TV-sjef Timo Hinkelmann word die nuwe getuigskrif vir WIESENHOF
Rechterfeld, September 2018. Dinge word warm in die WIESENHOF Hoender-Schmiede danksy Timo Hinkelmann: Of dit nou vrugtige-pittige oranje brandrissievlerkies of 'n stewige BBQ-marinade vir die hele braaier is. Die bekende TV-sjef skep sedert Julie eksklusiewe, gesofistikeerde disse vir WIESENHOF en sal in verskeie kruismedia-kommunikasieveldtogte, soos video's in die WIESENHOF-kookklub, as die nuwe gesig van die handelsmerk verskyn. Die rocker-sjef met 'n ander soort resep-idees sal regtig vol gas in die WIESENHOF-hoendersmee gaan. “Weens sy breë ervaring as sjef en kosverkenner is Timo Hinkelmann vir ons ’n absolute aanwins. As 'n skousjef by vanjaar se Internorga het hy reeds bewys dat hy 'n ware hoenderprofessional is en perfek by ons handelsmerk inpas. Hy het ons gewen met sy ononderbroke kreatiwiteit en liefde vir eksperimentering. Ons sien daarna uit om voort te gaan om saam met hom te werk,” sê dr. Ingo Stryck, Bemarkingsbestuurder by WIESENHOF.
"Ek kan niks anders in my smee kry nie!"
“As hoender, dan van WIESENHOF. Niks anders kom in my smee nie,” sê Timo Hinkelmann, wat ook bekend is as die rocker-sjef danksy bandhemde en tatoeëermerke. Wanneer hy kook, heg hy groot waarde aan kwaliteit: “By WIESENHOF weet ek dat ek die beste gehalte kry – en pluimvee wat verseker in Duitsland grootgemaak is. Alles wat onder die hamer en op my bord kom, moet eenvoudig goed wees. Want die beste resepte is nutteloos as die bestanddele nie reg is nie.” Gebore in Herford, is hy mal oor 'n uitdaging en is altyd op die uitkyk vir nuwe produkte en metodes van voorbereiding. Ná ’n kort opleiding as sjef het die 36-jarige in 1999 hoofsjef by die Elsbach-restaurant in Herford geword en ’n bietjie later by Markt 21 in Bad Salzuflen. Dit word gevolg deur 'n pos as sous-sjef by Restaurant 1550 GmbH in Brackwede. Timo Hinkelmann is sedert 2011 selfstandig en bestuur die Quartier Lounge in Herford. Hy is veral bekend vir sy deelname aan die program "The Taste" in 2014.
Foto kopiereg, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
Verdere inligting oor die maatskappy, besoek Wiesenhof www.wiesenhof.de
