Đội bán thịt quốc gia thể hiện kỹ năng của mình
Frankfurt am Main/Schwäbisch Gmünd. Vào Chủ Nhật, ngày 1 tháng XNUMX, triển lãm thương mại ở Benzfeld sẽ biến thành một lễ hội đích thực dành cho những người yêu thích thịt và những người bạn có nền văn hóa ẩm thực và thịt tinh tế. Từ mười một giờ mỗi giờ, những tài năng trẻ có trình độ cao từ đội buôn bán thịt quốc gia sẽ truyền đạt kiến thức chuyên môn thực sự về nghề giết mổ cho mọi người.
Các thành viên của đội buôn bán thịt quốc gia, từ trái Clemens Reich, Raphael Buschmann, Franz Gawalski, Max Münch, Anna Maria Büchele, Kathrin Meier, Manuel Kirchhoff, Melissa Barget, Leonie Baumeister
Các chuyên gia xuất sắc thuộc đội tuyển quốc gia của Hiệp hội hàng thịt Đức không chỉ hướng dẫn cách cắt những miếng lớn một cách chuyên nghiệp mà còn giải thích cho khán giả cách chúng trở thành món ngon hoàn hảo cho món nướng và áp chảo tại nhà. Họ cũng chỉ ra cách bạn có thể tự làm bánh canape và các món ăn cầm tay cầu kỳ, đồng thời cung cấp các mẹo hữu ích để chế biến các món đặc sản nướng độc đáo. Tất cả các món ăn được trình chiếu cũng đều được chuẩn bị đầy đủ và khán giả có thể dùng thử.
Bất cứ ai quan tâm đến ẩm thực cầu kỳ với thịt nên đến Schaubühne ở Benzfeld từ mười một giờ, bởi vì người bán thịt trẻ Johannes Bächtle cũng như cậu chủ trẻ và người phục vụ thịt Manuel Kirchhoff, cùng với bậc thầy bán thịt Christian Schneider, sẽ chỉ ra ở đây những món cổ điển nào và những miếng bít tết hiện đại được kẹp trong thịt bò nướng. Họ cũng giải thích các bước quan trọng nhất để có được món bít tết hoàn hảo. Một giờ sau, chuyên gia Melissa Barget và bậc thầy bán thịt và phục vụ thịt Anna Maria Büchele giới thiệu nghệ thuật chế biến các món khai vị cầu kỳ và tiết lộ cách bạn có thể chiêu đãi khách của mình những món ngon đặc biệt ngay tại nhà. Họ được đồng đội hỗ trợ.
Vào lúc 13 giờ chiều, đội tuyển quốc gia sẽ cống hiến hết mình cho chủ đề nướng. Từ việc lựa chọn đúng loại thịt cho đến những xiên nướng có hình dáng hoàn hảo, các tài năng trẻ sẽ cho bạn thấy rất nhiều điều thú vị về hoạt động mùa hè yêu thích của chúng ta. Vào lúc 15 giờ chiều, đã đến lúc phải nói “Tôi đã có một con lợn!” Bộ ba người bán thịt Bächtle, Kirchhoff và Schneider giải thích loại “lợn” tinh tế mà bạn có thể biến cả một miếng giăm bông thành và cách nó trở thành món ngon cho món nướng, lò nướng và chảo. Sau mỗi buổi trình diễn, khách tham quan triển lãm thương mại có cơ hội nếm thử các món ăn đã được chế biến sẵn.
Triển lãm thương mại diễn ra tại Benzfeld ở 73527 Schwäbisch Gmünd, vào cửa miễn phí.
