Tài năng trẻ xuất sắc nhất của Bavaria trong nghề bán thịt
Người bán thịt trẻ giỏi nhất Bavaria năm 2018 đã được xác định. “Người chiến thắng cấp bang trong lĩnh vực buôn bán thịt năm 2018” - Người bán thịt Viktoria Probst và nhân viên bán hàng chuyên nghiệp Mercedesz Nagy hiện có thể mang danh hiệu này. Họ chiếm ưu thế trước các đối thủ nam. Nagy (công ty đào tạo Rewe Haberkorn OHG) và Viktoria Probst (cửa hàng bán thịt Weber ở Lenggries) rất vui mừng vì thành công. Họ đã được công nhận là người giỏi nhất trong bang hội và là người chiến thắng trong phòng, cùng những thứ khác.
Cuộc thi kéo dài hai ngày ở cấp tiểu bang, do hai nhân viên bán hàng và năm người bán thịt tranh tài, diễn ra tại trường bán thịt Augsburg. Những người chiến thắng trong phòng từ các khu hành chính của Bavaria đã cạnh tranh và chứng minh những gì mà những người bán thịt hiện đại ngày nay có thể làm được. Ví dụ, các nhiệm vụ bao gồm đặt đĩa, xác định các phần thịt và đề xuất cách chế biến, cắt, chào hàng và chuẩn bị món nướng.
Anton Schreistetter, người đứng đầu trường bán thịt Augsburg nhấn mạnh: “Bạn có thể thấy từ công việc của họ rằng họ là những người giỏi nhất trong khu hành chính của họ”. Nhưng anh ấy cũng nhấn mạnh rằng một cuộc thi như vậy cho thấy những khía cạnh thô sơ của bạn mà bạn vẫn phải nỗ lực cải thiện. Chỉ khi “làm việc hoàn hảo” mới có thể tồn tại trên thị trường ngày nay. Giáo dục và đào tạo thêm không nên bị bỏ qua ở đây. Ngoài ra còn có lời khen ngợi từ Jürgen Zorn, người chịu trách nhiệm tổ chức các cuộc kiểm tra thợ hành trình tại Phòng Thủ công cho Swabia, và bậc thầy bán thịt Rainer Naumann, người đã đồng hành cùng các cuộc kiểm tra của những người bán thịt. Cả hai đều nhấn mạnh rằng tất cả những người tham gia đều là người chiến thắng và nêu bật màn trình diễn xuất sắc của họ. Naumann nhấn mạnh kết quả rất sít sao và chỉ cần chớp mắt là quyết định chiến thắng.
Hiệu trưởng Schreistetter mô tả toàn bộ cuộc thi là công bằng. Không có sự cạnh tranh giữa những người tham gia mà thay vào đó là sự năng động của nhóm thúc đẩy mọi người đạt được thành tích cao nhất.
Người bán thịt Viktoria Probst và nhân viên bán hàng chuyên nghiệp Mercedesz Nagy
