K + G Wetter פארבראכט פיר געזונט-אַטענדאַד טעג אין די Anuga FoodTec אין קעלן. "מיר זענען גאָר צופֿרידן מיט די Anuga. אונדזער פאַרקויפער און טעקנישאַנז זענען געווען אין שמועס פון מאָרגן צו נאַכט - מיט לאַנג-שטייענדיק קאַסטאַמערז פון אַלע איבער דער וועלט, אָבער אויך מיט קאָמפּאַניעס וואָס טאָן ניט נאָך אַרבעטן מיט אונדזער מאשינען," ריפּאָרץ K+G Wetter מאַנאַגינג דירעקטאָר Andreas Wetter ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   298 מאל געוויזן

פּונקט אין צייט פֿאַר די 2024 באַרביקיו סעזאָן, געווירץ עקספּערט RAPS האט דעוועלאָפּעד צוויי נייַ מאַגיש מאַריניידז. עס ווערט רויך און געווירציק מיט די "סמאָוקי טשיפּאָטלע" טאַם און געווירציק און הייס מיט "טייַלענדיש קערי". די בוימל מאַריניידז זענען פריי פון דלאָניע בוימל און זענען פּאַסיק ניט בלויז פֿאַר פלייש און אָף, אָבער אויך פֿאַר פיש, וועדזשטאַבאַלז און גרילד קעז. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר דעם גאַנג פון באַוווסטזיניק און סאַסטיינאַבאַל דערנערונג ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   612 מאל געוויזן

די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL) שטיצט די איניציאטיוו פון די אייראפעישע קאַמישאַן צו רעגולירן ביספענאָל א שטרענגער אין עסנוואַרג קאָנטאַקט מאַטעריאַלס איבער אייראָפּע אין דער צוקונפֿט. אויף 9 פעברואר 2024, די אי.יו

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   573 מאל געוויזן

דער AVO מאַסטער קלוב סעלאַברייץ זיין דיין געבורסטאָג! די פאָלקס קונה זשורנאַל פון די געווירץ ספּעשאַלאַסץ, "AVO Meisterclub Aktuell (אַמקאַ פֿאַר קורץ), איז 40 יאָר אַלט דעם יאָר. ווען דער ערשטער נומער איז דערשינען אין 1984, האָט מען נאָך ניט געקענט פֿאָרויסזען, אַז דער זשורנאַל וועט ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פֿון AVO'ס פעלד־דינסט־געריכט און פּאָפּולערע לייענען־מאַטעריאַל אין קצבים אין גאַנצן דײַטשלאַנד...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   505 מאל געוויזן

וואָס אַספּעקץ זענען קריטיש אין טערמינען פון פּראָצעס מאָניטאָרינג און קוואַליטעט פארזיכערונג אין דער פּראָדוקציע פון ​​רוי סאָסידזשיז און רויט שינקע? ענטפֿערס צו די און אנדערע פֿראגן זענען צוגעשטעלט דורך די QS אַקאַדעמי ס לעבן אָנליין סעמינאַר "פּראָסעס מאָניטאָרינג פון רוי געהיילט פּראָדוקטן און רוי סאָסידזשיז", פֿאַר וואָס בלויז אַ ביסל באַטייליקטער ערטער זענען בנימצא ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   660 מאל געוויזן

אַוטאָמאַטיאָן האט באטייטיק ימפּרוווד Kaufland ס פלייש פּאַקינג צענטער אין אָסטערפעלד, דייַטשלאַנד. דורך ימפּלאַמענינג אַ קאַסטאַמייזד טאַץ דינעסטינג און פּראָדוקט לאָודינג לייזונג פון Qupaq, Kaufland קענען איצט דערגרייכן רעזולטאַט פון איין פּאַקקאַגינג שורה וואָס פריער פארלאנגט צוויי. דאָס איז איבערגעזעצט אין קאָס סייווינגז אין שטעקן און אָנגאָינג וישאַלט ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   900 מאל געוויזן

Handtmann Inotec איצט אָפפערס די לעצטע דור פון גרינדינג טעכנאָלאָגיע אין די פאָרעם פון די IW סעריע פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​פלייש פּראָדוקטן און ליבלינג עסנוואַרג. טיפּיש אַפּלאַקיישאַנז אין די געגנט פון פלייש און ווורשט פּראָדוקטן אָדער פלייש אַנאַלאָגועס זענען סאַלאַמי, מינסט פלייש און בוילד ווורשט ווי געזונט ווי פייַן פלייש פּראָדוקטן - און אין ליבלינג עסנוואַרג, נאַס עסנוואַרג, סטיקס און ביטעס, ווי געזונט ווי טשאַנגקס אין יויך.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1529 מאל געוויזן

אונטער די דעוויז "מערן דיין ווערט", די MULTIVAC גרופע איז פּריזענטינג זיין ברייט פּאָרטפעל פון ינאַווייטיוו פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע ביי Anuga FoodTec 2024. אין פאָקוס: די פולשטענדיק סלייסינג פּאָרטפעל ווי געזונט ווי האָליסטיק שורות, וואָס, דאַנק צו הויך לעוועלס פון דיגיטאַליזאַטיאָן און אָטאַמיישאַן, העלפֿן צו מאַכן פּראָדוקציע פּראַסעסאַז עפעקטיוו און מיטל-שפּאָרן. ווי אין אַ געצעלט אויף די דרויסנדיק געגנט, ווו די פּראַסעסינג מאשינען ווערן געוויזן לעבן ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1365 מאל געוויזן

ווען עס קומט צו כייַע וווילשטאנד ישוז ווען שחיטה פיך און פּיגס, דערפאַרונג און עקספּערטיז זענען נייטיק צו קענען צו אַדאַקוואַטלי אַססעסס די פֿאַרבונדן פּראַסעסאַז און ידענטיפיצירן קריטיש געביטן. אַן אין-מענטש טריינינג לויף פון די QS אַקאַדעמי פאָוקיסיז אויף די טעמע פון ​​כייַע שוץ בעשאַס שחיטה ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1828 מאל געוויזן

צוויי-ציל טשיקאַנז האָבן באקומען באַזונדער ופמערקזאַמקייט זינט די פאַרבאָט אויף מאָרד טשיקס אין דייַטשלאַנד אין יאנואר 2022. ביידע די עגגס און די פלייש קענען זיין געוויינט מיט זיי. צווייענדיק-ציל טשיקאַנז זענען אַן עטישע אנדער ברירה, אָבער וואָס וועגן דער טעם? ווי אַ טייל פון אַ פאָרשונג פּרויעקט אין די אוניווערסיטעט פון האָהענהעים אין שטוטגאַרט, געפירט דורך די נאַטורלאַנד אַססאָסיאַטיאָן פון באַדען-ווירטטעמבערג, סטודענטן פון די באַדען-ווירטעמבערג קאָאָפּעראַטיווע שטאַט אוניווערסיטעט (דהבוו) אין העילבראָנן זענען גערופֿן צו אַססעסס די סענסערי פּראָפּערטיעס פון פלייש און עגגס. פֿון אָרגאַניק פּראָדוקציע ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1356 מאל געוויזן

פיין גרינדינג, עמולסאַפאַקיישאַן און כאָומאַדזשאַנאַזיישאַן זענען די ספּעציעל סטרענגקטס פון די בייַטעוודיק און שטאַרק האַנדטמאַן ינאָטעק גרינדינג טעכנאָלאָגיע. א ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּרילימאַנערי פּראָדוקטן, פון פליסיק צו וויסקאַס צו שווער, האַרט אָדער פייבראַס קאַמפּאָונאַנץ, זענען שטאַרק פיינלי געהאַקט, כאָומאַדזשאַנייזד און עמולסיפיעד ...

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   993 מאל געוויזן