Newsticker

Faire Preise brauchen einen starken politischen Rahmen

„Seit Jahrzehnten haben Agrarpolitik und Agrarwirtschaft die Konkurrenzfähigkeit auf den globalen Agrarmärkten zum Leitbild erhoben. Die Folge sind Niedrigstpreise und das wirtschaftliche Aus für handwerkliche Lebensmittelverarbeiter und bäuerliche Betriebe...

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1. Vegetarischer Hot Dog: Rügenwalder kooperiert mit BackWerk

Ab Februar 2020 wird es erstmals deutschlandweit einen vegetarischen Hot Dog bei BackWerk geben. Neben den etablierten Varianten Classic, Bacon und BBQ Triple Cheese wird der Rügenwalder Mühle Veggie Dog im Rahmen einer Aktion vom 4. Februar bis zum 13. April 2020 in allen BackWerk-Stores erhältlich sein...

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Billigpreise! Merkel trifft sich heute mit dem Handel

Der Termin heute im Kanzleramt ist ein Versuch, zwischen Handel und Landwirtschaft zu vermitteln und die Landwirte vor Preisdruck zu schützen. Außer Acht gelassen werden hier die Hersteller, Bündler und Verpacker. In der Kette möchte jeder etwas verdienen und die Bauern sind hierbei das schwächste Glied...

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Tönnies: Neuer Verpackungs-Innovator

Die Tönnies Unternehmensgruppe schafft eine unternehmensübergreifende Stabstelle für Verpackungen. Stefan Polzin (55) verstärkt ab dem 1. Februar das Unternehmen in der Optimierung von Verpackungen und Materialien sowie der Automation und Integration von Verpackungen...

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Hähnchen erstmals bundesweit aus Haltungsform Stufe 3 plus Freilandhaltung

Ab 6. Februar bietet Kaufland in allen Filialen Hähnchen und Hähnchenprodukte an, die den besonderen Anforderungen der Haltungsform Stufe 3 entsprechen und zusätzlich aus Freilandhaltung stammen. Damit ist Kaufland der erste Lebensmittelhändler, der bundesweit Hähnchen aus dieser besonders tierwohlgerechten Haltung anbietet...

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interpack 2020 ausgebucht

Die interpack 2020 ist komplett ausgebucht, sodass vom 07. bis 13. Mai 2020 rund 3.000 Aussteller aus etwa 60 Ländern ihre Lösungen auf der international bedeutendsten Veranstaltung der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie...

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Fleischerhandwerk in Schlüchtern für die Zukunft gerüstet

Seit Jahren kämpfen Fleischereibetriebe wie auch viele andere Handwerksfirmen mit fehlendem Nachwuchs und allgemeinem Personalmangel. Um diesem Trend entgegenzuwirken, beschloss die Regierung nun zum neuen Jahr eine Mindestvergütung für Auszubildende...

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Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln

Lebensmittel in Deutschland sind insgesamt nur mit sehr geringen Mengen sogenannter Agrochemikalien belastet, so die Kurz-Zusammenfassung der nationalen Berichterstattung „Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2018“, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) nun veröffentlicht hat...

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Diagnostik in der Rinderpraxis

Von den international anerkannten Experten wurden die Herausforderungen und Unterschiede für klinische und labordiagnostische Untersuchungen herausgearbeitet. Der klinischen Untersuchung kommt dabei eine große Bedeutung zu. Sie ist mit der Bewertung der Befunde der Grundbaustein für die tierärztliche Arbeit. Nach wie vor hat die klinische Untersuchung des Einzeltieres eine wesentliche Position, da sich hieraus Rückschlüsse ergänzt mit einem regelmäßigen Monitoring...

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