مکینیکل انجینئرنگ 2023: دنیا بھر میں ریکارڈ سطح پر!
2023 میں، فوڈ پروسیسنگ اور پیکجنگ مشینوں کے جرمن مینوفیکچررز نے 8,6 فیصد کا برائے نام برآمدی اضافہ حاصل کیا اور 9,85 بلین یورو کی ریکارڈ مالیت تک پہنچ گئی۔ لیکن یہ صرف جرمن صنعت کار ہی نہیں تھے جنہوں نے مضبوط عالمی مانگ سے فائدہ اٹھایا۔ اب تک کے دستیاب اعداد و شمار کے مطابق، 2023 میں فوڈ مشینری اور پیکجنگ مشینوں کی عالمی تجارت 52 بلین یورو سے زیادہ ہونے کی توقع ہے۔
86 فیصد کے برآمدی کاروبار کے ساتھ، جرمن فوڈ مشینری اور پیکیجنگ مشینری کی صنعت غیر ملکی منڈیوں میں اوسط سے زیادہ فعال ہے۔ "ایک طرف، ہم صنعتی ممالک میں خودکار، موثر اور پائیدار پیداوار اور پیکیجنگ ٹیکنالوجیز میں مسلسل اعلی سرمایہ کاری سے فائدہ اٹھاتے ہیں اور دوسری طرف، بہت زیادہ آبادی والے ممالک میں ترقی کی حرکیات سے،" Beatrix Fraise، اقتصادی ماہر کہتے ہیں۔ VDMA فوڈ مشینری اور پیکیجنگ مشینری ایسوسی ایشن۔ پچھلے سال، 53 فیصد - اور اس وجہ سے نصف سے زیادہ برآمدات - ایشیا اور شمالی امریکہ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، یورپ سے باہر کے ممالک کو پہنچائی گئیں۔
خوراک اور مشروبات کا شعبہ بہت سے ممالک میں سب سے مضبوط صنعت ہے۔
بھارت، انڈونیشیا، میکسیکو، برازیل اور نائیجیریا کے آبادی والے ممالک سمیت کئی ابھرتی ہوئی معیشتوں میں خوراک اور مشروبات کی صنعتیں سب سے مضبوط صنعتی شعبے ہیں (ماخذ: اقوام متحدہ کی صنعتوں کی ترقی کا ادارہ UNIDO)۔ حفظان صحت سے متعلق پروسیسنگ اور پیکیجنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرکے، یہ ممالک، جو اکثر خام مال سے مالا مال ہوتے ہیں، مقامی اضافی قدر اور محفوظ، پائیدار کھانے اور مشروبات کے ساتھ خود کفالت کی سطح میں اضافہ کرتے ہیں۔ وہ تیزی سے خالص خام مال برآمد کرنے سے دور ہو رہے ہیں اور اس کے بجائے خطے میں اور بعض صورتوں میں، دنیا بھر میں اپنی مصنوعات برآمد کر رہے ہیں۔ Beatrix Fraise کا خیال ہے کہ "مکانات ختم ہونے سے بہت دور ہیں اور مشینوں کی مضبوط مانگ کو یقینی بناتے رہیں گے۔"
کھانے اور مشروبات کی صنعت بھی بہت سے صنعتی ممالک، خاص طور پر امریکہ میں سب سے بڑی صنعت ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، یہ شعبہ تقریباً 2 ملین افراد کو ملازمت دیتا ہے اور اس نے 2023 میں 1,1 ٹریلین یورو سے زیادہ کی پیداواری قیمت حاصل کی (ذریعہ: یورو مانیٹر انٹرنیشنل)۔ یہاں، اہل کارکنوں کی کمی کے باوجود، ہم خودکار، موثر اور مستحکم عمل میں سرمایہ کاری جاری رکھے ہوئے ہیں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ مشین کی درآمدات نئی بلندیوں تک پہنچتی رہیں۔ جرمن مینوفیکچررز کئی سالوں سے فوڈ پروسیسنگ اور پیکیجنگ مشینری کے حصے میں امریکہ کے سب سے اہم تجارتی پارٹنر رہے ہیں۔
امریکہ بدستور نمبر 1 مارکیٹ ہے – بھارت اور میکسیکو ٹاپ 10 میں
2023 میں بھی، سب سے مضبوط تحریکیں امریکہ سے آئیں۔ امریکہ کو فوڈ مشینری اور پیکجنگ مشینوں کی جرمن ڈیلیوری 19 فیصد بڑھ کر 1,7 بلین یورو ہو گئی، جو کہ اب تک کی بلند ترین سطح ہے۔
USA نے کئی سالوں سے سب سے اوپر 10 سیلز مارکیٹوں کی صفوں کی قیادت کی ہے۔ فرانس، چین، برطانیہ، پولینڈ، سوئٹزرلینڈ، میکسیکو، نیدرلینڈز، بھارت اور اٹلی 2023 میں بہت پیچھے رہے۔ علاقائی طور پر، جرمن مینوفیکچررز نے یورپی یونین کے ممالک کو برآمد کی گئی مشینوں کا 33 فیصد فروخت کیا۔ مزید 14 فیصد دیگر یورپی ممالک، 19 فیصد شمالی امریکہ، 17 فیصد ایشیا، 8 فیصد وسطی/جنوبی امریکہ، 4 فیصد افریقہ، 3 فیصد قریبی/مشرق وسطی اور 2 فیصد آسٹریلیا/اوشینیا گئے۔
عالمی مشینری کی تجارت 2023 میں ریکارڈ سطح تک پہنچ جائے گی۔
عالمی مشینری کی تجارت - یہ تقریباً 50 صنعتی ممالک سے برآمدات کا مجموعہ ہے - درآمد شدہ فوڈ مشینری اور پیکیجنگ مشینوں کی عالمی مانگ کی عکاسی کرتی ہے اور سالوں سے متحرک طور پر بڑھ رہی ہے۔ پچھلے 10 سالوں کے دوران، عالمی مشینری کی تجارت 43 میں 33,9 بلین یورو سے 2012 فیصد بڑھ کر 48,6 میں 2022 بلین یورو ہو گئی۔ یورپی یونین کے ممالک نے اس میں سے ایک اچھا 60 فیصد فراہم کیا۔ اس سے یورپی فوڈ اور پیکیجنگ مشینری مینوفیکچرنگ یورپ میں سب سے کامیاب مکینیکل انجینئرنگ طبقہ ہے، جس میں جرمنی اور اٹلی سرفہرست ہیں۔
اب تک کے دستیاب اعداد و شمار کے مطابق، خوراک کی مشینری اور پیکیجنگ مشینوں کی عالمی تجارت 2023 میں مشکل حالات کے باوجود 52 بلین یورو تک بڑھ جائے گی، جو تقریباً 7 فیصد اضافے کے مساوی ہے۔
"ہم 2024 میں اپنی صنعت کی ترقی کو بھی دیکھتے ہیں، کیونکہ محفوظ اور اعلیٰ کارکردگی والی مشینوں کی عالمی مانگ بہت زیادہ ہے،" بیٹرکس فریز نے سرمایہ کاری کے مضبوط ڈرائیوروں، یعنی حفظان صحت اور خوراک کی حفاظت، آٹومیشن اور کارکردگی میں بہتری کی طرف اشارہ کرتے ہوئے وضاحت کی۔ پیداوار اور پیکیجنگ کے عمل میں وسائل کا تحفظ اور پائیداری۔
