Na die groot dae dink terug na die dieet!
Studie: Olyfolie en groente beskerm teen geestelike agteruitgang in die ouetehuis
Wanneer die dwase dae van Karnaval verby is, word die uitbundige bui gewoonlik gevolg deur 'n babelas en die voorneme om jou liggaam weer beter te behandel. 'N Onlangse Amerikaanse studie bied goeie, nuwe argumente vir 'n Mediterreense dieet: olyfolie, groente en kie. Werk die afname in geestesprestasie teenoor die ouderdom teen, en vertraag selfs die aanvang van Alzheimer se siekte.
"Hierdie is 'n belangrike studie met hoë relevansie vir die alledaagse lewe," sê prof. Dr. Matthias Endres van die Duitse Vereniging vir Neurologie het die werk uitgevoer. Dit is lank reeds bekend dat 'n Mediterreense dieet positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel het.
Soos jy ouer word, verhoog die risiko om Alzheimer se te ontwikkel. 'n Voorlopige stadium (genoem "ligte kognitiewe gestremdheid", of kortweg MCI) bring vergeetagtigheid mee, maar ook beperkings in aandag en liggaamsbeheer. Blykbaar kan die regte dieet die risiko verminder, meen dokters onder leiding van neuroloog Nikolas Scarmeas van die Columbia Mediese Sentrum Universiteit in New York het bevind dat die sogenaamde Mediterreense dieet, wat beteken die eet van groente, peulgewasse, vrugte, onversadigde vette, meestal olyfolie, vis en matige verbruik van alkohol, sowel as die vermyding van dierlike vette en vleis, blyk te wees positief.
"Hierdie resultate ondersteun die aanname dat 'n Mediterreense of soortgelyke dieet die risiko beïnvloed dat MCI homself manifesteer of dat MCI tot Alzheimer se siekte vorder," sluit die dokters onder leiding van Nikolas Scarmeas af. Al met al is die positiewe uitwerking van 'n gesonde dieet op MCI geensins voldoende ondersoek nie, veral die moontlike biologiese meganismes wat die beskermende effek onderlê.
“Selfs al is ’n oorsaaklike verband tussen die Mediterreense dieet en die moontlike ontwikkeling van demensie nie hier bewys nie, is dit steeds ’n belangrike studie met hoë alledaagse relevansie,” sê prof. dr. Matthias Endres, hoof van die Sentrum vir Beroertenavorsing en Direkteur van die Neurologiekliniek by die Charité in Berlyn. "Een ding is seker: 'n Mediterreense dieet is beslis 'n goeie aanbeveling om op lang termyn goed te doen vir die hart en brein."
Verdere besonderhede van die studie: Die resultate word gepubliseer in die bekende joernaal "Archives of Neurology" [1]. Die navorsers het 1875 76,9 mense met 'n gemiddelde ouderdom van 4,5 jaar ondersoek en 'n vraelys gebruik om op 'n skaal van nul tot nege te bepaal of hulle 'n Mediterreense dieet 'n bietjie (nul) of baie (nege) volg. Na 'n waarnemingsperiode van 275 jaar het 1393 van die 482 gesonde vrywilligers simptome van MCI gehad. Die risiko hiervan het duidelik gekorreleer met dieet. Onder die 106 pasiënte met MCI het 4,3 Alzheimer se siekte na XNUMX jaar ontwikkel. Weereens, die risiko was verwant aan dieet.
bron
[1] Nikolaos Scarmeas, besturende direkteur; Yaakov Stern, PhD; Richard Mayeux, besturende direkteur; Jennifer J. Manly, PhD; Nicole Schupf, PhD; Jose A. Luchsinger, MD: Mediterreense dieet en ligte kognitiewe inkorting, Arch Neurol. 2009;66(2):216-225.
Bron: Berlyn [DGN]
