng mga na-survey ay nagpahayag ng iba't ibang mga kagustuhan at gawi kapag naghahanda ng kanilang pang-araw-araw na pagkain.

Ang karamihan ng mga German ay nagmumuni-muni ng kanilang sariling mga likha mula sa mga kaldero at kawali. Ang oras ay may mahalagang papel sa paghahanda ng mga pagkain. 32 porsiyento ng mga na-survey ang nagsasabi na gusto nilang subukan ang mga bagong pagkain at madalas mag-eksperimento. Ito ay partikular na naaangkop sa mga batang henerasyon sa pagitan ng 18 at 35 taong gulang. 21 porsiyento ng mga German amateur cook ay mas gusto ang simple at mabilis na paghahanda ng mga pagkaing tulad ng mga steak na may salad, hiniwang karne o mga cutlet na may mga gulay. Nakakatipid din ng oras ang routine. Ang karagdagang 16 na porsyento ay bumabalik sa kanilang karaniwang repertoire at regular na pinapalayaw ang kanilang sarili at ang iba sa kanilang sariling "mga espesyalidad". Ang kalamangan: Ang mga pagkaing ito ay halos palaging nagiging maganda. Ang mga mas detalyadong pagkain gaya ng roulade o stuffed roast ay inihahain ng labindalawang porsyento ng mga sinuri. Isa pang walong porsyento ang naglalaro nito nang ligtas: Nagluluto sila ayon sa mga recipe mula sa mga magazine, cookbook at TV.

Ang survey ay nagpapakita ng isang bagay na malinaw: karne ay halos palaging ang focus. Tatlong porsyento lamang ng mga sinuri ang naniniwala na ang mga pagkaing karne ay kadalasang kumplikado o mahirap.

Kaya, pumunta sa inihaw! Kung naghahanap ka pa rin ng mga malikhaing ideya sa recipe o ng kapareha na magkasama, makikita mo ang mga ito sa www.alone-kochen-ist-doof.de Mga taong katulad ng pag-iisip para sa pinagsamang mga kaganapan sa pagluluto at maraming masasarap na lutuin.

Pinagmulan: Bonn [cma]