EU-Hähnchenproduktion im Aufwind

Weiter Anstieg bis 2013 erwartet

Die Hähnchenproduktion in der EU-27 dürfte nach nationalen Prognosen 2007 um 3,3 Prozent auf 8,61 Millionen Tonnen gewachsen sein. In diesem Jahr wird es voraussichtlich nur noch ein schwaches Wachstum von schätzungsweise 0,2 Prozent geben.

Bei der Putenproduktion summiert sich die Berechnung für 2007 auf 1,78 Millionen Tonnen, das wäre eine um 2,7 Prozent kleinere Erzeugung als 2006. Im aktuellen Jahr wird ein weiterer Rückgang um 1,3 Prozent erwartet.

Langfristig wird die Geflügelfleischproduktion in der EU wohl wieder stärker wachsen. Nach einer Prognose der EU-Kommission soll die Erzeugung 2013 um fast sieben Prozent über dem heutigen Niveau liegen. Rumänien und Bulgarien wurden bei dieser Vorhersage noch nicht berücksichtigt.

Auch bezüglich des EU-Verbrauchs sieht man noch Wachstumspotenzial. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch könnte in den kommenden sechs Jahren um 1,5 Kilogramm auf 24,2 Kilogramm steigen.

Quelle: Bonn [ ZMP ]