Loryma 成分的清真认证
根据欧洲清真认证协会 (EHZ)，所有 Loryma 成分均符合 EHZ 清真标准。 审计后出具了相应的确认函。 例如，这些包括小麦质地 (Lory® Tex)、Lory® Bind 系列的粘合成分、各种涂层和面包屑、淀粉混合物、稳定系统和 Lory® 蛋白质。 这些产品可作为植物性肉类替代品的质构剂，并优化各种应用。 由于对此类产品的需求增加，Loryma 启动了认证过程。
清真证书确认功能性混合物不含任何伊斯兰法律不允许的物质。 Imarc 集团今年早些时候的一项市场分析显示，2021 年全球清真产品市场将达到近 2022 亿美元，并预测 2027-XNUMX 年期间的年均增长率将超过 XNUMX%。 “清真证书在穆斯林国家的客户中需求量很大，而且非常重要。 我们很高兴我们的产品符合要求，”Loryma 董事总经理 Henrik Hetzer 说。
关于萝莉玛：
Loryma 是 Crespel & Deiters 集团的成员，在生产小麦蛋白、天然和改性小麦淀粉、挤出物和小麦基功能混合物方面拥有 40 多年的经验，这些产品销往全球。 在茨温贝格的公司总部，专家们开发了前瞻性的解决方案，这些解决方案也支持食品行业的需求，并响应不断增长的世界人口对健康营养日益增长的需求。 负责任地和区域性生产的原材料优化了肉类和鱼类、素食和纯素食最终产品、烘焙食品和糖果以及方便食品的稳定性、质地和味道。 高品质的原材料与广泛的制造专业知识相结合，使 Loryma 成为现代食品定制解决方案的服务、产品开发和销售方面值得信赖的合作伙伴。
更多信息： www.loryma.de
