Підвищення пільгового ПДВ на ковбасні вироби
Федеральна асоціація німецьких виробників ковбаси та шинки (BVWS) представляє інтереси виробників високоякісних фірмових ковбас та шинки. Підвищення пільгової ставки ПДВ на продукти тваринництва мало б серйозний економічний вплив на нашу галузь. Через падіння продажів і прибутків компанії можуть бути змушені скоротити робочі місця, обмежити виробництво або переїхати в сусідні країни. Це мало б негативний вплив не лише на виробництво м’яса в Німеччині, але й на весь ланцюжок створення вартості, включаючи сільське господарство та роздрібну торгівлю. Зважаючи на ці далекосяжні економічні та структурні наслідки, підвищення цін на продукти тваринного походження на 12% є абсолютно недоречним.
М'ясо та м'ясні продукти є важливою складовою здорового та збалансованого харчування. Підвищення урядом цін на м’ясо та м’ясні продукти ляже непропорційним тягарем на малозабезпечені верстви населення, які зможуть дозволити собі високоякісні корми для тварин лише в дуже обмеженому обсязі.
Крім того, підвищення ПДВ на продукти тваринного походження зробило б продукти особливо високої якості у верхньому ціновому сегменті, такі як товари з вищих рівнів сільського господарства та органічні товари, ще дорожчими та, таким чином, ще більше зменшило б дуже обмежений споживчий попит, який вже існує сьогодні. Запропонована компенсація за це через вищу премію за добробут тварин здійснюватиметься за рахунок свинарів у стайнях на свіжому повітрі та на відкритих майданчиках/пасовищах, оскільки сума в один мільярд євро, виділена на період у чотири роки для конверсії тваринництва можна розповсюдити лише один раз.
Підвищення ПДВ на м’ясо та м’ясопродукти в Німеччині також призведе до значного конкурентного становища порівняно з іноземними компаніями. Не існує порівнянного податкового тягаря на продукти тваринного походження в інших країнах Європейського Союзу. Це призведе до того, що німецькі компанії опиняться в явно невигідному становищі в міжнародній конкуренції, втратять частку ринку, а внутрішнє виробництво буде все більше замінюватися імпортом.
Крім того, ПДВ не є цільовим. Абсолютно незрозуміло, чи справді підвищення податку піде на покращення тваринництва, і наскільки. Довгострокових зобов’язань перед сільським господарством ще не прийнято. Непрозоре використання податкових ресурсів може значно обмежити сприйняття в ланцюжку створення вартості та серед населення.
Підвищення ПДВ спрямоване не на реструктуризацію сільського господарства, а саме на скорочення тваринництва. Згідно зі звітом Tagesspiegel від 11.04.2024 квітня XNUMX року, федеральний міністр сільського господарства Джем Оздемір привітав той факт, що Комісія пропонує поступово підвищити ПДВ на м’ясо і водночас встановити нульовий ПДВ на фрукти та овочі, оскільки це « також матиме керуючий ефект, що сприяє зміцненню здоров’я, і, таким чином, також підтримуватиме землеробів та садівництво».
У зв’язку з постійним падінням сільськогосподарського виробництва м’яса, якого явно бажають деякі політики, а також через посилення нормативних європейських і національних вимог щодо стійкості та захисту навколишнього середовища, виробники ковбас і шинки стикаються зі структурними змінами, які вимагають послідовної адаптації до Потрібна зміна споживчих уподобань, цілей сталого розвитку та технологічних розробок. Національна заборона на тимчасову роботу в м’ясній промисловості значно загострила дефіцит робочої сили, а з огляду на політичні міркування федерального уряду щодо вирощування та маркування походження, наступний серйозний тягар для економіки вже видно, користь від якого для споживачів виглядає сумнівною.
Президент BVWS Сара Дхем: «Наша галузь стикається з цими проблемами через інновації та інвестиції, часто за рахунок прибутковості. Плановане підвищення ПДВ на тваринницьку продукцію буде протидіяти вже започаткованим нашими компаніями перетворенням і довести їх до абсурду. Ми переконані, що стійких змін можна досягти краще іншими способами».
На жаль, політичні проекти, якщо взагалі обговорюються, дуже недостатньо обговорюються з тими, хто постраждав від економіки, і в їх практичному втіленні вони часто мають значні недоліки, які зрештою йдуть за рахунок платників податків.
висновок
Федеральна асоціація виробників ковбас і шинки рішуче відкидає підвищення ПДВ на продукти тваринного походження. Ми переконані, що такий податок не буде ні економічним, ні соціально справедливим.
Про BVWS eV
Федеральна асоціація виробників ковбаси та шинки Німеччини (BVWS) — це асоціація, що складається переважно із середніх сімейних підприємств, які представляють інтереси галузі. Приблизно 120 повноправних членів BVWS налічують близько 65.000 20 людей і досягають середньорічного обороту близько XNUMX мільярдів євро. Це робить виробників ковбас і шинки одним із провідних секторів німецької харчової промисловості.
