Die 29 und 30 Monate alten Tiere waren von der Behörde zum Verzehr freigegeben worden und im August und September 2003 von der Firma Sunval Nahrungsmittel GmbH verarbeitet worden.
Diese Offensive solle deutlich machen, dass die Land- und Ernährungswirtschaft Qualitätsprodukte anbiete, die einen wichtigen Beitrag für ein gutes Lebensgefühl leisten und damit über die bloße Ernährung hinaus eine Aufgabe habe. Rabatt- und Preisschlachten böten keine Perspektiven, weder für den Handel und die Industrie noch für die Verbrau-cher, betonte Traumann. Durch Rabattschlachten würden die Verbraucher verunsichert und nur auf das kommende noch billigere Angebot warten und erst mal die Ware im Regal liegen lassen. Die Discounter seien ein erfolgreicher Vertriebstyp, der im Markt seine Berechtigung habe, betonte Traumann. Es sollte aber auch Alternativen für die Verbraucher geben, an denen Industrie und Handel intensiv arbeiten müssten.
Demgegenüber hatten sich im Dezember die Vertreter des Deutschen Fruchthandelsverbandes und des Bundesverbandes Deutscher Fruchthandelsunternehmen entschlossen, die Arbeiten am QS-System „Frisches Obst und Gemüse“ vorläufig nicht weiter zu verfolgen. Die Mitglieder der Arbeitsgruppe bedauern diese Entscheidung, zumal die bisherige gemeinsame Entwicklung der QS-Systematik für diesen Produktbereich konstruktiv und zukunftsorientiert war. Die Arbeitsgruppe wird die beiden Verbände weiterhin über den Verlauf der Arbeiten informieren und steht einer Fortsetzung der erfolgreichen Mitarbeit jederzeit offen gegenüber.
Verbraucherschutzministerin Bärbel Höhn: " Alle pharmakologisch wirksamen Stoffe müssen aus dem Regelungsbereich des Futtermittelrechts herausgenommen und in das Arzneimittelrecht überführt werden. Diese Forderung konnten wir durch das Verbot bzw. durch die Überführung von antibiotischen Leistungsförderern aus dem Futtermittelrecht in das Arzneimittelrecht für diesen Stoffbereich bereits umsetzen. Für den Bereich der Kokzidiostatika will die Kommission erst in mehreren Jahren Entscheidungen treffen. Dies ist entschieden zu spät. Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes muss hier sofort gehandelt werden."
„Die 2.000 in Deutschland betriebenen Biogasanlagen liefern heute schon Strom für 500.000 Haushalte“ erläutert Claudius da Costa Gomez, Geschäftsführer des Fachverbandes Biogas e.V. anlässlich der Eröffnung des Erlebnisbauernhofes auf der Internationalen Grünen Woche. Heimische Landwirte könnten den Strom für 12 Millionen Haushalte liefern. Dadurch würden immense Mengen Kohle, Öl und Gas gespart. Der Landwirt der Zukunft werde nach Aussagen von da Costa Gomez immer mehr Energiewirt sein und weniger von den schwankenden Nahrungsmittelspreisen abhängen. Die Potenziale von Biogas verdeutlicht da Costa Gomez an weiteren Zahlenbeispielen: „Schon der Dung von 4 Kühen reicht, um einen Durchschnittshaushalt das ganze Jahr über mit Strom zu versorgen. Die Energie aus einem Ballen Grassilage reicht, um mit dem Auto von Berlin nach Barcelona zu fahren.“
Das Jungbullenangebot wird im Januar und Februar voraussichtlich kleiner ausfallen als in den letzten Wochen des alten Jahres. Dies hat zum einen saisonale Grün-de, zum anderen brachten die Bullenmäster in den letzten Wochen des alten Jahres verstärkt Jungbullen zur Schlachtung, um die Schlachtprämie für das Jahr 2003 noch zu bekommen. Diese Tiere nahm der Markt über den Jahreswechsel auf. Die vorläu-figen Ergebnisse der Viehzählung vom November 2003 lassen zudem erkennen, dass die Bestände an Jungbullen auch in Zukunft begrenzt ausfallen werden. Die Auszahlungspreise für männliche Schlachtrinder werden im Januar merklich über denen des Vormonats liegen, und auch für Februar wird mit nach oben gerichteten Erzeugerpreisen gerechnet. Im Februar 2003 kosteten Jungbullen R3 im Monatsmittel 1,30 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht; ob dieses Preisniveau erreicht werden kann, ist vor dem Hintergrund der in den Medien Anfang Januar erneut aufgegriffenen BSE-Diskussion fraglich.
Die Rolle des DIfE wird darin bestehen, Nahrungsaufnahme, Energieverbrauch und Aktivität bei übergewichtigen Versuchstieren exakt zu messen. Aber auch diesbezüglich relevante Botenstoffe und Rezeptoren im Gehirn sollen charakterisiert werden, um daraus neue Mechanismen zur Regulation der Körperfettmasse abzuleiten.
Dass die Bitburger Gruppe den Marken ihres Verbundes optimale Möglichkeiten zur Entfaltung bietet, zeigt der bisherige Erfolg der zur Gruppe gehörenden Unternehmen. "Unsere dezentrale Holdingstruktur und die selbständige Markenführung begünstigen den Erhalt der Markenpersönlichkeiten und sind damit wesentlicher Grundstein unseres Erfolgs", so Dr. Dietzsch. Synergiepotenziale der Transaktion sieht er insbesondere in der verbesserten Marktbearbeitung durch die wechselseitige Nutzung der Vertriebs- und Logistiknetze, der Schaffung einer Plattform für den Ausbau von Spezialitäten sowie einem größeren Volumen beim Einkauf. Vor diesem Hintergrund sei der Kaufpreis in Höhe von 469 Mio. Euro angemessen. Dies entspricht nahezu dem Neunfachen des operativen Gewinns vor Abschreibungen (EBITDA) beider Unternehmen. "Wir sind der Überzeugung, dass die rund 650 Mitarbeiter von König und Licher unter unserem Dach den Erfolg ihrer traditionsreichen Marken noch weiter ausbauen werden", betonte Dr. Dietzsch.
Durch den Abschluß von bedingten Verträgen hat Carlsberg Breweries vereinbart, von der Familie Eisenbeiss und anderen Aktionären 51% des Aktienkapitals der Holsten-Brauerei für € 38 je Aktie zu erwerben. Zum gleichen Preis wird Carlsberg Breweries den Holsten-Aktionären ein freiwilliges öffentliches Übernahmeangebot unterbreiten, um sämtliche ausstehenden Aktien zu erwerben.
Mit 26,5 Millionen Schweinen standen im November 2003 so viele Tiere in deutschen Ställen wie seit elf Jahren nicht mehr. Im Vergleich zur Maizählung 2003 ging der Bestand zwar saisonal um 0,2 Prozent zurück, im Vorjahresvergleich ist jedoch ein Anstieg um 0,9 Prozent oder 246.000 Tieren zu verzeichnen.
Für pauschal abgerechnete Lämmer erhielten die Anbieter im letzten Monat des alten Jahres durchschnittlich 3,55 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht, das waren fünf Cent weniger als im Vormonat. Die Erlöse vom Dezember 2002 wurden damit um 19 Cent verfehlt. Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe rechneten je Woche rund 1.300 Lämmer und Schafe ab, teils pauschal, teils nach Handelsklassen. Damit war das Angebot um fast 17 Prozent kleiner als im November, die vergleichbare Vorjahreszahl wurde jedoch um fast 15 Prozent übertroffen.