Pluimveebedryf sluit samewerkingsooreenkoms met BfR
Berlyn, 16 Januarie 2019. Prof. Dr. Dr Andreas Hensel, President van die Federale Instituut vir Risiko-evaluering (BfR), en Friedrich-Otto Ripke, President van die ZDG Sentrale Vereniging van die Duitse Pluimveebedryf e. V., het gistermiddag in Berlyn 'n samewerkingsooreenkoms onderteken vir 'n gesamentlike navorsingsprojek om diagnostiese data van die Duitse slagpluimveebedryf te evalueer. Die kontrak bepaal dat die pluimveebedryf die BfR-wetenskaplikes van anonieme data van die antibiotikamonitering en die gesondheidsbeheerprogram vir hoenders en kalkoene sal voorsien. Die BfR neem die evaluering van hierdie databasis oor met die sentrale doel om die data vir die interne risikobepaling op 'n gekwalifiseerde wyse te evalueer en, indien nodig, te gebruik om moontlike swak punte te identifiseer. "Met sy wetenskaplik betroubare risiko-evaluering en risikokommunikasie, doen die BfR belangrike werk," het ZDG-president Ripke op die kantlyn van die kontrak ondertekening gesê. "As die Duitse slagpluimveebedryf is ons bly om konstruktief met die BfR saam te werk en ons bydrae te lewer tot 'n gekwalifiseerde risiko-evaluering."
Die data wat verskaf word, word vir interne evaluering deur BfR-wetenskaplikes gebruik
By die grootmaak en slag van hoenders en kalkoene word 'n groot aantal diere- en kuddeverwante data op plase en in slagplase ingesamel, onder meer binne die raamwerk van die QS-skema waartoe die BfR nog nie toegang gehad het nie. 'n Evaluering van hierdie data is egter duidelik relevant vir die BfR vir die staatstaak van risikobepaling en 'n sterker koppeling van inligting vanaf die voedselketting tot die produsentevlak. Die gesamentlike navorsingsprojek wat vandag begin het, is bedoel om die vereiste data te verskaf. Die data wat deur die industrie verskaf word, word vir interne evaluering deur BfR-wetenskaplikes gebruik.
Oor die ZDG
Die Sentrale Vereniging van die Duitse pluimveebedryf e. V. verteenwoordig as 'n bedryf dak en top organisasie, die belange van die Duitse pluimveebedryf op nasionale en EU-vlak teenoor politieke, amptelike en professionele organisasies, die publiek en in die buiteland. Die ongeveer 8.000 lede georganiseer in die federale en nasionale verenigings.
BfR President Prof. Dr. Dr Andreas Hensel (links) en ZDG-president Friedrich-Otto Ripke het vandag 'n samewerkingsooreenkoms in Berlyn onderteken vir 'n gesamentlike navorsingsprojek om diagnostiese data van die Duitse slagpluimveebedryf te evalueer.
