Buôn bán thịt với doanh số tăng
Đối với ngành buôn bán thịt, năm 2017 là một năm sử dụng công suất hoạt động cực kỳ hiệu quả và kết quả kinh doanh lại ở mức trên trung bình. Theo tính toán sơ bộ của Hiệp hội Đồ tể Đức, doanh số bán hàng đã tăng khoảng 17,077% lên 2,1 tỷ EUR, mặc dù số lượng kinh doanh giảm. Tính đến tỷ lệ tăng giá chung đối với thịt và các sản phẩm từ thịt là XNUMX%, điều này có nghĩa là doanh số bán hàng tăng thực sự và tăng trưởng hơn nữa trong doanh số bán hàng ở các công ty riêng lẻ cũng như số lượng nhân viên trung bình của mỗi công ty.
