nuuskanaal

Goeie vooruitsigte vir Anuga 2019

Die wêreld se toonaangewende beurs vir voedsel en drank vier 100-herdenking. In totaal kom ongeveer 7.500-uitstallers van meer as 100-lande na Keulen vir vanjaar se Anuga ...

Lees meer

Verminder voedselafval

Die versterking van die waardering vir ons voedsel was al baie jare een van die take van die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL) en is 'n groot bron van kommer van ons Federale Minister ...

Lees meer

Slaghuis handel PR prys 2019

Die slagtersverenigings Höxter-Warburg en Main-Tauber-Kreis deel hierdie jaar die nuwe PR-prys van die Duitse slagterhandel en dus ook die prysgeld van 3.000 Euro ...

Lees meer

Swartwoud ham met minder sout

Swartwoudham mag slegs in die Swartwoud geproduseer word, volgens die spesifikasies van die Schutzverband Schwarzwälder Schinken. Die produksie vind in beginsel plaas soos voor 100 jaar, volgens die tradisie van die slag van 'n kleinveeboer. Die grondstof, die agterpoot van die vark, weeg gemiddeld 11 kilogram en is verantwoordelik vir die kwaliteit van die finale produk. Die klubs kom baie meer as 90 persent uit Duitsland ...

Lees meer

Multivac-treine

Hetsy bewerkingsmeganika, rekenaarwetenskapklerke, masjien- en fabrieksoperateurs, megatroniese ingenieurs of tegniese produkontwerpers: MULTIVAC bied jong professionele persone 'n gekwalifiseerde opleidingsaanbieding en uiteenlopende professionele perspektiewe ...

Lees meer

Aankondiging van die Bernd Tönnies Media-prys

Die nie-winsgewende Tönnies-navorsing ken die Bernd Tönnies-mediaprys vir die vyfde keer toe. Die prys word toegeken vir joernalistieke werke op die gebied van druk, TV, radio en aanlyn ...

Lees meer

Staatsdierwelsynsmark: ZDG eis totale pakket

Die Duitse pluimveebedryf sien 'n dringende behoefte aan verbetering in die pakket wette wat Woensdag deur die Federale Kabinet aangeneem is vir meer beskerming van diere en omgewings in die landbou. Konkrete kritiek is die voorgestelde vrywillige aard van die staatsdierwelsynsmerk ...

Lees meer