Kaufland stel nuwe standaarde in beesvleisgehalte
Heilbronn, 22 Oktober 2018 - Kaufland-kliënte kan nou maalvleis en beesvleisburgers met die "Ohne GenTechnik"-seël in die vleisgang kry. “Beesvleis met hierdie sertifisering was tot dusver die uitsondering in die voedselkleinhandelsektor. Ons wil ’n nuwe standaard hier stel,” sê Ralph Dausch, Bestuur van Fleischwaren Kaufland. Geneties gemodifiseerde komponente mag nie in die diere se voerplante of in die bestanddele gebruik word nie. Die veevoer en die Kaufland-vleisfabriek is vir hierdie doel deur die Association of Foodstuffs without Genetic Engineering eV getoets en gesertifiseer.
’n Voorvereiste vir die “Ohne GenTechnik”-etikettering van beesvleis is onder meer dat dit vir driekwart van sy lewe, maar minstens 12 maande, met nie-GMO-voerplante gevoer is. Weens hierdie lang voedingperiode was GMO-vrye beesvleis tot dusver skaars oor die hele linie beskikbaar.
“Ons het egter vroeg die koers ingeslaan om vandag GMO-vrye beesvleis te kan aanbied. Met die insluiting van maalvleis en hamburgers in die permanente reeks, bied ons reeds die opsie om bewustelik genetiese ingenieurswese te vermy wanneer dit by beesvleis kom,” sê Ralph Dausch. "Ons voldoen dus aan die maatskaplike begeerte vir natuurlik vervaardigde voedsel."
Kaufland bied reeds sowat 700 items met die "Ohne GenTechnik"-seël in sy hele reeks. Die maatskappy se doelwit is om die GMO-vrye produkportefeulje so vinnig moontlik verder uit te brei.
"Ohne GenTechnik" seël
Geen geneties gemodifiseerde organismes of dele daarvan word gebruik vir voedsel met die wettige "Ohne GenTechnik" seël nie, en ook nie vitamiene, geure, ensieme of ander voedselbymiddels wat met behulp van geneties gemodifiseerde mikroörganismes geproduseer word nie. Die voeding word sonder geneties gemodifiseerde plante gedoen, met streng spertye wat gerespekteer moet word.
Kaufland
Kaufland bedryf meer as 660 takke landwyd en het ongeveer 75.000 30.000 mense in diens. Met 'n gemiddeld van XNUMX XNUMX items bied die maatskappy 'n wye reeks kruideniersware, met 'n fokus op die varsprodukte-afdelings van vrugte en groente, suiwelprodukte, vleis, wors, kaas en vis. Die maatskappy is deel van die Schwarz-groep, wat een van die voorste voedselkleinhandelmaatskappye in Duitsland is. Kaufland is gebaseer in Neckarsulm, Baden-Württemberg.
'N Belangrike deel van die korporatiewe beleid is om verantwoordelikheid vir mense en die omgewing te neem. Kaufland let veral op die volhoubare ontwerp van die produkreeks. Die onderneming is verbind tot verantwoordelike produksietoestande, meer geskikte behuisingstoestande en die bewaring van natuurlike habitatte. Kliënte het 'n wye verskeidenheid omgewingsvriendelike en redelik verhandelde produkte, en Kaufland is ook sterk op organiese en streekslandbou.
