Frankfurt am Main, 12 Temmuz 2017. Federal İş Kurumu'nun film portalı BERUFE.TV web sitesinde artık kasap mesleği için yeni bir iş profili var. Yaklaşık sekiz dakikalık film Hamburg kasapları Hübenbecker ve Durst'ta çekildi. Alman Kasaplar Derneği, çekim sırasında danışman olarak temsil edildi...
Frankfurt am Main, 05 Temmuz 2017. Kasap loncaları, kasap ticareti için ekonomik kalkınma ajansının ünlü Rudolf Kunze PR ödülüne layık görüldü...
Frankfurt am Main, 21. Juni 2017. Der Deutsche Fleischer-Verband begrüßt das Urteil des Europäischen Gerichtshofes bezüglich der Namensgebung für Analogprodukte. Der EuGH hatte entschieden, dass Bezeichnungen wie „Tofubutter“ oder „Veggie-Käse“ für rein pflanzliche Produkte...
Berlin, Haziran 23, 2017. 50 Jahre Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG): Dieses runde Jubiläum hat der ZDG als Dach- und Spitzenorganisation der gesamten Branche am Donnerstagabend...
Hamburg, im Juni 2017 – 70 Jahre erfolgreich im internationalen Markt: Der Zentralverband Naturdarm feiert in diesem Jahr runden Geburtstag und blickt dabei optimistisch in die Zukunft...
Frankfurt am Main, 19 Mayıs 2017. DFV'nin Frankfurt am Main'deki tesislerinde gerçekleşen Finans ve Organizasyon Danışma Kurulu toplantısında katkı tasarımı ve organizasyonel reform iki ana konuydu...
Et sektöründeki firmalar için geçtiğimiz yılın piyasa koşulları zorlu geçti. Bunun ana nedeni, Almanya ve AB'de domuz eti için devam eden azalan taleptir. Genel olarak azalan et talebi ve AB içinde artan izolasyon eğilimi, iç ticarette daha fazla düşüşe yol açtı. Hem ithalat hem de ihracat için işlem gören hacimler, her biri %2 oranında iyi bir düşüş yaşadı...
Frankfurt am Main, 18 Mayıs 2017. 2016'da Almanlar genel olarak daha az domuz eti ve daha fazla sığır eti veya kümes hayvanları tüketti. Toplamda, her istatistiksel Alman vatandaşı, geçen yıl yaklaşık yarısı sosis ve jambon, diğer yarısı da pirzola, biftek, rosto veya kıyma olmak üzere 60 kilo et tüketti...
Prüm/Wittlich. Kasaplarda yönetim değişikliği: Ustabaşı olarak Stefan Tix'in (Stefan Tix kasaplık, Prüm) yerini Uwe Juchems (Juchems OHG kasaplık, Stadtkyll) aldı. Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) ustabaşı yardımcısı olarak göreve yeni başladı ve Eric Illigen (Eric Illigen kasap, Wittlich) vekil olarak yeniden seçildi. Reinhold Monzel (Reinhold Monzel kasaplık, Bollendorf) çırak denetçisi olarak görevine devam ediyor...
Frankfurt am Main, 03. April 2017. Der Rudolf-Kunze-PR-Preis wird an Fleischerinnungen vergeben, die eine besonders aktive und gelungene Öffentlichkeitsarbeit betreiben. Um auch kleineren Innungen mit originellen Ideen eine Chance auf eine Auszeichnung gegeben, wird die mit 3.000 Euro dotierte Auszeichnungen in den Kategorien „Bestes Gesamtkonzept“, „Beste Einzelaktion“ und „Beste f-Marken-Präsentation“ vergeben...
Frankfurt am Main, 4. April 2017. Der Fachbeirat Werbung, der jetzt in den Räumen des Deutschen Fleischer-Verbandes in Frankfurt zusammentrat, befasst sich hauptsächlich mit der Ausrichtung der Maßnahmen im Rahmen der Gemeinschaftswerbung des deutschen Fleischerhandwerks. Zudem dient der Fachbeirat als Plattform für Informations- und Erfahrungsaustausch über Werbeaktivitäten innerhalb der Landesinnungsverbände...