SUFFA 2017: رجحانات، انوویشن اور دلچسپ مقابلہ (21 23، اکتوبر 2017)
سب کے لیے "اضافی ساسیج": Stuttgart SÜFFA SÜFFA گاؤں میں وسیع پیمانے پر معاون پروگرام / نئے پریکٹس مرحلے کے ساتھ منتظر ہے۔ تجارتی اور اختراعی میلے کے طور پر، یہ قصاب کی تجارت اور درمیانے درجے کی صنعت کے لیے ایک مقررہ تاریخ ہے۔ آخری لیکن کم از کم، Stuttgart SÜFFA (21 سے 23 اکتوبر) اس کامیابی کا مرہون منت ہے اس کے منفرد تصور کے لیے: ایک جامع مصنوعات کی نمائش "A سے Z تک" کے علاوہ، مقبول صنعت کا اجلاس بہت سی اختراعات کے ساتھ ایک معلوماتی، دلچسپ معاون پروگرام پیش کرتا ہے۔ اور حیرت.
جاننے کے قابل: SÜFFA گاؤں کے مراحل
نمائش کے پروجیکٹ مینیجر سوفی سٹیہل کا کہنا ہے کہ "SÜFFA نئے رجحانات اور اختراعات کے لیے ایک مثالی پلیٹ فارم ہے۔ "SÜFFA گاؤں کے ساتھ، جو تجارتی میلے کے پورے علاقے میں پھیلا ہوا ہے، ہم نمائش میں رابطے اور واقعات کے مزید نکات شامل کر رہے ہیں۔" اور ورکشاپس، اہم ماہرانہ معلومات فراہم کی جاتی ہیں اور موجودہ مسائل سے نمٹا جاتا ہے۔ اس سال پہلی بار، پریکٹس اسٹیج پر پردہ اٹھتا ہے (ہال 7): وہاں، تقریباً 9 SÜFFA نمائش کنندگان اپنی اختراعات پیش کرتے ہیں۔
نمائش کے پروجیکٹ مینیجر سوفی سٹیہل کا کہنا ہے کہ "SÜFFA نئے رجحانات اور اختراعات کے لیے ایک مثالی پلیٹ فارم ہے۔ "SÜFFA گاؤں کے ساتھ، جو تجارتی میلے کے پورے علاقے میں پھیلا ہوا ہے، ہم نمائش میں رابطے اور واقعات کے مزید نکات شامل کر رہے ہیں۔" اور ورکشاپس، اہم ماہرانہ معلومات فراہم کی جاتی ہیں اور موجودہ مسائل سے نمٹا جاتا ہے۔ اس سال پہلی بار، پریکٹس اسٹیج پر پردہ اٹھتا ہے (ہال 7): وہاں، تقریباً 9 SÜFFA نمائش کنندگان اپنی اختراعات پیش کرتے ہیں۔
فیشن ایبل: اچھا کام کا لباس
دریں اثنا، سٹٹ گارٹ سپلائر MEGA Stuttgart (Hall 7) کے فیشن شوز میں معروف برانڈز کے جدید ترین ورک ویئر شامل ہیں۔ ہر وہ شخص جس سے گاہک سے رابطہ ہوتا ہے اسے اپنے کام کے کپڑوں میں خاص طور پر آرام دہ محسوس کرنا چاہیے، کیونکہ مونیکا ڈیبیک، اسٹٹ گارٹ میں MEGA میں کام کے کپڑوں کے لیے رابطہ کرنے والی فرد، اس بات پر قائل ہیں: "صرف ان لوگوں کا مثبت کرشمہ ہوتا ہے جو اپنے لباس میں آرام دہ محسوس کرتے ہیں، تمام ملازمین کے پہننے کے بعد۔ وہ دن میں کم از کم آٹھ گھنٹے کپڑے پہنتے ہیں۔
دریں اثنا، سٹٹ گارٹ سپلائر MEGA Stuttgart (Hall 7) کے فیشن شوز میں معروف برانڈز کے جدید ترین ورک ویئر شامل ہیں۔ ہر وہ شخص جس سے گاہک سے رابطہ ہوتا ہے اسے اپنے کام کے کپڑوں میں خاص طور پر آرام دہ محسوس کرنا چاہیے، کیونکہ مونیکا ڈیبیک، اسٹٹ گارٹ میں MEGA میں کام کے کپڑوں کے لیے رابطہ کرنے والی فرد، اس بات پر قائل ہیں: "صرف ان لوگوں کا مثبت کرشمہ ہوتا ہے جو اپنے لباس میں آرام دہ محسوس کرتے ہیں، تمام ملازمین کے پہننے کے بعد۔ وہ دن میں کم از کم آٹھ گھنٹے کپڑے پہنتے ہیں۔
پردے کے پیچھے: گلاس ساسیج کچن سے گوشت کی روٹی
SÜFFA گاؤں کی ایک اور خاص بات شیشے کا ساسیج کچن (ہال 9) ہے، جسے Seydelmann Maschinenfabrik کے تعاون سے پیش کیا گیا ہے، جہاں تماشائی ہر روز "Leberkäse لائیو" دیکھ سکتے ہیں۔ طویل عرصے سے قائم کمپنی فنکاروں اور درمیانے درجے کے گوشت اور ساسیج بنانے والوں کے لیے مختلف قسم کی مشینیں پیش کرتی ہے۔ خودکار گرائنڈر AD 114 اور ہائی پرفارمنس کٹر K 40 AC-8 شفاف پیداوار کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔
SÜFFA گاؤں کی ایک اور خاص بات شیشے کا ساسیج کچن (ہال 9) ہے، جسے Seydelmann Maschinenfabrik کے تعاون سے پیش کیا گیا ہے، جہاں تماشائی ہر روز "Leberkäse لائیو" دیکھ سکتے ہیں۔ طویل عرصے سے قائم کمپنی فنکاروں اور درمیانے درجے کے گوشت اور ساسیج بنانے والوں کے لیے مختلف قسم کی مشینیں پیش کرتی ہے۔ خودکار گرائنڈر AD 114 اور ہائی پرفارمنس کٹر K 40 AC-8 شفاف پیداوار کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔
نئے طریقے: نمکین، باربی کیو اور فوڈ ٹرک
جنوبی جرمن فاسٹ فوڈ کلاسکس جیسے کہ Leberkäseweck کے علاوہ، تازہ تیار شدہ سینڈوچ بہت سی کسائ کی دکانوں کے سیل کاؤنٹرز میں تیزی سے پائے جاتے ہیں۔ MOGUNTIA اور Aichiger Snack Corner (Hall 9) میں آپ یہ جان سکتے ہیں کہ اس نسبتاً نئے طبقے میں اب بھی کیا امکانات ہیں۔ نام نہاد فوڈ ٹرک، موبائل گرل اور کک شاپس بھی بڑھتی ہوئی مقبولیت سے لطف اندوز ہو رہے ہیں، جس کے ساتھ قصاب کی دکانیں اپنی پارٹی سروس میں زیادہ آمدنی والے جزو کا اضافہ کر سکتی ہیں – شو اثر کی ضمانت ہے! بی بی کیو اور فوڈ ٹرک ایریا (ہال 9) میں آنکھ پکڑنے والا ممکنہ طور پر "بگ لوئس" ہوگا، جو والٹر لڈوِگ کمپنی کا ایک بڑا سگریٹ نوشی ہے جس کی صلاحیت 9,8 ٹن ہے۔
جنوبی جرمن فاسٹ فوڈ کلاسکس جیسے کہ Leberkäseweck کے علاوہ، تازہ تیار شدہ سینڈوچ بہت سی کسائ کی دکانوں کے سیل کاؤنٹرز میں تیزی سے پائے جاتے ہیں۔ MOGUNTIA اور Aichiger Snack Corner (Hall 9) میں آپ یہ جان سکتے ہیں کہ اس نسبتاً نئے طبقے میں اب بھی کیا امکانات ہیں۔ نام نہاد فوڈ ٹرک، موبائل گرل اور کک شاپس بھی بڑھتی ہوئی مقبولیت سے لطف اندوز ہو رہے ہیں، جس کے ساتھ قصاب کی دکانیں اپنی پارٹی سروس میں زیادہ آمدنی والے جزو کا اضافہ کر سکتی ہیں – شو اثر کی ضمانت ہے! بی بی کیو اور فوڈ ٹرک ایریا (ہال 9) میں آنکھ پکڑنے والا ممکنہ طور پر "بگ لوئس" ہوگا، جو والٹر لڈوِگ کمپنی کا ایک بڑا سگریٹ نوشی ہے جس کی صلاحیت 9,8 ٹن ہے۔
خواتین سے پہلے: کسائ کی بیویوں کا دن
SÜFFA پروگرام میں ایک مقررہ آئٹم قصائی کی بیوی کا دن (23 اکتوبر) ہے، جس نے 2014 میں پہلی بار منعقد ہونے کے بعد سے قصائی کی تجارت میں خواتین کے لیے ایک اہم اور مقبول دن کے طور پر خود کو قائم کیا ہے۔ خواتین مینیجر پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے: "تعریف سے بہتر پہچان" یا "جذباتی طور پر سیلز کی بات چیت کرنا" جیسے عنوانات قیمتی تجاویز کا وعدہ کرتے ہیں۔ یقیناً خواتین کے لیے مفت داخلہ ہے، اور اس کے اوپر چمکتی ہوئی شراب کا ایک گلاس ہے!
SÜFFA پروگرام میں ایک مقررہ آئٹم قصائی کی بیوی کا دن (23 اکتوبر) ہے، جس نے 2014 میں پہلی بار منعقد ہونے کے بعد سے قصائی کی تجارت میں خواتین کے لیے ایک اہم اور مقبول دن کے طور پر خود کو قائم کیا ہے۔ خواتین مینیجر پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے: "تعریف سے بہتر پہچان" یا "جذباتی طور پر سیلز کی بات چیت کرنا" جیسے عنوانات قیمتی تجاویز کا وعدہ کرتے ہیں۔ یقیناً خواتین کے لیے مفت داخلہ ہے، اور اس کے اوپر چمکتی ہوئی شراب کا ایک گلاس ہے!
کامیابیاں ادا کرتی ہیں: SÜFFA کوالٹی ساسیج مقابلے
ان کا ہمیشہ بے صبری سے انتظار کیا جاتا ہے: SÜFFA مقابلے اور ایوارڈ کی تقریبات۔ "اسٹریٹ آف ونر" (ہال 7) پر، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ 9 اکتوبر کو بین الاقوامی SÜFFA کوالٹی ساسیج مقابلے میں کون ایک اعزاز حاصل کرنے میں کامیاب رہا۔ Maultaschen، فنگر فوڈ یا ووکیشنل اسکول کے مقابلوں میں، شرکاء کو جیوری اور عوام کی تنقیدی نگاہوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے "حقیقی وقت میں" (مقابلے کا علاقہ، ہال 7)۔
ان کا ہمیشہ بے صبری سے انتظار کیا جاتا ہے: SÜFFA مقابلے اور ایوارڈ کی تقریبات۔ "اسٹریٹ آف ونر" (ہال 7) پر، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ 9 اکتوبر کو بین الاقوامی SÜFFA کوالٹی ساسیج مقابلے میں کون ایک اعزاز حاصل کرنے میں کامیاب رہا۔ Maultaschen، فنگر فوڈ یا ووکیشنل اسکول کے مقابلوں میں، شرکاء کو جیوری اور عوام کی تنقیدی نگاہوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے "حقیقی وقت میں" (مقابلے کا علاقہ، ہال 7)۔
تفریح کے ساتھ: بچوں کا پروگرام
تاکہ چھوٹے مہمانوں کو بوریت کی شکایت نہ کرنی پڑے، SÜFFA کے پاس بچوں کی پیشکشوں کی ایک وسیع رینج ہے: ماہر رہنمائی کے تحت، بچے کھیل سکتے ہیں، دستکاری کر سکتے ہیں اور اپنے دل کے مواد کے مطابق گھوم پھر سکتے ہیں، جبکہ ماں اور باپ آرام سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ میلے میں دن.
تاکہ چھوٹے مہمانوں کو بوریت کی شکایت نہ کرنی پڑے، SÜFFA کے پاس بچوں کی پیشکشوں کی ایک وسیع رینج ہے: ماہر رہنمائی کے تحت، بچے کھیل سکتے ہیں، دستکاری کر سکتے ہیں اور اپنے دل کے مواد کے مطابق گھوم پھر سکتے ہیں، جبکہ ماں اور باپ آرام سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ میلے میں دن.
SÜFFA بارے میں:
SÜFFA جرمن بولنے والے ممالک اور پڑوسی ممالک سے قصاب کی تجارت اور درمیانے درجے کی صنعت کے لیے سب سے اہم واقعات میں سے ایک ہے۔ مقبول انڈسٹری میٹنگ پوائنٹ تجارتی زائرین کو ساتھیوں اور ماہرین کے ساتھ خیالات کا تبادلہ کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے اور بہت سے فیصلہ سازوں کے کیلنڈر میں ایک مقررہ تاریخ ہے۔ وسیع پیمانے پر معلوماتی معاون پروگرام کے ساتھ پیداوار اور فروخت کے نمائشی علاقوں کا متوازن امتزاج SÜFFA کو اتنا کامیاب بناتا ہے۔ ٹرینڈ فورم میں دلچسپ لیکچرز اور انوویشن پرائز کا ایوارڈ مارکیٹ میں رجحانات کو ظاہر کرتا ہے۔
SÜFFA جرمن بولنے والے ممالک اور پڑوسی ممالک سے قصاب کی تجارت اور درمیانے درجے کی صنعت کے لیے سب سے اہم واقعات میں سے ایک ہے۔ مقبول انڈسٹری میٹنگ پوائنٹ تجارتی زائرین کو ساتھیوں اور ماہرین کے ساتھ خیالات کا تبادلہ کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے اور بہت سے فیصلہ سازوں کے کیلنڈر میں ایک مقررہ تاریخ ہے۔ وسیع پیمانے پر معلوماتی معاون پروگرام کے ساتھ پیداوار اور فروخت کے نمائشی علاقوں کا متوازن امتزاج SÜFFA کو اتنا کامیاب بناتا ہے۔ ٹرینڈ فورم میں دلچسپ لیکچرز اور انوویشن پرائز کا ایوارڈ مارکیٹ میں رجحانات کو ظاہر کرتا ہے۔
کیپشن: ڈینس والٹر لڈوگ SÜFFA میں اپنا میگا سگریٹ نوشی "بگ لوئس" پیش کر رہا ہے۔
تصویر: میسی اسٹٹگارٹ
تصویر: میسی اسٹٹگارٹ
