زراعت اور خوراک کے شعبوں پر توجہ دیں۔
2023 میں اپنے کامیاب پریمیئر کے بعد، "ان ہاؤس فارمنگ – فیڈ اینڈ فوڈ شو" اس سال دوسری بار ہینوور میں 12 سے 15 نومبر تک اپنے دروازے کھولے گا۔ DLG (جرمن ایگریکلچرل سوسائٹی) کا B2B میٹنگ پوائنٹ EuroTier کے حصے کے طور پر ہوتا ہے، جو پیشہ ورانہ مویشیوں اور مویشیوں کے انتظام کے لیے دنیا کا معروف تجارتی میلہ ہے۔ زرعی مشق سے قریب سے جڑا ہوا، "ان ہاؤس فارمنگ 2024" فیڈ سے لے کر کھانے تک تکنیکی معلومات، اختراعات اور کاروبار پیش کرتا ہے۔ توجہ متبادل پروٹین پر ہے۔ اس طرح، یہ دنیا کے معروف تجارتی میلے EuroTier اور EnergyDecentral کی بہترین تکمیل کرتا ہے، جو کہ متوازی طور پر بھی ہوتا ہے، جو کہ پوری ویلیو چین کے لیے نئے تناظر اور کاروباری ماڈلز کے ساتھ، وکندریقرت توانائی کی فراہمی کے لیے بین الاقوامی سطح پر معروف پلیٹ فارم ہے۔ نمائش کنندگان کی رجسٹریشن کا مرحلہ شروع ہو چکا ہے۔
نئے زرعی پیداواری نظام کے ذریعے عالمی غذائی تحفظ مستقبل کے مرکزی کاموں میں سے ایک ہے۔ موسمیاتی تبدیلی، وسائل اور پیداوار کی کارکردگی کے ساتھ ساتھ ڈیجیٹلائزیشن کو آگے بڑھانے کے تناظر میں، پائیدار، ٹیکنالوجی پر مبنی خوراک کی پیداوار کے لیے ذہین حکمت عملیوں کی ضرورت ہے۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) کے اندازوں کے مطابق، آبادی میں اضافے کے ساتھ ساتھ، عالمی سطح پر پروٹین کی طلب 2050 تک دوگنی ہو جائے گی۔ زرعی اور خوراک کی صنعتوں کے لیے متبادل پروٹین کے ذرائع کی مانگ ہے اور یہ "ان ہاؤس فارمنگ – فیڈ اینڈ فوڈ شو 2024" میں ایک مرکزی موضوع ہیں۔ کیونکہ زراعت اور خوراک کی صنعت کے اختراعی اور جدید کھلاڑی ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں - خام مال فراہم کرنے والے سے لے کر آخری صارف تک۔ DLG کا نیا B2B پلیٹ فارم مارکیٹ کی سرگرمیوں اور پودوں پر مبنی، خمیر شدہ اور کاشت شدہ پروٹین اور انسانی اور جانوروں کی غذائیت کے لیے مصنوعات میں پیش رفت کا ایک جامع منظر پیش کرتا ہے۔
جدید ترین بائیوٹیکنالوجی کا استعمال اب اعلیٰ ترین معیار کے قابل توسیع اور پائیدار پروٹین کی پیداوار کی اجازت دیتا ہے۔ فنگس اور مائکروالجی کے لیے بائیو ری ایکٹرز کے علاوہ، انڈور فارمنگ، کیڑوں کی کھیتی، سیلولر فارمنگ کے ساتھ ساتھ ایکوا کلچر اور ایکوا پونکس سے متعلق متعلقہ ٹیکنالوجیز بھی "ان ہاؤس فارمنگ 2024" میں پیش کی جائیں گی۔ مستقبل پر مبنی توانائی کے تصورات بھی ایک اہم موضوع ہیں - نمائش کنندگان کے لیے اور اس کے ساتھ ماہر پروگرام میں، جو ایک بار پھر بات چیت پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے اور EnergyDecentral کے ساتھ متنوع ہم آہنگی کو گہرا کرتا ہے۔ ہینوور میں 12 سے 15 نومبر تک زیر بحث آنے والے بہت سے پراجیکٹس میں متبادل پروٹین کی پیداوار کو ملایا گیا ہے اور اضافی خام مال تیار کرنے کے لیے تمام سائیڈ اسٹریمز کے مربوط استعمال کو شامل کیا گیا ہے۔ مقصد: ویلیو چین کے ساتھ ساتھ بند، لاگت سے موثر اور وسائل کی بچت کے سائیکل بنانا۔ مستقبل کے ان موضوعات کے بارے میں معلومات کے لیے بین الاقوامی تجارتی سامعین کی ضرورت بہت زیادہ ہے، جیسا کہ پچھلے سال "ان ہاؤس فارمنگ" کے پریمیئر نے متاثر کن مظاہرہ کیا تھا۔
ویلیو چین کی تبدیلی کے لیے نئی تحریکیں
زراعت اور خوراک کی صنعت کی تبدیلی زوروں پر ہے۔ "ویلیو چین کے اداکاروں کو آج کس چیز کی ضرورت ہے وہ مہارت ہے جو ان کی اپنی کمپنی کے لیے مستقبل کے فوڈ سسٹم کے پائیدار ورژن کی ترقی کے قابل بناتی ہے۔ مستقبل کے حوالے سے نظم و نسق کی روح میں، وسیع اقسام کے اختیارات پر غور کیا جانا چاہیے،" پروفیسر ڈاکٹر کہتے ہیں۔ نیلس بورچارڈ، ڈی ایل جی ایگریکلچر سینٹر میں ریسرچ اینڈ انوویشن کے سربراہ۔ وہ حل جو مستقبل کے ثبوت ہیں صرف مربوط نظام کے طور پر کام کرتے ہیں۔ "ان ہاؤس فارمنگ 2024" انڈور فارمنگ سیکٹر سے کھلاڑیوں کو اکٹھا کرتا ہے، نیٹ ورکس کی توسیع کی حمایت کرتا ہے اور ویلیو چین میں پائیدار کاروباری ماڈلز کے لیے تحریک کا ذریعہ ہے۔ "ان ہاؤس فارمنگ 2024" کے نمائش کنندگان EuroTier کے بین الاقوامی ماہر سامعین کے ساتھ ساتھ مستقبل کے فوڈ سسٹمز اور ٹیکنالوجیز میں میڈیا کی زبردست دلچسپی سے بھی مستفید ہوتے ہیں جو اختراعات شروع کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
"ان ہاؤس فارمنگ – فیڈ اینڈ فوڈ شو" 2024 کے بارے میں مزید معلومات یہاں پر:
https://www.inhouse-farming.com/de
آنے والے سالوں میں، ان وٹرو گوشت سپر مارکیٹ کی شیلفوں سے روایتی طور پر تیار کردہ schnitzels، برگر، ساسیجز وغیرہ کو ہٹا دے گا۔ کم از کم مستقبل کے ماہر نک لن ہائے کا منظر نامہ ایسا ہی لگتا ہے۔ جرمن زراعت اور خوراک کی صنعت اس کے لیے کس طرح تیار ہے؟ حیوانات کی کلاسک شکل کے لیے اس ترقی کا کیا مطلب ہے اور یہ جانوروں کے مالکان کے لیے کیا مواقع پیدا کرتا ہے؟
ڈی ایل جی کو سنیں۔ پوڈ کاسٹ "لیبارٹری گوشت: ایک انقلاب!" اور اپنی رائے بنائیں!
