Inge Rauch的高法國優異獎

法國農業軍團Ordre National du成員

英格·勞赫（Inge Rauch）因其數十年來對法國烹飪文化在德國的傳播的貢獻而被法國農業部授予優異獎，並被提升為騎士[Chevallier]。 R＆S Rauch GmbH的董事總經理是獎牌持有者中的佼佼者之一。

該獎項本身可以追溯到1883年，從那時起，許多為法國飲食文化的傳播做出貢獻的人獲得了這一榮譽。 其中不僅有行業的代表，還有來自文化的眾多偉人，如女演員凱瑟琳德納芙。 然而，與“騎​​士”等級提升有關的命令被授予法國境外的人，這仍然是罕見的。

這枚獎章由綠色緞帶上的白色琺瑯星組成，並帶有榮譽軍團的兩條紅色條紋，由克里斯蒂安·貝勞德頒發。 Aoste 公司的出口經理代表該部讚揚了 Inge Rauch 的服務。 他強調，她與丈夫和公司創始人 Albert Rauch 一起率先將法國肉類產品引入德國。 70 年代開始出口的特點仍然是信件和表格、海關手續和貨幣波動。 生香腸和火腿特色菜在專業貿易的服務櫃檯開始了他們的凱旋行軍。

“Inge Rauch 立即意識到需要解釋。 多虧了她完美的語言技能，才有可能開發出至今不斷更新的概念，”克里斯蒂安·貝勞德稱讚道。

資料來源：Essen-Kettwig [Rainer Heck]