Anuga Organic met 'n groot organiese reeks
Die onderwerp "organies" het ook die afgelope paar jaar belangriker geword met die groeiende gesondheids- en omgewingsbewustheid van verbruikers. Met die korona-pandemie en die neiging na gesonde, streeks- en natuurlike produkte, het die wêreldmark vir organiese voedsel en drank en die gepaardgaande innovasies bykomende stukrag gekry. Volgens 'n markstudie deur Global Industry Analysts Inc. (GIA) word verwag dat die internasionale mark vir organiese produkte, ter waarde van VS$2020 miljard in 198,1, teen 2027 VS$495,9 miljard sal bereik. ’n Jaarlikse groeikoers van 14,7% word vir die vrugte- en groentesegment alleen voorspel. Die vleis-, vis- en pluimveesegmente sal na verwagting teen 'n CAGR van 7% groei oor die volgende 15,3-jaar tydperk.
Ook by Anuga Organic bly ’n organiese reeks wat vir klante en liggings aangepas is, streekprodukte en billike handel die neigings en dryfvere van die bedryf. Die lys van uitstallers by Anuga lys tans sowat 2.000 180 verskaffers van organiese, skoon etiket en nie-GMO-produkte. Hiervan stal ongeveer XNUMX uitstallers direk by Anuga Organic uit. Die belangrikste uitstallers sluit in: BioOrto, English Tea Shop, Followfood, Lauretana, Natur'inov, Sipa, Spack, Trouw, The iidea Company, Veganz, Wechsler Feinfisch en Wholey. Anuga Organic is ook internasionaal geposisioneer met groepe van Denemarke, Italië, Letland, Litaue, Oostenryk, Peru, Hongarye en die VSA.
Anuga Organic Market en Anuga Organic Forum
Die reeks uitstallers word aangevul deur die spesiale skou "Anuga Organic Market" in Saal 5.1, wat sedert 2003 deur Koelnmesse en die bioPress-uitgewery geïmplementeer word. Hier word organiese produkte vaardig vir die handel opgevoer en die moontlikhede van 'n diverse organiese reeks word duidelik gedemonstreer. ’n Kliënt- en ligginggeoriënteerde organiese aanbod, streekprodukte, billike handel en veganiese kos bly die neigings en dryfvere van die bedryf. Die fokus is op vars vleis, melk en suiwelprodukte, matcha-produkte, organiese lekkernye en organiese wyne.
Met die spesiale vertoning "Anuga Organic Market" in die "Anuga Organic Forum" by die digitale Anuga @home, sal topklas sprekers die huidige en toekomsgerigte onderwerpe van die organiese bedryf in lesings en inligtingsgeleenthede bespreek. Die fokus hier is op praktiese inligting en verdere opleiding. Die doel is om kennis oor organiese produkte en hul bemarking te bevorder en te verdiep. Hoogtepunte sluit in:
- Ontwikkeling van organiese boerdery in Europa in die konteks van die Green Deal
- Organies in die VSA: Handhaaf integriteit
- 25% organies in die EU - hoe kan ons dit teen 2030 bereik?
- Organies in Rusland - huidige status en waar gaan ontwikkeling heen
- Biobrand kern as die enjin van transformasie
Koelnmesse – handelskoue vir die voedselbedryf:
Koelnmesse is 'n internasionale leier in die organisering van voedselskoue. Geleenthede soos Anuga en ISM is stewig gevestig wêreldwyd toonaangewende handelskoue in Keulen. Met Anuga HORIZON sal 'n bykomende gebeurtenisformaat vir innovasies in die voedselbedryf in 2022 in Keulen begin. Boonop bied Koelnmesse in belangrike markte regoor die wêreld aan, bv. B. in Brasilië, China, Indië, Japan, Colombia, Thailand en die Verenigde Arabiese Emirate, talle voedselbeurse met verskillende industrie-spesifieke fokus en inhoud. Met hierdie wêreldwye aktiwiteite bied Koelnmesse sy kliënte pasgemaakte geleenthede en toonaangewende streekhandelskoue in verskillende markte, wat volhoubare internasionale besigheid waarborg. Op die gebied van voedseltegnologie is Koelnmesse ook uitstekend geposisioneer met sy toonaangewende globale handelskoue Anuga FoodTec en ProSweets Cologne en sy globale netwerk met ander geleenthede.
Meer info: https://www.anuga.de
