Ang EU ay namimili ng mga produktong hayop sa Oktubre

Bumagsak ang presyo ng mga baka sa patayan

Ang mga merkado sa European Union ay kadalasang sapat na natustos sa mga kinatay na baka noong nakaraang buwan, ngunit sa ilang mga kaso ang supply ay masyadong mataas para sa demand, tulad ng para sa mga baka. Ang mga presyo para sa mga batang toro, babaeng katay na baka at katay na baboy ay bumagsak kumpara sa nakaraang buwan, ngunit ang mga producer sa pangkalahatan ay nakatanggap pa rin ng mas malaki kaysa sa nakaraang taon. Ang merkado ng manok ay naging balanse sa buong EU, na may kaunting pagbabago sa mga presyo. Sa pagtatapos ng buwan, naging mas mahalaga ang pana-panahong manok. Ang larawan para sa karne ng pabo ay hindi pare-pareho. Nabigong makabawi ang egg market; Ang supply ay kapansin-pansing lumampas sa mahinang demand. Sa sektor ng mantikilya, ang karaniwang pana-panahong pag-aayos ay hindi naganap sa taglagas. Bahagyang humina ang presyo ng block butter. Ang sitwasyon sa merkado ng keso ay nanatiling matatag; at lumakas din ang skimmed milk powder market.

Patay na baka at baboy

Ang supply ng beef cattle para sa pagpatay ay nabuo nang hindi pare-pareho sa loob ng EU noong Oktubre. Sa Denmark, humigit-kumulang 13 porsiyentong mas maraming baka ang kinakatay kaysa noong Setyembre, at sa Germany, mas mababa ng dalawang porsiyento. Kung ikukumpara noong nakaraang taon, bumaba ang mga patayan sa Germany at Denmark, habang ang supply ng mga baka para sa pagpatay ay mas malaki sa Netherlands at Belgium. Ang pag-unlad ng presyo para sa mga batang toro ay iba rin. Habang ang mga producer sa Spain, Italy at Ireland ay nakakuha ng makabuluhang mas kaunti, ang mga batang toro sa Denmark at France ay nagkakahalaga ng higit pa kaysa noong Setyembre. Sa average ng EU, ang presyo para sa mga batang toro sa R3 commercial class ay 267 euros kada 100 kilo ng slaughter weight, halos dalawang euro na mas mababa kaysa sa nakaraang buwan, ngunit halos anim na euro na mas mataas kaysa sa isang taon na ang nakakaraan.

Ang mga baka para sa pagpatay ay gumawa ng makabuluhang mas mababa sa isang buwan na mas maaga sa karamihan ng mga Estado ng Miyembro. Ang mga provider lang sa Italy ang kumikita ng mas malaki kaysa noong Setyembre. Ang pagpopondo ng EU para sa mga baka sa pagpatay sa klase ng kalakalan ng O3 ay nasa ilalim lamang ng 210 euro bawat 100 kilo, na halos limang euro ay mas mababa kaysa noong Setyembre, ngunit 28 euro sa itaas ng antas ng nakaraang taon.

Ang supply ng mga baboy para sa pagpatay ay sapat noong Oktubre sa pinakamalaking mga bansang gumagawa ng baboy sa EU. Sa simula ng buwan, ang mga presyo ng payout ay sumailalim sa matinding pressure dahil sa demand. Pinakamalaking bumagsak ang mga presyo sa Spain, Austria at Portugal, ngunit dumanas din ang mga producer ng malaking pagkalugi sa presyo sa Netherlands, Germany at Belgium. Ang buwanang weighted average ay 143 euros bawat 100 kilo ng slaughter weight, siyam na euro na mas mababa kaysa noong Setyembre. Gayunpaman, ang antas mula Oktubre 2003 ay nalampasan ng isang magandang 14 euro.

Mga manok at itlog

Ang merkado ng manok ng EU ay may posibilidad na maging balanse sa buong Oktubre. Sa pangkalahatan ay mabilis ang demand; Sa rehiyon, mas gusto ang sariwang manok. Ang mas mababang presyo ng mga frozen na bahagi ay maaaring ibenta nang mabilis para i-export. Sa karaniwan, ang kasalukuyang produksyon ay dumaloy nang maayos sa merkado; Walang mga seryosong overhang. Ang mga presyo ng producer para sa manok ay bahagyang nagbago kumpara sa nakaraang buwan; Sa Belgium lamang sila nagbigay daan nang malaki. Ang paghahambing sa nakaraang taon ay hindi pa rin pare-pareho. – Sa katapusan ng Oktubre, naging mas mahalaga ang pana-panahong negosyo ng manok sa maraming bansa sa EU. Ang sektor ng retail ng pagkain ay nagbigay ng higit na diin sa karne ng pato at gansa.

Ang mga merkado ng pabo ay nagpakita ng hindi pantay na larawan. Habang ang mga benta ng pulang karne ay patuloy na inilarawan bilang mabilis, mayroong ilang mga sobra para sa karne ng dibdib.

Hindi rin nakabangon ang egg market noong Oktubre. Masyadong malawak ang alok para sa halos mahinang demand sa buong EU. Nagkaroon pa rin ng kawalan ng katiyakan sa merkado ng Aleman tungkol sa mga diskarte sa pagbili ng ilang mga kumpanya ng retail ng pagkain. Ang mga pag-install ng sisiw sa EU kamakailan ay tila umuusad patungo sa throttling. Ang inaasahang potensyal na produksyon ay unti-unting bumababa, ngunit nananatiling mas mataas kaysa sa mga nakaraang taon. Para sa Enero 2005, nagkaroon ng bentahe na humigit-kumulang 6,5 porsiyento kumpara sa nakaraang taon. Ang antas mula sa simula ng 2003 - bago ang avian influenza - ay nalampasan din, ng isang magandang tatlong porsyento. Bumaba muli ang presyo ng itlog sa ilang kaso, partikular sa Germany, Belgium at Netherlands. Sa ibang bansa ay bahagya silang nakabawi. Ang linya ng nakaraang taon ay malinaw na napalampas.

Mga produkto ng gatas at gatas

Ang pana-panahong pagbaba sa paghahatid ng gatas ay nagpatuloy; Nagkaroon ng kaunting agwat kumpara sa parehong buwan noong nakaraang taon. Sa pagkakataong ito, hindi naganap ang karaniwang mga pagdiriwang ng taglagas sa merkado ng mantikilya. Ang mga presyo para sa block butter ay bahagyang bumaba sa karamihan ng mga bansa sa EU kumpara noong Setyembre. Ang produksyon ng mantikilya ay bahagyang tumaas dahil, bukod sa iba pang mga bagay, sa mas mataas na taba ng nilalaman ng gatas na inihatid, at ang mga kalakal mula sa mga stock ng interbensyon ay dumating din sa merkado. Nanatiling normal ang demand sa domestic market, habang medyo huminahon ang mga pagkakataon sa pag-export. Ang uso sa merkado ng keso ay matatag. Kahit na ang produksyon ay pinalawak kumpara sa nakaraang taon, ang supply ng hiniwang keso sa partikular ay sapat lamang upang matugunan ang lahat ng mga kahilingan. Nagkaroon ng magagandang pagkakataon sa pagbebenta sa mga ikatlong bansa. Ang mga presyo para sa semi-hard cheese ay bahagyang tumaas sa ilang mga kaso. Ang karagdagang pagbaba ng presyo ay naobserbahan para sa mga Italian hard cheese. Ang merkado ng skimmed milk powder ay lumakas nang malaki. Matapos mabawasan ang produksyon ng EU ng halos isang-kapat, nagkaroon ng malakas na demand para sa mga kalakal mula sa mga stock ng interbensyon. Ito ay humantong sa isang mabilis na pagbawas sa imbentaryo. Itinaas ng Komisyon ang pinakamababang presyo ng pagbebenta ng mga kalakal mula sa mga stock at tumaas din ang mga presyo sa pamilihan. Ang isang matalim na pagtaas sa presyo ng whey powder ay naobserbahan kamakailan.

Source: Bonn [ZmP]