VĂN HEES GmbH kỷ niệm kỷ niệm 70
Năm nay VAN HEES GmbH (Walluf) kỷ niệm 70 năm thành lập. Công ty cung cấp sản phẩm của mình cho hơn 80 quốc gia trên toàn thế giới, là một trong những công ty dẫn đầu thị trường về chất lượng phụ gia, gia vị và hỗn hợp gia vị, thảo mộc, nước xốt, nhũ tương và hương liệu trong chế biến thịt và xúc xích. Trong năm kỷ niệm, một điều chắc chắn rằng: VAN HEES đang và sẽ vẫn là một công ty gia đình.
Công ty được thành lập vào ngày 29 tháng 1947 năm 40 bởi Kurt van Hees tại Wiesbaden-Biebrich. Sinh viên tốt nghiệp ngành kinh doanh này đã phát hiện ra lợi thế của phốt phát thực phẩm trong chế biến thịt ngay từ giữa những năm XNUMX và là người tiên phong trong lĩnh vực này, đã phát triển nhiều chất phụ gia chất lượng nổi tiếng và được cấp bằng sáng chế. Với việc thành lập VAN HEES GmbH, Kurt van Hees đã tạo ra một công ty có sự phát triển gắn bó chặt chẽ với lịch sử của nghệ thuật làm xúc xích. VAN HEES đã phát triển rất nhiều công nghệ mà ngày nay không thể thiếu trong chế biến thịt hiện đại. Các thương hiệu nổi tiếng như PLASTAL, PÖK, SMAK, BOMBAL và SCHINKO nổi lên như những người bảo chứng hiệu quả cao về độ an toàn và hương vị. Một sản phẩm thành công khác là phụ gia nước muối ZARTIN, đã trở thành sản phẩm hàng đầu trong ngành và vừa được tối ưu hóa trở lại với dòng ZARTIN Gourmet CA.
Số 1 khi nói đến gia vị
Với sự tiếp quản của Vereinigte Gewürzmühlen vào năm 1952, VAN HEES bước vào một kỷ nguyên mới. Ngoài công nghệ và phụ gia, gia vị và nước xốt hiện đã trở thành trụ cột chính thứ hai của công ty. VAN HEES xay gia vị và thảo mộc trong nhà máy riêng của mình ở Wuppertal - một trong những nhà máy hiện đại nhất ở Châu Âu. Điều này liên tục tạo ra các chế phẩm và hỗn hợp gia vị mới cũng như nước ướp và dầu. Ngay từ năm 2013, VAN HEES GmbH đã mở nhà máy đầu tiên ở Châu Âu tại Wuppertal, nơi sản xuất các loại gia vị và phụ gia chất lượng và được chứng nhận độc quyền theo các nguyên tắc Halal nghiêm ngặt. Với hơn 350 nguyên liệu và nhà máy được chứng nhận halal, trên đó chỉ các sản phẩm halal được sản xuất theo hướng dẫn nghiêm ngặt của halal, không chỉ đảm bảo sự phù hợp của halal 100% mà còn loại trừ khả năng nhiễm chéo với các sản phẩm haram (không sạch theo Sharia).
Liên kết chặt chẽ với nghiên cứu thịt
Cho đến ngày nay, lịch sử của công ty được đặc trưng bởi sự mở rộng liên tục của các loại sản phẩm và dịch vụ hướng đến khách hàng. Công ty không ngừng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển nhằm liên tục tối ưu hóa việc sản xuất các sản phẩm từ thịt. Một trung tâm công nghệ hiện đại luôn sẵn sàng để tối ưu hóa công thức, phân tích sản phẩm và phát triển từng cá nhân, nhưng cũng để đào tạo khách hàng từ khắp nơi trên thế giới. Ở đây, các ý tưởng về sản phẩm có thể được nâng cao một cách nhanh chóng và có mục đích, thường có sự hợp tác của khách hàng. Các chuyên gia tư vấn cũng giải đáp các thắc mắc về việc sản xuất các sản phẩm thịt, mở rộng sản phẩm và phạm vi sản phẩm trực tiếp tại cơ sở của khách hàng. "Kurt van Hees Research Funding" đã hỗ trợ công việc nghiên cứu và dự án về chủ đề thịt trong hơn 10 năm.
Hoạt động tại mười địa điểm trên toàn thế giới
Ngày nay, hơn 400 nhân viên, hầu hết đã gắn bó với chúng tôi trong nhiều năm, làm việc tại các cơ sở sản xuất ở Walluf, Wuppertal, Forbach (Pháp), Cape Town (Nam Phi) và Moscow. Bao gồm các địa điểm bán hàng, VAN HEES hoạt động tại mười địa điểm: hai ở Đức, hai ở Pháp và một địa điểm ở Bỉ, Hà Lan, Thụy Sĩ, Nam Phi, Hoa Kỳ và Nga. Cơ sở sản xuất lớn nhất và là trụ sở của ban lãnh đạo tổng thể vẫn là Walluf. Công ty được IFS (Tiêu chuẩn Thực phẩm Quốc tế) chứng nhận ở mức cao nhất. VAN HEES mua một số nguyên liệu thô của mình trực tiếp tại các nước xuất xứ và do đó hỗ trợ một cách có ý thức các nhà sản xuất trong khu vực. Triết lý của công ty cũng bao gồm ý thức về trách nhiệm đối với môi trường: VAN HEES không còn sản xuất các loại nước xốt từ dầu với mỡ cọ mà bằng mỡ hạt cải.
Là một công ty gia đình trên con đường đến tương lai
VAN HEES vẫn là một doanh nghiệp gia đình và sẽ vẫn như vậy. Julia van Hees, người cùng với Brigitte và Ilonka van Hees cũng như Robert Becht và Frédérick Guet, cho biết: “Chúng tôi tự hào rằng, trong một môi trường hợp nhất, chúng tôi đã cố gắng duy trì sự độc lập và tiếp tục mở rộng hoạt động kinh doanh của mình. là giám đốc điều hành của VAN HEES hình thức. “Mục tiêu chính của chúng tôi là làm cho công ty truyền thống này phù hợp với tương lai trong vài năm tới. Điều đó chỉ có thể xảy ra trong một đội. ”Đội ngũ quản lý gần đây đã được tổ chức lại. Sau khoảng 25 năm, Jürgen Georg Hüniken nghỉ hưu với tư cách là Giám đốc điều hành. Với tinh thần đánh giá cao và đáng tin cậy, Robert Becht, trước đây là thành viên ban quản lý của VAN HEES GmbH, và Frédérick Guet, trước đây là giám đốc điều hành của các công ty VAN HEES ở Pháp và Nga, đã đảm nhận hai vị trí từ cấp bậc của chính họ.
