کولون میں انوگا فوڈ ٹیک میں ایوارڈ کی تقریب
معروف انٹرنیشنل فوڈ ٹیک ایوارڈ 2024، فوڈ ٹیکنالوجی کے لیے اہم انعام، جو ڈی ایل جی (جرمن ایگریکلچرل سوسائٹی) اور اس کے ماہر شراکت داروں نے پیش کیا ہے، کل شام کولون میں انوگا فوڈ ٹیک میں پیش کیا گیا۔ عالمی فوڈ اینڈ سپلائی انڈسٹری کے کل 14 اختراعی منصوبوں کو اعزاز سے نوازا گیا۔ ان اہم پیش رفتوں میں سے چار کو سونے کا بین الاقوامی فوڈ ٹیک ایوارڈ ملا، جبکہ دس دیگر کو چاندی کا تمغہ دیا گیا۔
Mathias Schlüter، Anuga FoodTec کے ڈائریکٹر، ایوارڈ کی تقریب کے بارے میں: "انٹرنیشنل فوڈ ٹیک ایوارڈ انڈسٹری میں اہم پیش رفت کے لیے ایک اہم پہچان ہے۔ یہ اختراعات خوراک اور مشروبات کی صنعت کے مستقبل میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہیں اور پائیدار اور موثر حل کے لیے ہمارے نمائش کنندگان کے عزم کو ظاہر کرتی ہیں۔
ڈی ایل جی کے نائب صدر پروفیسر ڈاکٹر۔ کیتھرینا ریہن بھی اختراعی حلوں کے بارے میں پرجوش تھیں: "آپ کی ابتدائی اختراع متاثر کن طور پر ظاہر کرتی ہے کہ انجینئرنگ کے اعلیٰ ترین درجے کے ساتھ ترقی اور اختراع کا جذبہ ہمیشہ تکنیکی رکاوٹوں پر قابو پانے اور پائیداری اور کارکردگی کے لحاظ سے نئی صلاحیتوں کو کھولنے کے قابل ہے۔"
انٹرنیشنل فوڈ ٹیک ایوارڈ کے بارے میں
انٹرنیشنل فوڈ ٹیک ایوارڈ کھانے کی ٹیکنالوجی میں جدت، پائیداری اور کارکردگی کے شعبوں میں اہم پیش رفت کو تسلیم کرتا ہے۔ تحقیق، تدریس اور مشق کے ماہرین کی بین الاقوامی جیوری سب سے زیادہ ترقی پسند تصورات کا انتخاب کرتی ہے۔ یہ سہ سالہ ایوارڈ، سونے اور چاندی کے تمغوں کی شکل میں پیش کیا جاتا ہے، مسلسل بہتری اور اختراع کے لیے صنعت کے عزم کو اجاگر کرتا ہے۔
گولڈ میں انٹرنیشنل فوڈ ٹیک ایوارڈ 2024، فاتحین اور ان کی اختراعات:
ANDRITZ Separation GmbH، جرمنی
ANDRITZ-Turbex: کاؤنٹر کرنٹ میں کیویٹیشن نکالنے کے ذریعے فوڈ بائی پروڈکٹس کو اپ گریڈ کرنا
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG، Biberach ad Riß، جرمنی
ConProSachet سسٹم: پائیدار پیکیجنگ الجنیٹ سے بنی ہے۔
hs-tumbler GmbH، Quakenbrück، جرمنی
ٹریکٹری مکسر
واٹٹرون جی ایم بی ایچ، فریٹل، جرمنی
SRHH: پائیدار اور موثر ڈیری اور فوڈ پیکیجنگ کے لیے ڈیجیٹل سیلنگ حل
چاندی میں بین الاقوامی فوڈ ٹیک ایوارڈ 2024، فاتحین اور ان کی اختراعات:
Lyras، Aalborg، ڈنمارک
رسلائزیشن ٹیکنالوجی: مبہم مائعات کی پاسچرائزیشن کے لیے معیار کے موافق اور پائیدار UV پر مبنی تبدیلی کا عمل
VETEC Anlagenbau GmbH، Verden/Aller، Germany
ایرومیٹ کراس پاور: کراس فلو اصول - افقی ہوا کے بہاؤ میں جدت
ٹومرا چھانٹی GmbH، Mülheim-Kärlich، Germany
غیر ملکی مواد کی شناخت (FMID) اور۔ ٹومرا انسائٹ: مصنوعی ذہانت سے چلنے والے غیر ملکی اداروں کی شناخت
یونیسن پروسیس سلوشنز، لیمرک، آئرلینڈ
HEIST (ہیٹ ایکسچینجر انٹیگریٹی سیلف ٹیسٹ سسٹم):
پلیٹ اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز کے لیے خودکار ٹیسٹنگ سسٹم
tsenso GmbH، Stuttgart، Germany
FreshIndex: تازہ مصنوعات کے لیے ڈیجیٹل کوالٹی اشورینس
Grasselli SPA، Albinea (RE)، اٹلی
KSL-DV: تازہ گوشت کے لیے انفرادی افقی کٹنگ مشین
Maschinenfabrik Seydelmann KG، Stuttgart، Germany
یونیورسل گرائنڈر AU 200 U کے ساتھ آل ان ون کٹنگ ڈرم
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli، Oppenweiler، Germany
حفظان صحت والے علاقوں کے لیے ہائیجینک لائن ڈائنامکس
ہوسوکاوا الپائن اے جی، اوگسبرگ، جرمنی
شوگرپلیکس ایس ایکس فلو: شیلف اسٹیبل پاؤڈر چینی کی ایک قدمی پیداوار
Baumer Electric AG، Frauenfeld، Switzerland
PAD20: کھانے کے فضلے اور پمپ کے نقصان کے خلاف ہوا اور گیس کے بلبلوں کا پتہ لگانے کے لیے تجزیہ سینسر
اختراعات کے بارے میں تفصیلی معلومات یہاں پر مل سکتی ہیں: www.foodtecaward.com
انوگا فوڈ ٹیک خوراک اور مشروبات کی صنعت کے لیے بین الاقوامی سپلائر تجارتی میلہ ہے۔ میلے کا اہتمام Koelnmesse نے کیا ہے۔ 19 سے 22 مارچ 2024 تک کولون میں ہوتا ہے اور ذمہ داری کے کلیدی موضوع پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ تکنیکی اور فکری کفیل DLG، جرمن زرعی سوسائٹی ہے۔
مزید معلومات کے لیے دیکھیں www.anugafoodtec.de
