所有必要的控制和安全措施现在必须尽快生效。必须保护消费者免受致癌毒物二恶英可能造成的健康风险。不得向农民提供污染更严重的饲料。
污染可能发生在对土豆进行分类以制作炸薯条的过程中。泥灰浆可能是造成二恶英污染的原因，它被用来对土豆进行分类。据媒体报道，荷兰的涉事公司已经将泥灰粘土从生产过程中去除。这将是第一步，也是必要的一步。
这涉及向一家马铃薯分选公司运送 121 吨高岭石。今年加工的马铃薯总量约为 1.000 吨，其中约 45.000 吨在使用这种高岭石的分离槽中进行分类。目前正在对相关高岭石进行二恶英污染检查。预计结果将在下周末公布。作为预防措施，该公司将不再使用任何剩余的高岭石。
在 210 种不同的二恶英化合物中，只有 17 种存在毒理学问题。对毒性最强的二恶英进行了最彻底的研究，即2,3,7,8-四氯二苯并-对二恶英，缩写为2,3,7,8-TCDD。二恶英以万亿分之一 (ppt) 为单位进行测量。
研究人员记录了 28 名健康年轻男性在食用欧洲常见的 13 种不同早餐后的血糖水平，并将测量数据与表格计算值进行比较。这些膳食的碳水化合物含量相同，但脂肪、蛋白质和能量含量不同。
在全球范围内，功能性食品市场具有230亿美元的增长潜力，德国的销售额接近5,5亿欧元，并且呈上升趋势。市场潜力估计为 6 至 5 亿欧元，相当于食品总量的 10% 至 65%。在欧盟，乳制品尤其占据“功能性食品”市场的最大份额，达到 XNUMX%。
原欧盟不少市场人士此前预计，欧盟东扩将导致中东欧国家（CEEC）向原欧盟15国交付量大幅增加。然而，迄今为止的所有信息表明，总体而言，这些担忧并未成为现实。显然，加入欧盟是由原欧盟与候选国事先签订的联系国协议所预见的。这些协议最初规定大幅降低进口关税，在某些情况下，在加入前一年实行免税进口。由于这些协议，欧盟15国从中东欧国家进口鸡蛋和禽肉在东扩之前就已经增加。
据媒体报道，法国国家牲畜和肉类生产机构 Ofival 与牲畜和肉类跨行业 Interbev 计划于今年秋季开展为期六周的有机肉类交流活动。该活动的目的是赢得新的有机肉类经销商成为常客，从而增加有机肉类的销量。
凭借多样化且结构良好的景观，该游戏拥有该国最佳的生活和饲养条件。狩猎的重点是照顾和狩猎有蹄类动物。梅克伦堡-前波美拉尼亚地区活跃着大约 10.500 名猎人。还有大约 1.000 名狩猎租户。此外，每年还有数千名来自其他联邦州的狩猎游客来到梅克伦堡-前波美拉尼亚州。许多人带着家人一起来度过一个短暂的假期。 “这里有旅游潜力，”巴克豪斯部长说。
27 年 2004 月 XNUMX 日，委员会根据合并条例获悉嘉吉公司已收购 Seara Alimentos S.A. 的多数股权。 （Seara）想要接管。两家公司都是欧洲经济区 (EEA) 和全球范围内的禽肉供应商。
在自然条件下，除牛以外的反刍动物中从未发现过疯牛病。理论上人们认为这种疾病也可能发生在山羊或其他反刍动物身上，但实际上从未得到确定。尽管如此，多年来，安全措施一直适用于作为牲畜饲养的所有反刍动物（牛、山羊、绵羊），以确保为人民的健康提供最大程度的保护。这些安全措施包括禁止以肉粉和骨粉的形式饲喂动物蛋白，从食品和饲料链中去除特定的风险材料（即去除大脑、脊髓和部分肠道等组织） 、宰杀受瘙痒病（一种类似于山羊和绵羊的疯牛病，但不会传染给人类）的牛群，以及所有成员国的 TSE 监测和控制计划。
TSE 是人类和动物中发生的一系列疾病，其特征是脑组织退化，导致海绵状外观。该家族包括以下疾病： B. 人类克雅氏病 (CJD)、牛海绵状脑病 (BSE) 以及绵羊和山羊的痒病。疯牛病是最近才被发现的，而瘙痒症已经有几个世纪了，根据现有数据，不认为它会传染给人类，也不会对人类造成危险。然而，作为预防措施，欧盟防止疯牛病传播和传播的法规也适用于绵羊和山羊。