Sự kiện Fipronil tác động đến thị trường trứng trong dài hạn

Berlin, ngày 16 tháng 2017 năm XNUMX. Henner Schönecke, Chủ tịch Hiệp hội Trứng Đức Liên bang, cảnh báo: “Nếu bạn muốn nướng trứng Đức trong Mùa Vọng, bạn nên sớm tìm kiếm trứng từ sản xuất tại địa phương”. V. (BDE), nhằm chuẩn bị cho lễ Giáng sinh và mùa nướng bánh hiện đang bắt đầu. Rõ ràng là không thể lường trước được tình trạng tắc nghẽn nguồn cung toàn diện, nhưng: “Hậu quả của sự cố fipronil từ cuối mùa hè vẫn đang ảnh hưởng đến tình hình cung cấp trứng trên thị trường Đức”. -Tháng XNUMX Đôi khi người tiêu dùng cũng có thể cảm nhận được trực tiếp tác động của các sự kiện Fipronil. Và bất kỳ ai đặc biệt coi trọng nguồn gốc trứng từ Đức có thể không phải lúc nào cũng tìm được đủ số lượng trong các cửa hàng do nguồn cung hạn chế.

Sản xuất của Đức chỉ đáp ứng gần 70% nhu cầu trứng trong nước

Chỉ có bốn trang trại gà đẻ ở Đức bị ảnh hưởng bởi sự kiện Fipronil và họ rơi vào tình trạng này hoàn toàn không phải do lỗi của họ. Trứng từ Bỉ và Hà Lan nói riêng hiện đang bị mất tích. Điều này gây ra hậu quả vì sản xuất của Đức hiện chỉ có thể đáp ứng khoảng 67% nhu cầu trong nước - vì vậy một phần ba phải nhập khẩu từ các nước láng giềng. Tuy nhiên, nhiều trang trại gà đẻ ở nước ngoài bị ảnh hưởng vẫn đóng cửa và không thể giao hàng. Sản xuất của Đức không thể bù đắp được điều này về mặt số lượng trong ngắn hạn. Schönecke cho biết: “Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc rằng mọi người liên quan đang nỗ lực hết sức để đảm bảo nguồn cung cấp cân bằng trứng từ Đức vì lợi ích của sự hài lòng của khách hàng”. Ông nói thêm: “Kết quả là chúng ta phải mở rộng sản xuất trong nước! Chỉ khi chúng tôi có thể đáp ứng nhu cầu với các chuồng nuôi mới và thúc đẩy phúc lợi động vật ở Đức thì nguồn cung trứng an toàn mới không bị ảnh hưởng bởi các cuộc khủng hoảng nước ngoài.”

“Ngay cả khi các công ty Hà Lan và Bỉ bị ảnh hưởng đang cố gắng xây dựng lại kho hàng của họ nhanh nhất có thể thì việc bình thường hóa tình hình có thể sẽ diễn ra tốt đẹp trong năm mới 2018. Nhưng bảo vệ người tiêu dùng và an toàn thực phẩm phải được ưu tiên hàng đầu!” Chủ tịch ZDG Friedrich-Otto Ripke cho biết thêm.

Do đó, BDE và ZDG kêu gọi tất cả mọi người tham gia vào thị trường trứng - nhà cung cấp, nhà bán lẻ thực phẩm cũng như người tiêu dùng - đối xử với nhau một cách thận trọng và hiểu biết. Mùa Vọng và Lễ Giáng Sinh cung cấp khuôn khổ tốt nhất cho việc này.  

Giới thiệu về ZDG
Là một tổ chức bảo trợ và bảo trợ chuyên nghiệp, Hiệp hội Trung ương ngành Gia cầm Đức đại diện cho lợi ích của ngành gia cầm Đức ở cấp liên bang và EU đối với các tổ chức chính trị, chính thức và chuyên nghiệp, công chúng và nước ngoài. Khoảng 8.000 thành viên được tổ chức thành các hiệp hội liên bang và tiểu bang. Những người nuôi gà đẻ ở Đức được tổ chức trong Hiệp hội Trứng Đức Liên bang.

http://www.zdg-online.de

Bình luận (0)

Chưa có bình luận nào được xuất bản ở đây

Viết bình luận

  1. Đăng nhận xét với tư cách khách.
Tệp đính kèm (0 / 3)
Chia sẻ vị trí của bạn
Khách hàng cao cấp của chúng tôi