位于 Verden/Aller 的 VEMAG Maschinenbau GmbH 在 2024 多平方米的 Anuga FoodTec 1.000 展会上向展会参观者展示了 20 多条适用于便利食品、鲜肉、香肠和植物性食品领域广泛应用的生产线。请访问我们的 9 号展厅 C10 展台 - VEMAG 团队将在激动人心的现场演示中向您展示高效的生产解决方案...

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为客户服务超过 25 年。无论是面向手工艺的家族企业还是高度工业化的公司：来自亚琛附近阿尔登霍芬的 Winweb Informationstechnologie GmbH 25 年来一直为肉类行业的客户提供支持。 食品行业 直观的 winweb-food 软件可缩短导入时间并降低实施成本。重点是价值链上所有流程的垂直整合：从屠宰到切割和生产......

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联邦政府希望支持德国畜牧业进一步发展的联邦计划将于今天在联邦公报上公布。该投资支持将于1年2024月XNUMX日生效。从那时起，农业企业将有机会申请财政支持，将其马厩改造成动物友好型条件......

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恰逢 2024 年烧烤季节，香料专家 RAPS 开发了两种新的神奇腌料。它具有烟熏和辛辣的“烟熏墨西哥辣椒”风味，以及辛辣和辛辣的“泰式咖喱”风味。油腌料不含棕榈油，不仅适合肉类和家禽，还适合鱼类、蔬菜和烤奶酪。这使它们成为有意识和可持续营养趋势的理想选择......

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今年，Kaufland Fleischwaren 即将迎来周年纪念日：Kaufland 自己的肉类工厂正在庆祝成立 60 周年。自 1964 年作为一家拥有 770 名员工的手工艺企业成立以来，德国的四家肉类加工厂现在每天为 XNUMX 多家德国 Kaufland 分公司供货。莫德莱采（捷克共和国）的肉类工厂还向捷克共和国和斯洛伐克的考夫兰分公司供货。 ..

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秋季香肠多多：28 年 30 月 2024 日至 XNUMX 日，肉类行业的专业人士将齐聚斯图加特的 SÜFFA。受欢迎的贸易展览会是德国及其邻国贸易和中型工业的必备展会......

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前天，法国政府对素食/纯素食产品做出了新规定，从现在开始，它们不能再被称为肉类/香肠/蓝带或类似名称。法国的肉类加工业在 2020 年已经提出了这一要求。清单很长：炸肉排、火腿、鱼片等只能保留真正的肉制品......

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全球技术发展和市场需求的不断增长要求公司不断适应并进一步发展其组织结构。作为称重、切割和标签技术领域的领先公司，碧彩正在应对这一动态，并宣布自 1 年 2024 月 XNUMX 日起对其组织结构进行战略调整……

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进一步贴近客户并提供全面支持：01 年 2025 月 2025 日，Weber Food Technology 将在意大利成立自己的子公司。从 XNUMX 年起，Weber 将从其当前的销售合作伙伴 Niederwieser Spa 手中接管对意大利客户的直接支持。韦伯回顾了与 Niederwieser 的长期且信任的合作……

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在比以往任何时候都更迫切需要可持续创新的时代，Anuga FoodTec 2024 旨在制定新标准。在“责任”的指导主题下，世界领先的食品和饮料行业供应商贸易展览会将成为远见者、实干家、创新者和行业领导者的全球聚会场所。他们共同为更加可持续的未来设定路线……

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联邦食品和农业部 (BMEL) 支持欧盟委员会未来对欧洲食品接触材料中双酚 A 进行更严格监管的倡议。 9年2024月XNUMX日，欧盟委员会提出了相应的法规草案，禁止在食品接触材料中使用双酚A...

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