Франція планує кампанію органічного м'яса

У Франції наразі щороку споживається близько 6.000 тонн органічної яловичини та по 400 тонн органічної ягнятини та органічної телятини. Це означає, що лише близько 20 відсотків органічно вирощеної туші продається як «органічна». Зараз існує близько 2.500 активних виробників органічного м’яса.

Згідно з повідомленнями преси, французьке державне агентство з продуктів тваринництва та м’яса Ofival спільно з міжпрофесійною організацією тваринництва та м’яса Interbev планує цієї осені шеститижневу комунікаційну кампанію для органічно виробленого м’яса. Метою кампанії є залучення нових дистриб’юторів органічного м’яса як постійних клієнтів і тим самим збільшення продажів органічного м’яса.

Джерело: Бонн [ZMP]