דערלאנגט דורך Fleischportal.de בין , פֿאַרעפֿנטלעכט אין דיעטע & וואָג
"פּאָרק קענען העפּאַטיטיס E ווירוסעס. דער הויפּט אַפפעקטעד איז רוי פלייש, למשל אין די פאָרעם פון ערד כאַזער. אין דייטשלאנד, די רעגיסטרירט העפּאַטיטיס E קאַסעס אין פריש יאָרן האָבן ריזאַן שארף. אַ מומחה דערקלערט די סיבה ..."
ביזן היינטיקן טאָג רעקאמענדירט די DGE אז אלע דייטשע בירגער זאָלן עסן ווייניקער פעט, ספּעציעל ווייניקער סאַטשערייטאַד פאַץ (און פילע קאַרבאָוכיידרייץ) איבער 2 יאָר, צו בלייבן געזונט און אין באַזונדער צו באַשיצן זיך קעגן אַביסאַטי און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. לעצטנס, עס באנייט דעם עצה אין די דערהייַנטיקט "10 רולעס" לעצטע נאוועמבער - כאָטש עס איז שוין קלאָר אַז עס איז געווען אַוטדייטיד און בייסיקלי פאַלש. די בעטן צו עסן ווייניקער (סאַטשערייטאַד) פאַץ און, אויב מעגלעך, צו פאַרבייַטן זיי מיט קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטראַדיקץ די וויסנשאפטלעכע וויסן - איך האָבן געוויזן דעם מאָל און ווידער אין מיין ביכער, רעפֿעראַטן און אַרטיקלען.
צומ גליק, מער און מער סייאַנטיס זענען איצט גערעדט, פֿאַר בייַשפּיל Malhotra אין די בריטיש דזשאָורנאַל פון מעדיסינע לעצטע יאָר און איצט Di Nicolantonio אין אָופּענהעאַרט און Chowdhury אין די אַננאַלס פון אינערלעכער מעדיסינע. זיי אַלע פאַרענדיקן (צווישן אנדערע) אַז די רעקאַמאַנדיישאַנז פון סאַטשערייטאַד פעט ערדזשאַנטלי דאַרפֿן צו זיין ריווייזד ווייַל זיי מיסינפאָרמד דעם ציבור און קען אפילו שעדלעך צו געזונט. עטלעכע פון די מערסט וויכטיק טענות פֿון די ווערק פון דיניקאָלאַנטאָניאָ זענען ביי ביישפילן:
צו דאַטע, איז געווען אַ נידעריק-פעט, נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע אונטערגעשטראכן ווי די גאָלד סטאַנדאַרט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַביסאַטי. דאס איז וועגן צו טוישן, ווי די פאָרשטעלן, זינט יוני קסנומקס פּלאַן ריווייזד גיידליין אויף די "פּרעווענטיאָן און באַהאַנדלונג פון אָבעסיטי" הבטחות. די אונטער די אָספּיסיז פון די דייַטש אָבעסיטי חברה (טאָג) ע.וו. ופּדאַטעד גיידליינז רעוויסע אַקאָרדינגלי די ערשטער מאָל די יגזיסטינג דעקאַדעס פּרעדזשאַדיסיז קעגן פאַץ. אויב די כייַע פאַץ פאָרזעצן צו זיין געהאלטן טאָמיד פּראָבלעמאַטיק, די יגזיסטינג פּרינציפּ "מאכט איר פעט פעט" איז ינוואַלידאַטעד. בשעת די פרייַערדיק גיידליין בלויז רעקאַמענדז קאַלאָריעס צו עסן און צו שיעור פעט ינטייק, זענען די איצטיקע פּלאַן פּראַקטיש טרינקגעלט פֿאַר וואָכעדיק לעבן. דאס אויך האָבן אַ ווירקונג אויף די קוואַליטעט פון פעט און ויסטיילן צווישן גינציק און ונפאַוואָראַבלע פעט עסנוואַרג.
פילע דיעטיטיאַנס פּלאַן אויך הבטחות אַ קליין רעוואָלוציע. נאָך סך שטודיום האָבן באשטעטיקט די עפפעקטיווענעסס פון נידעריק-קאַרב דיייץ, די דיעטע איז דער ערשטער מאָל דעם פאָרעם איז איצט אנערקענט אין אַ גיידליין. דער באַשלוס צי די וועג צו די ידעאַל וואָג זאָל זייַן נידעריק-פעט אָדער נידעריק-קאַרב איז יצט בייַ די דיסקרעשאַן פון דער טעראַפּיסט. אזוי, דער באַהאַנדלונג סטראַטעגיע מייַ אין צוקונפֿט יחיד ריזיקירן באזירט פּראָפיל פון דער פּאַציענט. אין דערצו, אַרייַננעמען די געניטונג און ביכייוויעראַל טעראַפּיע פאָרזעצן די יקערדיק פּראָגראַם. די באַריאַטריק כירורגיע האלט צו זיין די לעצטע אָפּציע פֿאַר וואָג אָנווער.
ערשטער ויסברוך פון סיגואַטאָקסין פאַרסאַמונג נאָך עסן פיש אין דייַטשלאַנד קלעראַפייד אַנאַליסיס
עס יוזשאַוואַלי הייבט מיט עקל, וואַמאַטינג, און שילשל. רובֿ פון די אַפעקטאַד דערפאַרונג גאָר פּריקרע סענסיישאַנז אַזאַ ווי ברענען, טינגגלינג און ווייטיק ווען קומען אין קאָנטאַקט מיט קאַלט, וואָס קענען דויערן פֿאַר וואָכן אָדער אפילו חדשים. אויב אַזאַ סימפּטאָמס פאַלן נאָך עסן אַ מאָלצייַט פון פיש, עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון סיגואַטעראַ פאַרסאַמונג מיט סיגואַטאָקסינס.
פערצן קאַסעס פון אַזאַ פאַרסאַמונג נאָך עסן רויט סנאַפּער פיליץ זענען געמאלדן צו די נאַשאַנאַל רעפערענץ לאַבאָראַטאָריע פֿאַר מאַרינע ביאָטאָקסינס און די דאַקיומענטיישאַן און אַססעססמענט צענטער פֿאַר פאַרסאַמונג אין די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריזיקירן אַססעססמענט (BfR) דורך באַאַמטער מאָניטאָרינג לאַבאָראַטאָריעס, די סם אינפֿאָרמאַציע צענטער צפון און אנדערע. געזונט און וועטערינאַרי אויטאריטעטן אין די סוף פון 20 געמאלדן.