Toekenningseremonie by die Anuga FoodTec in Keulen
Die bekende International FoodTec Award 2024, die toonaangewende prys vir voedseltegnologie, oorhandig deur die DLG (Duitse Landbouvereniging) en sy spesialisvennote, is gisteraand by die Anuga FoodTec in Keulen oorhandig. Altesaam 14 innovasieprojekte van die globale voedsel- en voorsieningsbedryf is vereer. Vier van hierdie baanbrekende ontwikkelings het die International FoodTec-toekenning in goud ontvang, terwyl tien ander met die silwermedalje bekroon is.
Matthias Schlüter, Direkteur van Anuga FoodTec, oor die prysuitdeling: “Die Internasionale FoodTec-toekenning is ’n belangrike erkenning vir baanbrekende ontwikkelings in die bedryf. Hierdie innovasies speel ’n deurslaggewende rol in die toekoms van die voedsel- en drankbedryf en demonstreer ons uitstallers se verbintenis tot volhoubare en doeltreffende oplossings.”
DLG Visepresident Prof. Dr. Katharina Riehn was ook entoesiasties oor die innoverende oplossings: “Jou baanbrekersinnovasie wys op indrukwekkende wyse dat ’n gees van vooruitgang en vindingrykheid gepaard met die hoogste vlak van ingenieurswese altyd in staat is om tegnologiese struikelblokke te oorkom en nuwe potensiaal in terme van volhoubaarheid en doeltreffendheid oop te maak.”
Oor die International FoodTec-toekenning
Die International FoodTec-toekenning gee erkenning aan baanbrekende ontwikkelings op die gebied van innovasie, volhoubaarheid en doeltreffendheid in voedseltegnologie. 'n Internasionale jurie van kundiges van navorsing, onderrig en praktyk kies die mees progressiewe konsepte. Hierdie driejaarlikse toekenning, oorhandig in die vorm van goue en silwer medaljes, beklemtoon die bedryf se verbintenis tot voortdurende verbetering en innovasie.
Internasionale FoodTec-toekenning 2024 in goud, wenners en hul innovasies:
ANDRITZ Separation GmbH, Duitsland
ANDRITZ-Turbex: Opgradering van voedselbyprodukte deur kavitasie-ekstraksie in teenstroom
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Duitsland
ConProSachet-stelsel: Volhoubare verpakking gemaak van alginaat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Duitsland
Trajek menger
watttron GmbH, Freital, Duitsland
SRHH: Digitale seëloplossing vir volhoubare en doeltreffende suiwel- en voedselverpakking
International FoodTec Award 2024 in silwer, wenners en hul innovasies:
Lyras, Aalborg, Denemarke
Raslyseringstegnologie: Kwaliteitvriendelike en volhoubare UV-gebaseerde vervangingsproses vir die pasteurisasie van ondeursigtige vloeistowwe
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Duitsland
AEROMAT CROSS POWER: kruisvloeibeginsel – innovasie in horisontale lugvloei
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Duitsland
Buitelandse Materiaal Identifikasie (FMID) &. TOMRA Insig: Identifikasie van vreemde liggame aangedryf deur Kunsmatige Intelligensie
Unison Process Solutions, Limerick, Ierland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Outomatiese toetsstelsel vir plaat- en buishitteruilers
tsenso GmbH, Stuttgart, Duitsland
FreshIndex: Digitale kwaliteitsversekering vir vars produkte
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italië
KSL-DV: Geïndividualiseerde horisontale snymasjien vir vars vleis
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Duitsland
Alles-in-een snydrom met universele slypmasjien AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Duitsland
HygienicLine Dynamics vir higiëniese areas
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Duitsland
Sugarplex SX Flow: Eenstap-produksie van rak-stabiele poeiersuiker
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Switserland
PAD20: Ontledingsensor vir die opsporing van lug- en gasborrels teen voedselafval en pompskade
Gedetailleerde inligting oor die innovasies kan gevind word by: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec is die toonaangewende internasionale verskaffersbeurs vir die voedsel- en drankbedryf. Die kermis word deur Koelnmesse gereël van 19 tot 22 Maart 2024 vind plaas in Keulen en fokus op die sleuteltema van verantwoordelikheid. Die tegniese en intellektuele borg is die DLG, Duitse Landbouvereniging.
Verdere inligting kan gevind word by www.anugafoodtec.de
