Dierewelsynsinisiatief nou ook vir beeste
Die Dierewelsynsinisiatief (ITW) begin met 'n nuwe program: Met ITW Rind sal Duitsland se grootste dierewelsynsprogram vanaf Maart 2022 'n dierewelsynsoplossing vir beeste bied en sal eenvormige dierewelsynkriteria vir die hele reeks beesboerdery vir die eerste keer. Die basis hiervoor word gevorm deur die dierewelsyn- en dieregesondheidsvereistes van die QS-gehalteversekeringstelsel, wat wydverspreid op die mark is, waarby die ITW 'n dierewelsynplus voeg. Reeds van die begin af sal verbruikers vleis en vleisprodukte van ITW-maatskappye in voedselkleinhandel aan die bekende ITW-seël kan identifiseer.
Registrasie vir beesvet-, kalfvet- en melkplase wat hul slagkoeie in die ITW-program kan bemark, sal op 15 Maart 2022 begin. Die ouditering begin op 1 April 2022. Die toewyding van die bees- en kalfsboere word direk beloon deur die deelname aan die ITW deur die klante (soos slagplase). Suiwelplase moet met hul melkery skakel en deelneem aan 'n ITW-goedgekeurde melkwelsynsprogram. Melkboere kan dan goedkeuring vir die ITW kry en hul slagkoeie as ITW-diere bemark.
"Ons is verheug om nog 'n belangrike mylpaal met ITW Rind te bereik," beklemtoon Robert Römer, Besturende Direkteur van die Dierewelsyn-inisiatief. "Ons werk al lank hieraan - altyd met die duidelike doel om 'n hoër vlak van dierewelsyn op die gebied van beesboerdery te vestig."
Dr Alexander Hinrichs, ook besturende direkteur van die inisiatief, bevestig: “As die grootste dierewelsynsprogram in Duitsland, is dit ons voorneme om voortdurend die onderwerp van dierewelsyn te ontwikkel. Daarom is die nuwe aanbod vir beesplase ’n belangrike deel van ’n gedeelde verantwoordelikheid vir veeteelt, dieregesondheid en dierewelsyn in veeboerdery.”
Finansieringsmodel, kriteria en toetsstelsel
Vee-eienaars wat aan ITW-beeste deelneem, ontvang 'n vasgestelde prystoeslag van hul kopers vir geslagte ITW-diere. Die prystoeslag vir ITW-diere in die eerste jaar van die program is 10,7 sent/kg slaggewig. Vanaf die tweede jaar word dit verhoog tot minstens 12,83 sent/kg slaggewig – weens die byvoeging van nog ’n dierewelsynsvereiste vanaf 1 April 2023: Die skuurgeriewe moet dan ook in die stalle aangebring word.
Daar is geen eenvormige prystoeslag vir kalfvetmestingplase nie – dit word bilateraal tussen die vennote beding. Melkplase wat aan die ITW deelneem of deur 'n erkende program tot die ITW toegelaat word, ontvang 'n toeslag van 4 sent/kg slaggewig vir hul slagkoeie.
Deelnemende maatskappye moet gedefinieerde QS basiese kriteria van veeteelt, dieregesondheid en higiëne implementeer. Spesiale veeteeltvereistes, soos skoonheid van die diere en intensiewe veeartsenykundige veebestuur, asook die verhoogde spasie, wat ooreenstem met veetipe vlak 2, moet ook in ag geneem word. Bykomende spesiale kriteria word vir melkboerdery voorgeskryf. Die inspeksiestelsel is analoog aan dié van varke en pluimvee: Gedurende die driejaartydperk word die dierehouers twee keer per jaar geïnspekteer.
'n Gedetailleerde oorsig van die kriteria waaraan voldoen moet word, kan gevind word by www.initiative-tierwohl.de te vind.
Oor die inisiatief dierewelsyn
Met die Tierwohl (ITW) -inisiatief wat in 2015 van stapel gestuur is, verbind vennote uit die landbou, die vleisbedryf, voedselkleinhandel en gastronomie hul gesamentlike verantwoordelikheid vir veeteelt, dieregesondheid en dierewelsyn in veeteelt. Die Animal Welfare Initiative ondersteun boere in die implementering van maatreëls vir die welstand van hul vee wat verder gaan as die wettige standaarde. Die implementering van hierdie maatreëls word oor die hele linie gemonitor deur die Animal Welfare Initiative. Die produkseël van die Tierwohl Initiative identifiseer slegs produkte wat afkomstig is van diere van deelnemende ondernemings aan die Tierwohl Initiative. Die dierewelsynsinisiatief vestig geleidelik meer dierewelsyn op 'n breë basis en word voortdurend verder ontwikkel.
