Globaler Rindfleischhandel wächst
Die Preise tendieren nach oben
Der weltweite Handel mit Rindfleisch wächst, angetrieben durch die führenden Exportnationen Brasilien, die USA, Indien und Kanada. 2008 dürfte das globale Ausfuhrvolumen erstmals die Marke von acht Millionen Tonnen erreichen.
Motor dieser Entwicklung ist das starke Wirtschaftswachstum in den typischen Importregionen und die damit einhergehende stärkere Rindfleischnachfrage. Wachsenden Bedarf hat auch die EU, wo der Verbrauch seit 2003 größer ist als die Produktion.
Die internationalen Rindfleischpreise tendieren daher nach oben. Auch wegen der deutlich gestiegenen Produktionskosten. Da diese nicht durch höhere Erlöse aufgefangen werden können, zeichnen sich in etlichen Ländern Produktionseinschränkungen ab.
Quelle: Bonn [ ZMP ]
