İtalya: Daha az organik gıda

Yıllar süren sürekli büyümenin ardından İtalya'da ilk kez organik gıda üretimi ve tüketimi düşerken, organik olarak üretilen ürünlerin ithalatı artıyor. Coldiretti çiftçi derneğine göre 2002 yılında organik çiftliklerin sayısı yüzde 8,9, organik olarak ekili tarım arazileri yüzde 5,6 ve perakendedeki paketlenmiş organik ürün satışları yüzde 1,6 düştü.

İthalatçı sayısı bir önceki yıla göre yüzde 27 arttı. Durgunlaşan bir pazara ilişkin bu ilk sinyaller göz önüne alındığında Coldiretti, üretim ve pazardaki toparlanmayı destekleyecek önlemler almanın gerekli olduğuna inanıyor. Organik sektörde AB dışı ülkelerden yapılan ithalatta da yüksek bir artış olduğu için, menşe bölgesinin doğru tanımlanması yoluyla daha sıkı izlenebilirlik de buna dahildir. Bu ürünler her zaman AB'ninkilerle "eşit" olmayan spesifikasyonlara göre üretilmiş olabilir.

İtalyan organik tarımı, 51.400'den fazla çiftliği ve neredeyse 1,2 milyon hektarlık organik tarım arazisiyle Avrupa'da lider konumdadır. Üretilen başlıca ürünler yem bitkileri, tahıl, zeytin, şarap, narenciye, meyve ve sebzelerdir. Ayrıca bölgede 164.000 büyükbaş hayvan, 660.000 koyun ve keçi, yaklaşık 20.000 domuz ve 940.000 civarında tavuk ve tavşan yetiştirilmektedir. Pazar araştırması sonuçlarına göre, ambalajlı organik ürün tüketimindeki düşüş, başta çocuk gıdaları (eksi yüzde 16), meyve ve sebze (eksi yüzde üç), süt ve süt ürünleri (eksi yüzde üç) satışlarındaki düşüşe yansıyor. , içecekler (eksi yüzde iki) ve makarna ve pirinç (eksi yüzde bir). Buna karşılık et ve et ürünleri (artı yüzde dokuz) ve yumurta (artı yüzde 29) satışları arttı.

Kaynak: Bonn [SMN]