דערנערונג סטראַטעגיע אנגענומען

דער פעדעראלער קאבינעט האט פארגאנגענע וואך באשטעטיגט די דערנערונגס-סטראטעגיע פון ​​די פעדעראלע רעגירונג. די סטראַטעגיע ענטייטאַלד "גוט עסנוואַרג פֿאַר דייַטשלאַנד" איז דעוועלאָפּעד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL). עס ברענגט צוזאַמען אַרום 90 פּלאַננעד און יגזיסטינג דערנערונג פּאָליטיק מיטלען מיט דער ציל צו מאַכן גוט עסנוואַרג גרינגער פֿאַר אַלעמען אין דייַטשלאַנד. מיט דער סטראַטעגיע, דער במעל מקיים אַ מאַנדאַט פון די קאָואַלישאַן העסקעם און געזעלשאַפט.

פעדעראלע מיניסטער Cem Özdemir: "עסנוואַרג און טרינקען זענען יקערדיק באדערפענישן און אין דער זעלביקער צייט אַזוי פיל מער. עסנוואַרג קריייץ אידענטיטעט, עס איז הנאה און טראַדיציע. און ווי מיר עסן האט אַ באַשטימענדיק השפּעה אויף אונדזער געזונט און וווילזייַן. איך ווילן אַלעמען צו האָבן אַ פאַקטיש ברירה פֿאַר גוט עסנוואַרג. געשמאַק, געזונט און סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג זאָל ניט אָפענגען אויף דיין בייַטל אָדער וואָס משפּחה איר קומען פון. מיט די פעדעראלע רעגירונג ס דערנערונג סטראַטעגיע, מיר שאפן אָפפערס וואָס מאַכן גוט עסנוואַרג מעגלעך פֿאַר אַלעמען. האט צו באַשליסן פֿאַר זיך, קיין איינער האט די ברירה צו זאָגן עמעצער צו טאָן עפּעס."

דערווייַל, געזונט, געשמאַק און סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג איז אָפט געמאכט שווער פֿאַר מענטשן ווו זיי עסן אָדער קויפן עסנוואַרג אין וואָכעדיק לעבן - צי אין שולע, קאַנטין אָדער סופּערמאַרק. זיי זענען אָפט קאָנפראָנטעד מיט דייווערס, מאל קאַנטראַדיקטערי אינפֿאָרמאַציע. די פאלגן זענען ערנסט: מער ווי יעדער צענט מענטש אין דייַטשלאַנד איז צוקערקרענק. אַנכעלטי דיעטע איז לינגקט צו 14 פּראָצענט פון אַלע דעטס. און וואָס שאַטן מענטשן אָפט אויך שאַטן די סוויווע.

מיט דער דערנערונג סטראַטעגיע, די פעדעראלע רעגירונג איז דער הויפּט באגאנגען צו דייווערס עסנוואַרג אין דייַקאַרע סענטערס, שולן און קאַנטינז און אַ ברייט קייט פון געזונט און סאַסטיינאַבאַל פודז אין סופּערמאַרקיץ. דער ציל איז צו מוטיקן אַ וועריד דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און פרוכט. מיר אויך ווילן צו באטייטיק און סאַסטיינאַבאַל רעדוצירן עסנוואַרג וויסט. און: די פעדעראלע רעגירונג איז דער ערשטער צו דערקענען עסנוואַרג אָרעמקייַט ווי אַ סאָסיאָ-פּאָליטיש פּראָבלעם און צו דערקלערן מלחמה אויף עס. קוילעלדיק, די סטראַטעגיע באַנדאַלז קורץ, מיטל און לאַנג-טערמין מיטלען פון די פעדעראלע רעגירונג אַריבער דיפּאַרטמאַנץ מיט אַ ציל האָריזאָנט פון 2050.

פעדעראלע מיניסטער Özdemir: "אונדזער דערנערונג באַריכט האט געוויזן אַז פילע מענטשן ס דיייץ זענען טשאַנגינג ראַפּאַדלי. וואָס איז וויכטיק פֿאַר זיי איז אַז עס טייסץ גוט. און בירגערס ווערט געזונט, געשמאַק און סאַסטיינאַבאַל אָפרינגז. ווי פּאַלאַטישאַנז, עס איז אונדזער אַרבעט צו ענשור אַז זיי האָבן אַ פאַקטיש ברירה, ווייַל דאָס איז אויך אַ קשיא פון גלייַך אַפּערטונאַטיז."

הינטערגרונט
אין די קאָואַלישאַן העסקעם, די SPD, Greens און FDP מסכים צו אַדאַפּט אַ דערנערונג סטראַטעגיע מיט אַ באַזונדער פאָקוס אויף קינדער און יונג מענטשן. די קאַבינעט באוויליקט שליסל פונקטן פֿאַר דעם אין דעצעמבער 2022. די דערנערונג סטראַטעגיע איז דעוועלאָפּעד אין אַ פּאַרטיסאַפּאַטאָרי און אָופּאַנד פּראָצעס. פארשטייערס פון אַדמיניסטראַציע, וויסנשאַפֿט, געשעפט, קאָנסומערס, די געזונט סעקטאָר, ינווייראַנמענאַל שוץ און יידל געזעלשאַפט זענען ינוואַלווד. צו דעם ציל, עטלעכע געשעענישן און אַ ברייט אָנליין יבערבליק זענען פארגעקומען. בירגערס זענען ינוואַלווד דורך אַ בירגערס פאָרום.

די דערנערונג סטראַטעגיע איז אויך באזירט אויף סטראַטידזשיק און וויסנשאפטלעכע אַרבעט, למשל דורך די וויסנשאפטלעכע אַדווייזערי באָרד פֿאַר אַגריקולטוראַל פּאָליטיק, נוטרישאַן און קאָנסומער געזונט פּראַטעקשאַן (WBAE) ביי די BMEL, די פעדעראלע ענוויראָנמענט אַגענסי (UBA) אָדער די צוקונפֿט קאַמישאַן פֿאַר אַגריקולטורע (ZKL) ). די סטראַטעגיע פאָרמולירט זעקס צילן. אין אַדישאַן צו פֿאַרבעסערן קהל קייטערינג, רידוסינג עסנוואַרג וויסט און פארשטארקן אַ פאַבריק-באזירט דיעטע, די אַרייַננעמען סאָושאַלי שיין אַקסעס צו געזונט און סאַסטיינאַבאַל דערנערונג, שטיצן טויגן נוטריאַנט און ענערגיע צושטעלן און געניטונג, און ינקריסינג די צושטעלן פון סאַסטיינאַבאַל און יקאַלאַדזשיקלי געשאפן עסנוואַרג.

א מער וועריד דיעטע אין דייַקאַרע סענטערס און שולן זאָל זיין פּראָמאָטעד, למשל, דורך ביינדינג נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס און עצה, די העכערונג פון שולע קיטשאַנז און טרינקט וואַסער דיספּענסערז, ווי געזונט ווי דערנערונג בילדונג פֿאַר קינדער און עדזשיוקייטערז. אין סדר צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט, דער ציל איז, צווישן אנדערע זאכן, צו שטעלן ביינדינג טאַרגאַץ צוזאמען די עסנוואַרג קייט און צו צושטעלן אינפֿאָרמאַציע און שטיצן צו קאָנסומערס. פאָרשונג זאָל אויך זיין יקספּאַנדיד, למשל דורך נאציאנאלע נוטרישאַנאַל מאָניטאָרינג און די פאַרלייגן פון מאָדערן, שטענדיק עסנוואַרג מאָניטאָרינג. כּדי צו געבן אַלעמען צוטריט צו גוט עסנוואַרג, מיר ווילן צו פֿאַרבעסערן די וויסן באַזע אויף עסנוואַרג אָרעמקייַט, בעסער פֿאַרשטיין די נוטרישאַנאַל סיטואַציע אין כאַוסכאָולדז מיט קינדער אין ריזיקירן פון אָרעמקייַט און אַרבעט אפילו בעסער צוזאַמען צווישן מיניסטערס.

די נוטרישאַנאַל סטראַטעגיע איז אויך דעוועלאָפּעד קעגן דעם הינטערגרונט פון ינקריסינג דיעטע-פֿאַרבונדענע חולאתן. אין מינדסטער 8,5 מיליאָן מענטשן אין דייַטשלאַנד ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס. לויט אַ 2015 לערנען, די קוילעלדיק סאציאל קאָס פון אַביסאַטי אין דייַטשלאַנד סומע צו אַרום 63 ביליאָן עוראָס פּער יאָר. די דירעקט געזונט קאָס פון יבעריק צוקער, זאַלץ און סאַטשערייטאַד פעט ינטייק זענען עסטימאַטעד צו 2008 ביליאָן עוראָס אין 16,8. דאָס קאָראַספּאַנדז צו זיבן פּראָצענט פון די גאַנץ באַהאַנדלונג קאָס אין דייַטשלאַנד.

מיט דער דערנערונג סטראַטעגיע פון ​​דער פעדעראלער רעגירונג, מאַכן מיר אויך אַ וויכטיק ביישטייער צו צוקונפֿט עסנוואַרג זיכערהייט, וואָס איז טרעטאַנד דורך מלחמות, די קלימאַט קריזיס און די יקסטינגשאַן פון מינים. די דערנערונג סטראַטעגיע קאַנטריביוץ צו דערגרייכן די נאציאנאלע און אינטערנאציאנאלע קלימאַט, בייאָודייווערסאַטי און סאַסטיינאַביליטי גאָולז פון די פעדעראלע רעגירונג. לויט די פוד און אַגריקולטורע באריכט (2023) פון די יו.ען. פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע (FAO), די אַזוי גערופענע פאַרבאָרגן קאָס פון די עסנוואַרג און אַגריקולטורע סיסטעם אין דייַטשלאַנד אַליין סומע צו אַרום 300 ביליאָן יו. עס. דאָללאַרס פּער יאָר. לויט דעם באַריכט, אַרום 90 פּראָצענט פון די אין דייַטשלאַנד זענען געפֿירט דורך אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע.