Weber Innovation Days: Die wêreld as gas in Breidenbach

Breidenbach, Duitsland, 19 November 2018. Vir drie dae aan die begin van November het Weber Maschinenbau weer 'n unieke geleentheidsformaat aangebied met die Weber Innovation Days, wat 'n globale handelsgehoor gelok het. Meer as 300 Weber-kliënte en vennote het die stelselverskaffer se uitnodiging na Breidenbach in sentraal-Hesse gevolg en is geïnspireer deur 'n gevarieerde program van kundige lesings, bedryfsdialoog en regstreekse aanbiedings. Die fokus hierdie keer: Innovasies in die doeltreffende verwerking van spek en rou ham.

“Talle positiewe stemme en entoesiastiese terugvoer van vakbesoekers bevestig weereens die idee en voorneme van die geleentheid, sodat ons dit as ’n permanente komponent in die kalender van die voedselbedryf sal vestig,” som Peter Schulz, Besturende Direkteur Verkope en Bemarking op. by Weber. “Met die Weber Innovation Days bied ons 'n unieke konsentrasie van binnekennis en tegnologiese innovasies. Selfs kliënte van Mexiko het die lang reis na Weber in Breidenbach verduur om nie hierdie geleentheid mis te loop nie.” Nóg by handelskoue nóg by kongresse is direkte kontak met vervaardigers en kundiges in hierdie mate, en met tyd vir persoonlike uitruil in 'n meer ontspanne manier atmosfeer moontlik.

Die Weber-innovasiedae is vanjaar geopen met insigte in die jongste bevindinge uit navorsing, tegnologie en praktyk. Drie kenners van die DLG het huidige mark-, verbruik- en produksieneigings aangebied en daarop gewys dat veral die vleisbedryf deur hoë wisselvalligheid gekenmerk word.

Regstreekse aanbiedings deur Weber Linien het gewys hoe om op hierdie ontwikkelings en neigings te reageer en hoe spek en rou ham in skywe gesny en winsgewend verpak kan word. Altesaam agt snyer- en verpakkingskonsepte het eerstehands bewys dat presiese sny, vervoer en verpakking van spek en rou ham selfs met maksimum uitset moontlik is. Die fokus was verreweg nie net op prestasie nie: elke lyn verteenwoordig 'n pasgemaakte oplossing vir die onderskeie toepassings wat gewys word. Veral Weber se omvattende lynbevoegdheid is indrukwekkend gedemonstreer.

"Sny en invoer op sy beste" is gedemonstreer deur 'n lyn wat bestaan ​​uit die Weber Slicer S6 met Weber CompactBuffer, Weber PickRobot en die Weber VMAX termovormende verpakkingsmasjien. Die ten volle outomatiese lyn is die toonbeeld van hoë werkverrigting en maksimum opbrengs. Die besoekers kon hulself regstreeks hiervan oortuig met 'n 2-voudige Serrano-ham-toediening, wat onafhanklik van die baan gesny en inmekaar gevleg is. Die sensitiewe gedeeltes is sagkens weggetransporteer op die horisontale en besonder kompakte CompactBuffer-bufferstelsel en dan deur die jongste generasie van die Weber PickRobot opgetel, 90° gedraai en presies in die Weber Thermoformer VMAX geplaas. Op hierdie stadium word Weber se lynbevoegdheid duidelik weerspieël: Danksy die perfekte integrasie van die individuele modules kan die PickRobot ook die porsies insit terwyl die verpakkingsmasjien vorentoe getrek word.

Nog 'n hoogtepunt wat groot belangstelling by die spesialisgehoor gewek het, was die Weber Slicer 804 gekombineer met die Weber ShuttleSystem en die Weber PickRobot. Die feit dat hierdie lyn gekenmerk word deur die grootste moontlike buigsaamheid, is gedemonstreer deur die skepping van aantreklike gemengde pakke – met bergingspatrone wat nog nie op die mark gevind kan word nie. Met hierdie Weber-reeks is daar geen perke aan óf verbeelding óf moontlikhede nie. Van groot belang: Die sensitiewe produkte word op 'n absoluut nie-vernietigende wyse deur die porsiedraers vanaf die snyer na die invoegpunt op die verpakking vervoer. Danksy die Weber ShuttleSystem word sagte porsievervoer altyd gewaarborg, selfs by hoë uitset.

As deel van die Weber-groep het Textor ook hoogs buigsame lynoplossings uit sy eie portefeulje vertoon. Die TS750-snyer, wat spesialiseer in die verwerking van kort produkte, het hoë werkverrigting en kontinuïteit getoon om spek twee keer te sny. Die snyer word gekenmerk deur twee spore wat heeltemal onafhanklik van mekaar loop, van die invoer van die spasies tot by die invoegpunt op die verpakking. Sodra 'n produk op 'n baan tot die einde gesny is, kan hierdie baan herlaai word. Op hierdie manier word volledige formaatstelle altyd geskep en die produksie van leë pakke word uitgesluit.

Die regstreekse demonstrasies is elk vergesel deur 'n moderering deur ontwikkelings-, verkope- en toepassingskundiges van Weber, wat besonderhede oor toepassingsvelde, spesiale kenmerke en moontlikhede vir prosesoptimering beklemtoon het. “Die kollegas is lank ná die einde van die demonstrasie steeds in gesprek met entoesiastiese besoekers. En wat ons veral gelukkig maak: die aspek van ons holistiese lynoplossings uit 'n enkele bron word deur die spesialisgehoor as toegevoegde waarde beskou en waardeer," sê Peter Schulz gelukkig.

Soos in die vorige jaar is die Weber-innovasiedae aangevul met 'n uitstalling van altesaam 16 verskaffersmaatskappye uit die bedryf, met sommige van wie Weber Maschinenbau op baie jare se vennootskappe kan terugkyk. Die geleentheidsprogram is afgerond deur ontwikkelings wat die moeite werd is om langs die hele prosesketting van spek- en rou hamverwerking te sien, byvoorbeeld op die gebied van film of weeg- en inspeksietegnologie.

Weber_Innovasie_Dae_2.png
'n Weber-span kundiges van ontwikkeling, verkope en toepassingstegnologie het die hoogtepunte van die lyne wat aan die spesialisgehoor aangebied is, onthul.

Oor Weaver
Van presiese gewig te sny om presies te laai en verpakking van wors, vleis en kaas: Weber Maschinenbau is 'n toonaangewende stelsel verskaffer vir vleis aansoeke en is een van die belangrikste adresse vir die voedsel verwerking bedryf. Die portefeulje is uiteenlopend en bied die perfekte oplossing vir alle vereistes en toepassingsareas. Ongeveer 1.400-werknemers by 25-liggings in 21-lande is vandag by Weber Maschinenbau werksaam en dra by tot die daaglikse sukses van die Weber-groep. Tot vandag toe is die maatskappy familiebesit en bestuur deur Tobias Weber, die oudste seun van die stigter, Günther Weber, as hoof uitvoerende beampte.

https://www.weberweb.com/de/

Kommentaar (0)

Daar is nog geen kommentaar hier gepubliseer nie

Skryf 'n opmerking

  1. Plaas 'n opmerking as 'n gas.
Aanhegsels (0 / 3)
Deel jou ligging
Ons premium kliënte