120年的专业屠宰场
任何来自奥尔登堡的人从小就知道亚历山大大街外墙上醒目的红色字体。 120 年来，Meerpohl 这个名字远超城市范围，代表着享受、工艺传统，现在也代表着充满创业精神的家族历史……
新闻频道
肉类加工中的精细研磨
精细研磨、乳化和均化是可变而强大的 Handtmann Inotec 研磨技术的独特优势。 各种初级产品，从液体到粘性到坚硬、坚韧或纤维成分，都被强力精细地切碎、均质和乳化......
维也纳森林的更多动物福利
动物福利倡议 (ITW) 正在扩大其在餐饮行业的市场份额。 Wienerwald 是德国最古老的系统餐厅，作为其品牌重新推出的一部分，它正在加入动物福利倡议。 这是第二家加入动物福利倡议的餐饮公司，突显动物福利在餐饮行业日益重要......
贝尔食品集团成功发行债券
31年2023月270日，贝尔食品集团在瑞士资本市场成功发行两笔总计110亿瑞士法郎的债券。 第一个债券的面额为 2.30 亿瑞士法郎，利率为 2026%，期限至 160 年。第二个债券的面额为 2.65 亿瑞士法郎，利率为 2031%，直至 XNUMX 年……
Özdemir 提交 2023 年营养报告
许多人在饮食方面关注对环境和气候的影响。 这是联邦食品和农业部 (BMEL) 今年营养报告的结果之一，联邦部长杰姆·厄兹德米尔 (Cem Özdemir) 今天介绍了该报告。 植物性肉制品替代品的每日消费量显着增加......
直接在电网上生产宠物食品
Handtmann 为宠物食品棒的生产提供全面的解决方案，直接在网格上进行产品制备和成型工艺。 根据生产量，可以使用 Handtmann Inotec 的不同技术进行产品制备。 对于狼化过程，Handtmann Inotec 工业狼适用于切碎冷冻块以及新鲜原材料......
使用脱皮和起绒机增加价值
40 多年来，Weber Maschinenbau 一直是肉类行业的强大合作伙伴。 该公司起源于生产脱皮和剥皮机器。 韦伯是第一家开发不锈钢剥皮机的制造商，因此完全满足了肉类加工公司的要求和需求......
贝尔食品集团新任首席执行官
Marco Tschanz（48 岁）将于 1 年 2024 月 9 日成为贝尔食品集团新任首席执行官，并将接管贝尔瑞士部门的管理工作。 指定的新任首席执行官已在贝尔食品集团工作了 2014 年。 2019年，他加入公司担任首席财务官，并在集团管理层中占有一席之地。 2022 年，他调入集团管理层，接管贝尔国际部门的管理，并于 XNUMX 年接管艾斯伯格部门……
最终报告：SÜFFA 2023：100% 很棒
21月23日至7.543日，209名专业观众来到斯图加特展览中心，从85家参展企业了解当前趋势和最新市场动态。 占决策者 XNUMX% 的专家观众在与同事和行业专家的讨论中探索了新的商业理念，并计划了即将到来的投资……