Thực phẩm dioxin: McCain nói gì về nó
McCain biết về ô nhiễm dioxin từ khi nào?
Sản phẩm khoai tây của McCain thật hoàn hảo. Điều này đã được tiết lộ bởi các cuộc điều tra do chính quyền Hà Lan và McCain Holland khởi xướng. Bộ Bảo vệ Người tiêu dùng Liên bang cũng tuyên bố trong thông cáo báo chí ngày 4 tháng 3 rằng các sản phẩm khoai tây không gây nguy hiểm. Đúng là các sản phẩm phụ được chế biến tiếp làm thức ăn chăn nuôi có chứa dioxin. Vào ngày 2004 tháng XNUMX năm XNUMX, các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đã xác định được nguyên nhân gây ô nhiễm này là do đất sét cao lanh có chứa dioxin được sử dụng làm chất hỗ trợ phân tách trong nhà máy phân loại. Cùng ngày, chính quyền Hà Lan đã công bố thông tin này và chuyển tiếp cho các đồng nghiệp của họ ở các nước EU khác như một phần của Hệ thống cảnh báo nhanh châu Âu.
Đất sét cao lanh được sử dụng như thế nào và tại sao ở McCain?
Đất sét cao lanh được sử dụng riêng trong hệ thống phân loại (giai đoạn sơ bộ trong sản xuất các sản phẩm khoai tây). Chất hỗ trợ phân tách này được sử dụng để phân loại khoai tây không phù hợp cho sản xuất. Việc phân loại diễn ra trong bể nước có thêm đất sét cao lanh. Điều này cho phép khoai tây không phù hợp vẫn còn nổi trên mặt nước và do đó được phân loại.
Nhà cung cấp đất sét cao lanh chứa dioxin từ Rhineland-Palatinate khẳng định sản phẩm của họ tốt. Ai chịu trách nhiệm về độ tinh khiết của đất sét được sử dụng?
McCain tự coi mình là một công ty có trách nhiệm và hành động phù hợp. Trong tình hình hiện tại, McCain đang hợp tác chặt chẽ với chính quyền Hà Lan và Đức để làm rõ và loại bỏ nguyên nhân gây ô nhiễm đã xảy ra. Quy trình sản xuất tại các nhà máy của McCain được giám sát liên tục theo tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và bản thân các nhà máy đều được chứng nhận.
Nhà cung cấp đất sét cao lanh đảm bảo rằng sản phẩm của họ phù hợp với quá trình tách khoai tây và sản phẩm không chứa hàm lượng dioxin quá mức. Thật không may, các cuộc điều tra được thực hiện với sự cộng tác của chính quyền Hà Lan đã chỉ ra rằng các mẫu đất sét này cho thấy hàm lượng dioxin tăng cao.
Chất lượng các tác phẩm của McCain được kiểm tra thường xuyên. Gần đây nhất, vào ngày 4/XNUMX, các cơ sở của McCain ở Lelystad và Hoofddorp ở Hà Lan đã được Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Hà Lan kiểm toán. Cuộc kiểm tra của một kiểm toán viên độc lập đã xác nhận rằng hệ thống an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng trong các nhà máy đều hoạt động tốt.
Liệu McCain có tiếp tục sử dụng đất sét cao lanh làm chất giải phóng?
Không, McCain đã đình chỉ việc sử dụng giọng điệu này vào cuối tuần trước (tức là cuối tuần từ ngày 30 đến ngày 31 tháng 2004 năm XNUMX) để đề phòng. Thay vào đó, quy trình tách dung dịch muối được sử dụng.
Bộ trưởng Nông nghiệp Hà Lan cho biết khoai tây chiên kiểu Pháp cũng có hàm lượng dioxin “tăng nhẹ”. Tuyên bố này phù hợp như thế nào với tuyên bố của bạn rằng sản phẩm của bạn là “hoàn hảo”?
Sản phẩm khoai tây của McCain hoàn hảo và không có hàm lượng dioxin tăng cao. Một phân tích do McCain khởi xướng đối với 28 mẫu sản phẩm khoai tây của McCain từ ngày 13 tháng 2004 năm 22 đến ngày 2004 tháng XNUMX năm XNUMX đã chỉ ra rằng không có mức dioxin nào có thể đo lường được trong các sản phẩm của chúng tôi, hoặc chỉ có các mức thấp hơn đáng kể so với mức được chỉ định bởi giá trị kích hoạt được đặt ra bởi McCain. Liên minh châu âu.
Cần phải lưu ý rằng dioxin xuất hiện tự nhiên trong môi trường. Theo đó, ít nhất có thể tìm thấy nguyên tố vi lượng dioxin trong nhiều sản phẩm hàng ngày. Ví dụ: nồng độ dioxin thông thường có trong rau quả thường cao hơn nhiều lần so với nồng độ có trong các sản phẩm của McCain.
Nguồn: Eschborn [McCain]
