Die verbod op die doodmaak van kuikens kom
Die federale minister van voedsel en landbou, Julia Klöckner, wil die einde van 2021 die doodmaak van manlike dagoudkuikens dwarsoor Duitsland verbied. Die kabinet het vandag 'n ooreenstemmende konsepwet deur die Federale Minister aanvaar. Die algemene praktyk in die produksie van lêhen dat kuikens doodgemaak word kort nadat hulle uitgebroei het omdat dit grootliks ekonomies nie winsgewend is nie.
Julia Kloeckner: "Met my wet verseker ek dat slegs eiers in Duitsland geproduseer word sonder om kuikens dood te maak. Hierdie onetiese praktyk sal dan iets van die verlede wees. Dit is 'n belangrike stap vorentoe in die welsyn van diere: ons is die eerste in die wêreld om voort te gaan so duidelik. '
Benewens die grootmaak van broederhane en die gebruik van dubbeldoel-hoenders, het die boerderye markgereed alternatiewe vir geslagsbepaling in broei-eiers. Hierdie prosedures is met 'n paar miljoen euro deur die Federale Ministerie befonds. U werk tans van die 9de tot die 14de dag van inkubasie. 'N Kuiken word 21 dae lank geïnkubeer. Op die oomblik word daar egter met navorsing voortgegaan, die bestaande prosesse moet as 'n oorbruggingstegnologie gebruik word en verder ontwikkel word. In 'n tweede stap, na 31 Desember 2023, maak die wet voorsiening vir 'n verbod op die doodmaak van hoenderembrio's in die eier na die 6de dag van die inkubasie. Dit is 'n verdere verbetering in die welsyn van diere.
Julia Kloeckner: "Deur alternatiewe met miljoene te bevorder, bring ons dierewelsyn en ekonomiese doeltreffendheid saam op Duitse bodem. Ons bied besighede 'n konkrete oplossing om migrasie te voorkom en sodoende die uitkontraktering van hierdie kwessie van dierewelsyn. Ons wil die pas aangee en 'n voorbeeld stel vir in ander lande verwag ek dat kleinhandelaars hul aankondigings sal opvolg en hul reeks dienooreenkomstig moet herrangskik. '
Agtergrond vir geslagsbepaling in die eier
Die doel van geslagsvermoë in eiers is om die geslag van kuikens te bepaal voordat hulle uitbroei. En om nie die manlike kuikens in die eerste plek uit te broei nie. Markklaar proses wat voortspruit uit die BMEL se navorsingsfinansiering. Die sogenaamde 'endokrinologiese prosedure' word in sommige ondernemings in die praktyk gebruik. Die eiers word ongeveer nege dae lank geïnkubeer. Dan word 'n bietjie vloeistof uit elke eier onttrek sonder om die binnekant van die eier aan te raak, dit wil sê die embrio. Die geslag van hierdie monsters word binne 'n kort tyd bepaal met behulp van 'n biotegnologiese opsporingsmetode.
Die doel van geslagsvermoë in eiers is om die geslag van kuikens te bepaal voordat hulle uitbroei. En om nie die manlike kuikens in die eerste plek uit te broei nie. Markklaar proses wat voortspruit uit die BMEL se navorsingsfinansiering. Die sogenaamde 'endokrinologiese prosedure' word in sommige ondernemings in die praktyk gebruik. Die eiers word ongeveer nege dae lank geïnkubeer. Dan word 'n bietjie vloeistof uit elke eier onttrek sonder om die binnekant van die eier aan te raak, dit wil sê die embrio. Die geslag van hierdie monsters word binne 'n kort tyd bepaal met behulp van 'n biotegnologiese opsporingsmetode.
Ander alternatiewe:
Benewens bogenoemde, het die Federale Ministerie ook die navorsing en ontwikkeling van ander benaderings bevorder, soos die aanhou van sogenaamde "dubbeldoelhoenders". In die 'dubbeldoel-hoender'-benadering word die henne gebruik om eiers te produseer en die hane word vetgemaak. Hoenders van hierdie rasse lê minder en soms kleiner eiers as konvensionele lêhenne. Daarbenewens groei hane van dubbeldoelrasse stadiger en het hulle kleiner borsspiere as gewone braaikuikens. Om hierdie redes het hierdie alternatief hom onder meer nog nie op die mark gevestig nie. In 'n gesamentlike projek wat deur die BMEL gefinansier is, het die Federale Ministerie daarom verskillende aspekte van die hou van dubbeldoelhoenders saam met wetenskaplike instellings en kommersiële ondernemings ondersoek.
Benewens bogenoemde, het die Federale Ministerie ook die navorsing en ontwikkeling van ander benaderings bevorder, soos die aanhou van sogenaamde "dubbeldoelhoenders". In die 'dubbeldoel-hoender'-benadering word die henne gebruik om eiers te produseer en die hane word vetgemaak. Hoenders van hierdie rasse lê minder en soms kleiner eiers as konvensionele lêhenne. Daarbenewens groei hane van dubbeldoelrasse stadiger en het hulle kleiner borsspiere as gewone braaikuikens. Om hierdie redes het hierdie alternatief hom onder meer nog nie op die mark gevestig nie. In 'n gesamentlike projek wat deur die BMEL gefinansier is, het die Federale Ministerie daarom verskillende aspekte van die hou van dubbeldoelhoenders saam met wetenskaplike instellings en kommersiële ondernemings ondersoek.
