在比以往任何时候都更迫切需要可持续创新的时代，Anuga FoodTec 2024 旨在制定新标准。在“责任”的指导主题下，世界领先的食品和饮料行业供应商贸易展览会将成为远见者、实干家、创新者和行业领导者的全球聚会场所。他们共同为更加可持续的未来设定路线……

1.   0评论
2.   显示 498 次

联邦食品和农业部 (BMEL) 支持欧盟委员会未来对欧洲食品接触材料中双酚 A 进行更严格监管的倡议。 9年2024月XNUMX日，欧盟委员会提出了相应的法规草案，禁止在食品接触材料中使用双酚A...

1.   0评论
2.   显示 572 次

在“我们的农业是多彩的”座右铭下，威斯特伐利亚-利比安农业协会作为专业代表，与合作公司AGRAVIS Raiffeisen AG和Westfleisch SCE发出了维护自由民主基本秩序、反对任何形式的极端主义和民粹主义的明确信号。 ..

1.   0评论
2.   显示 551 次

此前的四阶段饲养型标签今年将变为五阶段。第四级将被划分，标签将由有机项目的单独第五级进行补充。和以前一样，传统的动物福利计划由赞助公司分类为第四级。此外，这五个级别各自获得了与国家强制性畜牧业标签相对应的新名称。这些变化将于 2024 年夏季对所有畜牧业领域生效……

1.   0评论
2.   显示 1411 次

AVO 大师俱乐部正在庆祝生日！香料专家的热门客户杂志《AVO Meisterclub Aktuell（简称 AMCA）》今年已有 40 周年历史。当 1984 年第一期出版时，当时还没有预见到该杂志会成为 AVO 现场服务设备的组成部分以及德国各地肉店的流行阅读材料......

1.   0评论
2.   显示 504 次

德国农业协会（DLG）独立检测机构再次对众多肉类产品进行了年度质量检测。结果：Kaufland 因其自产肉制品的质量共获得 138 项金奖和 39 项银奖……

1.   0评论
2.   显示 509 次

EXTRAWWURST 特许经营系统总经理 Kim Hagebaum 表示：“在过去的一年里，Extrawurst 显然能够扭转餐饮业在许多地方受到抱怨的负面趋势。”该系统在全国有 26 个门店。这家总部位于 Schalksmühle (Sauerland) 的家族企业自 20 年以来一直在特许经营领域不断扩张，增长率接近 2007%，创下了前所未有的纪录……

1.   0评论
2.   显示 585 次

联邦内阁上周批准了联邦政府的营养战略。题为“德国优质食品”的战略由联邦食品和农业部 (BMEL) 制定。它汇集了约 90 项计划中和现有的营养政策措施，旨在让德国每个人都能更轻松地获得美食。通过这一战略，BMEL 正在履行联盟协议和社会的授权……

1.   0评论
2.   显示 710 次

13 年 16 月 2024 日至 2.550 日，来自 94 个国家的 150 家国际参展商将在世界领先的有机食品贸易展览会 BIOFACH 上展示其丰富的产品系列，其中 XNUMX 家参展商将在国际天然化妆品贸易展览会 VIVANESS 上展示其丰富的产品。在纽伦堡，参与者体验了整个价值链上运作的有机社区。展厅和两场大会上讨论的热点话题......

1.   0评论
2.   显示 559 次

尽管市场扭曲，贝尔食品集团在2023财年也取得了令人欣喜的业绩。 “我们的商业模式再次证明自己是稳定的保证，”首席执行官 Lorenz Wyss 说道。所有业务领域都为积极成果做出了贡献...

1.   0评论
2.   显示 677 次

Tönnies 集团将从 Vion Food 集团手中接管两个工厂。根据反垄断审查，阿尔滕堡养牛场和火腿加工公司 Ahlener Fleischhandel 将被转移到企业集团......

1.   0评论
2.   显示 1042 次