Gustav Ehlert 100. yıl dönümünü kutluyor
Gıda sektörünün 100 yıllık ortağı. Verl merkezli Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, bu yıldönümünü 2024 yılında kutlayacak. Kasap malzemeleri toptancısı olarak kurulan Ehlert şirketi, geleneksel olarak Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh ve Versmold bölgelerine güçlü bir şekilde bağlı olan el sanatları işletmelerine ve et ve sosis üretim şirketlerine tedarik sağlıyordu. Müşteriler arasında artık şarküteri üreticileri, fırınlar ve dondurulmuş ürün üreticileri gibi diğer sektörlerden şirketler de yer alıyor. Bugün Ehlert, Almanya, Avusturya ve İsviçre'deki gıda üreticilerine baharatlar, çeşni karışımları ve koruyucu giysiler, ambalaj malzemeleri ve temizlik ürünleri gibi sarf malzemeleri tedarik ediyor.
Şirketin kıdemli patronu Martin Ehlert, "Şirket 1924 yılında büyükbabam Gustav Ehlert tarafından Gütersloher Kirchstrasse'de kuruldu, ancak yalnızca bir yıl sonra Blessenstätte'ye taşındı" diye açıklıyor. 1930'dan 1934'te sona eren küresel ekonomik kriz sırasında, işi şirket kurucusunun eşi Hedwig Ehlert yönetti. Gustav Ehlert'in Wehrmacht'a alınması nedeniyle Hedwig Ehlert 1944/45'te şirketin yönetimini yeniden devraldı. Mart 1945'te Ehlert şirketinin depo binaları ve konut binası Gütersloh'a düzenlenen bombalı saldırılarda yıkıldı veya hasar gördü.
Hasar gören binaların onarımı savaşın bitiminden hemen sonra başladı. 1948'deki para reformuyla ticaret işleri de yeniden hız kazandı. Gütersloh şehir merkezindeki eski lokasyonda 1950 ile 1957 yılları arasında yeni depolama ve iş tesisleri inşa edildi. “1950 yılında kurucunun oğlu babam Karl-Gustav Ehlert şirkete katıldı. Ben de mağazada ve depoda büyüdüm” diyor şu anda 69 yaşında olan Martin Ehlert. "Ekonomi mucizesi" yılları aynı zamanda Ehlert şirketi için büyüme yıllarıydı. 1960 ile 1969 arasında satışlar 1,4 milyondan 4,5 milyon Alman Markına çıktı. Kılıflar, baharatlar, tuz, kıyma makineleri, bıçaklar ve iş kıyafetleri gibi kasaplık malzemelerinin yelpazesi sistematik olarak genişletildi. Kasaplar ve sosis fabrikaları için et kesiciler, karıştırma makineleri ve tütsüleme dolapları gibi daha büyük makineler eklendi.
 |
| 1966'da Ehlert şirketinin kurum içi sergisi, sağda şirketin kurucusu Gustav Ehlert. |
 |
| Ehlert şirketinin Gütersloh Blessenstätte'deki vitrini, 1960 civarı. |
1973 yılında şirket, Gütersloh şehir merkezinin güneyinde Wagenfeldstrasse'de yeni bir depo ve ofis binası inşa etti. 1980 yılında mevcut genel müdür Martin Ehlert şirkete katıldı. İş faaliyetlerini genişletmenin yanı sıra operasyonel süreçlerin modernizasyonunu ve dijitalleşmesini sağladı.
 |
|
Wagenfeldstrasse'deki konum |
 |
| Spexard'daki Lupinenweg 13'teki yeni bina |
Şirketin ekonomik gelişimi ve gıda sektörünün yoğunlaşma çabaları, iş operasyonlarında daha fazla ayarlama yapılmasını gerektirdi. Ürün yelpazesindeki ayarlamalara ek olarak, çalışan sayısı da 1973'te on ikiden 40'te 1994'a çıktı. Ehlert şirketi, ekonomik başarısını sürdürebilmek için Lupinenweg'de yeni, daha büyük bir depo ve ofis binasına taşındı. 1996 yılında Spexard. 2012 gibi erken bir tarihte, işletmenin sürekli büyüyen gıda üreticilerinin tedarikçisi olarak stratejik yönelimi ve ticari faaliyetlerin yurtdışındaki genişlemesi, yeni bir depo ve ofis alanı daha inşa etmeyi gerekli kıldı. Yaklaşık 2013 yıldır Gütersloh'da faaliyet gösteren şirket, 90 yılında Verl-Sürenheide'deki sanayi bölgesine taşındı ve burada 7,5 milyon Euro yatırım yaptı. 2017 yılında yeni mal girişi ile lokasyon yeniden genişletildi.
Verl'deki lokasyonda ise daha fazla büyüme planları var. 2019 yılında aile şirketinin yönetimine 4. kuşak olarak katılan Philipp Ehlert şunları söylüyor: "Şu anda 40 metre yüksekliğinde, tam otomatik bir yüksek raflı depo planlıyoruz." Tobias Ortkras, grupta üçüncü Şirket yönetimi yıldönümümüzde de geleceğe olumlu bakabildiğimiz için mutlu: “Şu anda 98 yetkin çalışanımız var ve hemen teslime hazır 18.000 ürünümüz var. Müşterilerimize uzman tavsiyesi ve hızlı teslimat: Müşterilerimizin değer verdiği şey budur ve bu aynı zamanda gelecek hedefimizdir.”
