Hoogste higiënestandaarde en 'n afgeskaalde Skinner-portefeulje
Of dit nou vir handel, mediumgrootte maatskappye of nywerheid is - die werkverrigting en funksionaliteit van die Skinner van Weber Maschinenbau is afgeskaal en bied nog altyd die regte oplossing vir professionele en veilige demontageprosesse vir byna 40 jaar. By die SÜFFA in Saal 4, Stand 4C30, bied Weber 'n wye Skinner-portefeulje aan, wat ontsmet-, vag- en ontvetmasjiene insluit wat presies aangepas is vir die onderskeie toepassingsarea. Weens die goed deurdagte en konsekwent geïmplementeerde higiëne-ontwerp en die maklike skoonmaak-opsies, het Weber Skinner ook standaarde gestel in terme van higiëne.
Ontsnyding sonder oorblyfsels maar met maksimum produkopbrengs is moontlik met die gordelafsnymasjien ASB 600, wat by die uitstalling te sien sal wees. Met die buigsame kombinasiemasjien is beide ten volle outomatiese en handmatige afsnyding van alle snitte, soos wang-, maag- en rugspek, sowel as bovet van die skouer en ham moontlik. Enigiemand wat kan klaarkom sonder handafsnyding, sal die perfekte oplossing vind om alle plat gedeeltes in die ASB 460-bandmasjien te ontslip - standaard toegerus met die Weber outomatiese sny en 'n semi-outomatiese skoonmaakprogram.
Die SÜFFA-handelsgehoor verwag steeds 'n oplossing vir die uitwendige afwerking van klein en groot snitte: Met die Weber Skinner AMS 533 word senings en vag presies en veilig van die waardevolle spiervleis geskei - want elke gram tel. Toerustinghoogtepunte soos die gepatenteerde SmartLock-meshouerstelsel en die kompakte, ergonomiese ontwerp maak hantering nie net besonder maklik nie, opstel- en skoonmaaktye word ook tot die minimum beperk. Op hierdie manier word die beste van die vleis perfek opgevoer en terselfdertyd word die produktiwiteit van vleisverwerkingsmaatskappye gemaksimeer.
Die portefeulje van Weber Maschinenbau bied ook optimale oplossings vir die verdere verwerking van voorbereide produkte soos gekookte gekookte produkte. Daarom bied die snykundiges die Slicer 305 aan as 'n toevoeging tot die Skinner-portefeulje. Die kompakte snyer lewer meesterlike snyresultate in 'n japtrap en is spesiaal ontwerp vir die vervaardiging van kouevleis in die handel - robuust, kragtig en maklik om te bedryf. Alles wat nodig is vir maksimum doeltreffendheid en aantreklike toonbankaanbieding kan gerieflik uit 'n enkele bron verkry word.
Oor die Weber Groep
Van gewig-noukeurige sny tot die presiese plasing en verpakking van wors, vleis en kaas: Weber Maschinenbau is een van die toonaangewende stelselverskaffers vir sny-toepassings sowel as die outomatisering en verpakking van vars produkte. Die kerndoel van die onderneming is om die klante te vergemaklik deur uitstekende, persoonlike oplossings te bied en hulle in staat te stel om hul bates optimaal te bestuur gedurende hul lewenssiklus.
Ongeveer 1.450-werknemers by 22-liggings in 18-lande is vandag by Weber Maschinenbau werksaam en dra by tot die daaglikse sukses van die Weber-groep. Tot vandag toe is die maatskappy familiebesit en bestuur deur Tobias Weber, die oudste seun van die stigter, Günther Weber, as hoof uitvoerende beampte.
