水產養殖:緩解海洋污染,但對環境造成污染嗎?
DBU發起了一項資金計劃,以實現更可持續的魚類和海鮮生產
三文魚,鯡魚或金槍魚,烤製,加工成壽司或作為披薩和沙拉的配菜-海鮮特產吸引了德國消費者。 根據魚類信息中心的數據,德國人每年平均消費近16公斤,而且這種趨勢還在上升。 與之相反的是,全球魚類種群急劇下降。 水產養殖-魚類,貽貝或螃蟹的受控繁殖-作為傳統野生漁業的替代手段,正變得越來越重要,它可以幫助減輕過度捕撈的水域。 但是隨著行業的發展,可能會出現新的環境問題。 “在例如東南亞,大片區域的紅樹林都被用作繁殖植物。魚糞和飼料殘渣污染了水,大量使用了淡水。” 德國聯邦環境基金會(DBU)秘書長Fritz Brickwedde。 通過其新的“可持續水產養殖”資助計劃,它希望幫助找到解決問題的辦法。
受世界海洋過度捕撈的威脅:北海鱈魚。