Anuga Meat - די וועלט 'ס גרעסטער האַנדל יריד פֿאַר פלייש און פלייש פּראָדוקטן
רעקאָרד רעזולטאַט: איבער 900 פּראַוויידערז פון 50 לענדער אין דריי האַללס. מיט איבער 900 סאַפּלייערז פון 50 לענדער, Anuga Meat, איינער פון די צען האַנדל פעריז אונטער די Anuga שירעם, שטעלן אַ נייַע רעקאָרד רעזולטאַט. ווידער, שפּיץ פּלייַערס, קליין און מיטל-סייזד קאָמפּאַניעס וועט פאָרשטעלן זיך זייַט ביי זייַט. Anuga Meat אַקיאַפּייז אַ גראָב ויסשטעלונג שטח פון 55.000 מ² אין דריי ויסשטעלונג האַללס, וואָס מאכט עס די צווייט גרעסטער האַנדל יריד פון Anuga נאָך Anuga פיין פוד. ווי די וועלט 'ס גרעסטער און מערסט וויכטיק עסנוואַרג האַנדל יריד, Anuga וועט פאָרשטעלן אַ גאַנץ פון איבער 7 סאַפּלייערז פון 11 לענדער פון 2017-7.200 אקטאבער 100.
מיט זיין אינטערנאַציאָנאַלע פאָרשלאָג, Anuga Meat איז די מערסט פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע און אָרדערינג פּלאַטפאָרמע פֿאַר פלייש, ווורשט, שפּיל און אָף. דאָס רעפּראַזענץ די גאנצע ספּעקטרום פון פלייש פּראָדוקציע אין זייַן פאַרשידן פּראַסעסינג סטאַגעס.די קייט פון פּראָדוקטן ריינדזשאַז פון אַנפּראַסעסט פלייש פּראָדוקטן, פלייש פּרעפּעריישאַנז און קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן צו פייַן ווורשט און שינקע פּראָדוקטן און רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז. עס איז קיין פאַרגלייַכלעך פלייש אינדוסטריע ויסשטעלונג ערגעץ אין דער וועלט.
די שפּיץ יגזיבאַטערז אין Anuga Meat אַרייַננעמען Argal, Agrosuper, Bell, Beretta, Citterio, Danish Crown, ElPozo, Heidemark, Inalca, Miratorg, MHP, NH Foods, OSI, Pini Italia, Plukon, Sauels, Steinhaus, Tönnies, VanDrie, Vion, וועסטפלייש, וויזענהאף און ווילמאן. די פראנצויזיש גרופע ביגאַרד איז נייַ.
דעם יאָר ס געווינער פון די דייַטש סטאַרטאַפּ אַוואָרד Grillido איז איינער פון די פילע קליין און מיטל-סייזד קאָמפּאַניעס אין די פלייש אינדוסטריע. די גרופּע פּאַרטיסאַפּיישאַנז פאָרשטעלן אין Anuga Meat אַרייַננעמען ארגענטינע, אויסטראַליע, Brazil, דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, ירעלאַנד, איטאליע, נעטהערלאַנדס, פאראגוויי, ספּאַין, טערקיי, אורוגוויי און די USA. סמאָלער גרופּע פּאַרטיסאַפּיישאַנז פון קאַנאַדע, יאַפּאַן און דרום אפריקע ווי געזונט ווי יחיד יגזיבאַטערז פון ניו זילאַנד און ינדיאַ ראַונד אַוועק די אינטערנאַציאָנאַלע ספּעקטרום בישליימעס.
Anuga Meat אַקיאַפּייז האַללס 5, 6 און 9 פון די קעלן עקסהיביטיאָן צענטער. מיט זיין סאַב-סעגמאַנץ פון ווורשט פּראָדוקטן (האַלל 5.2 און 6), רויט פלייש (האַלל 6 און 9) און אָף (האַלל 9), עס אָפפערס ספּעשאַלייזד בויערס ויסגעצייכנט גיידאַנס.
דער גאַנצער וועלט מאַרק אין איין אָרט, אין איין מאָל, אונטער איין דאַך!
עקספּאָרץ פאָרזעצן צו שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין די אינטערנאַציאָנאַלע פלייש אינדוסטריע. ווי די פאָדערונג פֿאַר פלייש פּראָדוקטן ינקריסיז ווערלדווייד, די קוינע מארקפלעצער פֿאַר אי.יו. פּראָדוסערס זענען ינקריסינגלי שיפטינג צו וווּקס מקומות אַזאַ ווי אזיע און צפון און דרום אַמעריקע. פלייש פּראָדוקטן ספּאַסיפיקלי פון צפון און דרום אַמעריקע זענען אויך איבערגעגעבן ווערלדווייד, אַרייַנגערעכנט פון לויף צו אייראָפּע. די פאַרמעסט צווישן פּראָדוסערס איז קאָראַספּאַנדינג גרויס. פּראָדוסערס אויך קאָנקורירן פֿאַר מאַרק טיילן אין די אי.יו.
אין דער זעלביקער צייט, קאַנסומער קאַנסערנז אַזאַ ווי טרייסאַביליטי, כייַע געזונט, כייַע וווילשטאנד און קוואַליטעט זענען ינקריסינגלי וויכטיק פֿאַר קאָנסומערס און ווערן גענומען אין חשבון דורך מאַניאַפאַקטשערערז ווען דיזיינינג זייער אָפרינגז. וועגעטאַריער אָדער אפילו וועגאַן פלייש פאַרטרעטער פּראָדוקטן זענען אויך טרענדי אין עטלעכע מארקפלעצער און זענען געוויזן דורך פּראָדוסערס ווי אַ טייל פון זייער האַנדל שיין בייַזייַן.
ווען עס קומט צו פארקויפונג טשאַנאַלז, די אַרויס-פון-היים מאַרק איז פּלייינג אַ ינקריסינג ראָלע צוזאמען לאַכאָדימ בויערס.
פילע מאַניאַפאַקטשערערז אין די פלייש פּראָדוקט אָפּשניט (סאָסידזשיז און פלייש פּראָדוקטן) ויסטיילן זיך מיט ספּעשאַלטיז פון זייער מקומות. ספּעציעל ווורשט און שינקע ספּעציאַליטעט פון אייראָפּע זענען זייער פאָלקס, און ינקריסינגלי אין אזיע, למשל. בי אין האָנג קאָנג, יאַפּאַן און קארעע.
א קוק אין די נייַע פּראָדוקט דאַטאַבייס אויף די Anuga וועבזייטל ווייזט ווי גרויס די פאַרשיידנקייַט פון פלייש פּראָדוקטן דערלאנגט אין Anuga איז. די קייט פון אָפרינגז ריינדזשאַז פון גאָורמעט פלייש צו רעגיאָנאַל שינקע און סאַלאַמי ווערייישאַנז צו רינדערנס דזשערקי, טויגיקייט סאָסידזשיז, טאָגאָ ווורשט סנאַקס און פלייש-באזירט גרייט מילז.
בשמים, הערבס און סאָסיז וואָס געבן פלייש קיילים אָריגינעל און אָריגינעל טאַם ווערייישאַנז זענען אויך טייל פון די Anuga פלייש קייט אָדער קענען זיין געפֿונען אין איינער פון די אנדערע Anuga האַנדל איבער יארידן. אין גאַנץ, איבער 7.200 פּראַוויידערז פון 100 לענדער וועלן פאָרשטעלן אין Anuga אין קעלן.
דער יריד איז פון שבת דעם 7.10טן אקטאבער. צו מיטוואך 11.10.2017 אקטאבער 10 טעגלעך פון 18:XNUMX צו XNUMX:XNUMX. בלויז האַנדל וויזיטערז האָבן צוטריט.
מער אינפֿאָרמאַציע, יגזיבאַטער דאַטאַבייס און טיקיץ: www.anuga.de/ www.anuga.com
